Atención al contenido de calorías! Pastel de queso y sus variedades en el Menús de dieta

Pastel de queso es uno de los postres más útiles, ya que su receta incluye una base de queso, y complementa a menudo y bayas y frutas naturales. Pero no pensamos que podemos disfrutar con seguridad de una impresionante pieza de este manjar, sin dañar la figura. Aquellos que se adhieren a estrictas dietas y las calorías que miran, tienen que entender que es muy nutritiva delicadeza. ¿Cuál es su contenido calórico? Pastel de queso puede tener diferente contenido energético y contenido de grasa, todo depende de la receta. Considere el más popular y extendida.

Calorías pastel de queso clásica

Durante la cocción postre delicado usar una variedad de quesos. Muy populares son los siguientes:

• mascarpone;
• Filadelfia;
• ricotta;
• "Cuajada";
• queso cottage.

Es el alto contenido en el queso de postre determina su alto contenido calórico. El queso contiene en promedio entre 350 y 700 Kcal por 100 g de producto. Depende del contenido de grasa del queso y otros ingredientes de postre. Si sigue estrictamente la figura y tratar de comer lo menos calorías, sólo tiene que seleccionar para la preparación de las variedades bajas en calorías de queso o queso cottage. Esto se aplica a las cookies: dar preferencia a los tipos bajos en grasa.

Si se cocina el pastel de queso en la receta clásica de queso bajo en grasa, se obtiene el postre con poder calorífico de 300 Kcal 100g. El valor nutricional de los objetos valiosos en el medio será el siguiente: grasa – hidratos de carbono 15 g – 30 g, de proteína – '60

Chocolate y calorías

Tarta de queso con cacao, por supuesto, será un poco más "pesado". Añadir calorías y natural del chocolate. Por supuesto, el postre será simplemente magnífico, pero no se equivoquen sobre el hecho de que "una sola pieza no va a cambiar nada". Incluso con el uso de queso bajo en grasa en 100 gramos de queso de chocolate contendrá no menos de 380 kcal. La cantidad mínima de grasa se incrementa a 22 g. Baja pastel de queso queso alta en calorías o queso sólo puede ser a través del uso de componentes totalmente desgrasados.

Pastel de queso "Nueva York"

Este postre implica la cocción en el horno. Además de grasa, los miembros del producto en la calórico y de grasa afecta a otro, que está lubricado forma.

Y parte de la "Nueva York" es bastante pesado. Contiene crema o nata, mantequilla, queso, huevos. Queso "Nueva York", cuyo contenido calórico es 267,5 kcal por cada 100 gramos, tiene un valor nutricional: proteína – 5,6; grasa – 18,9; hidratos de carbono – 20,7.

Añadir las bayas maduras

La combinación de masa crujiente, relleno de queso blando y una fruta o manzanas da una muy armonioso y delicioso. En este postre incluso el azúcar se añaden en cantidades mínimas, debido a que las bayas son sabrosos por su propia cuenta. Asegúrese de preparar la primavera o el verano de este pastel de queso. El contenido de calorías por 100 gramos será de 323 kcal, si utiliza las fresas. Otras bayas y frutas pueden dar otro plato de calorías.

Cómo cocinar el pastel de queso bajo en calorías

Para esta receta se necesita utilizar una muy baja en calorías o bajos en grasa los productos. Para la preparación que necesitamos:

• galletas (galetnoe o torta dulce) – 150 g;
• jugo, manzana mejor – 50 g;
• yogur (1,5%) – 320 ml;
• queso cottage bajo en grasa – 400 g;
• Egg – 1 pequeña;
• la ralladura y el zumo de medio limón;
• almidón de maíz – 1,5 v. l.;
• de azúcar – 3 cucharadas. l.

Moler las galletas en las migas, vierta el jugo, mezcle bien, extendido en la parte inferior de una forma dividida. requesón, venció el yogur, el azúcar y la ralladura. Añadir el huevo, a continuación, almidón, sin dejar de batir. masa Lush yacía el formulario, y suavizar la punta. Envolver en papel de forma – se preparará el pastel de queso en un baño de agua.

Coloque el plato en forma de mayor y enviarlo en el horno, precalentado a 180 ° ^C. Hornear durante 50 minutos, a continuación, se apaga el fuego y dejar el pastel de queso durante otras 2 horas. Dado lo que hemos usado los productos y cuál es su calorías, pastel de queso se supone que es muy fácil. De hecho, a 100 gramos del producto incluye solamente 160 kcal.