Hacemos hamburguesas sin huevo

Chuletas sin cocinar los huevos es muy real. Aunque muchos dudan de las amas de casa que mantendrán dada la carne molida sin necesidad de utilizar ese producto se forma.

Por supuesto, gracias a los huevos hamburguesas caseras son más delicioso, exuberante y hermosa. Pero incluso sin este ingrediente puede ser una comida satisfactoria y nutritiva que es seguro va a ser disfrutado por toda tu casa.

Hamburguesas sin huevo: Receta

Hay muchas maneras de cómo hacer el plato mencionado. Si usted no tiene los productos de pollo es necesario, es posible cocinar hamburguesas sin huevos. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

• carne magra de cerdo y carne de vacuno fresca – 500 gramos;
• Ajo – 2 dientes;
• cebolla dulce – 2 piezas;
• especias, incluyendo la sal del mar – se utiliza para probar;
• pan rancio o el pan blanco – unas rodajas;
• agua fría – vaso lleno;
• pan rallado y aceite vegetal – se usa para freír.

Hacer picadillo mezclado

Hamburguesas sin huevos deben empezar a cocinar con el procesamiento de la carne. carne magra de cerdo y carne de vacuno fresca lavado, cortan todos los elementos no comestibles, y luego retorcidos en una picadora de carne. Además, una por separado, las cebollas y cebolletas dulces limpios. Se muelen a palos por la licuadora.

Los alimentos procesados son combinados, añadir especias y sal, y luego remover con cuidado.

Para las empanadas de carne picada sin huevos no se deshacen durante el tratamiento térmico, una necesariamente basados en carne de añadir el pan rallado. Su primera empapado en agua fría y luego se mezcla en el relleno.

formar un productos semi-acabados

Hamburguesas sin huevo, la receta de los cuales estamos considerando, preparando con bastante rapidez. Las manos toman alrededor de una hora y media cucharadas grandes de carne, lo convierten en una bola y aplanar ligeramente. Además, todos los productos formados de empanado (pan rallado).

El proceso de cocinar y servir los platos a la mesa

Tan pronto como el producto de una carne picada mixta estará listo para comenzar su tueste inmediata. Para ello, una sartén de hierro fundido se calienta a fuego alto y añadir un poco de aceite (vegetal). Después de eso, los platos se extienden unos semifinales.

Reducir el calor, empanadas de freír unos 5-7 minutos en cada lado. Sin embargo, deben no sólo ser dorados, sino también por completo propechsya interior.

productos Fry, su propagación en una placa separada y la bandeja se coloca un nuevo partido.

Sirva este tipo de hamburguesas a la mesa es deseable caliente. Típicamente, estos productos utilizan con guarnición. Como es posible utilizar pasta cocida, las gachas de trigo sarraceno, puré de patatas e incluso arroz.

Hacemos las hamburguesas de pollo sin huevos en el horno

Si chuletas picados mezclados que parecen demasiado pesados, pueden prepararse a partir de las pechugas de pollo. Además, tales productos pueden ser procesados no sólo en la sartén, sino también en el horno.

Así, por chuletas de pollo cocidas, necesitamos:

• pechugas de pollo frescos – 1 kg;
• cebolla dulce – 2 piezas;
• especias, incluyendo la sal – se utiliza para probar;
• el pan blanco – unas rodajas;
• grasa de la leche – un vaso lleno;
• pan rallado y aceite vegetal para freír – utilizados y hornear.

relleno de cocinar

Para hacer hamburguesas de pollo sin huevo, pechuga fresca lavada, liberados de los huesos y la piel, y luego se muelen en una picadora de carne. A continuación, separar los bulbos y limpiarlos muy finamente picado.

Mediante la combinación de los dos componentes juntos, su sabor a sal y especias. También se ha añadido a ellos una miga de pan blanco, que se sumerge en la leche graso.

El proceso de formación y freír

La formación de chuletas de pollo ser exactamente el mismo que el descrito anteriormente. El relleno se toma en la mano en la cantidad de dos cucharas grandes, lo convierten en una bola y aplanar. Después de eso, el producto laminado en pan rallado.

Para las chuletas se volvió de color de rosa, antes de la cocción en el horno todos los productos semiacabados se deben freír ligeramente en una sartén. Con este fin, se calienta fuertemente con el aceite, luego se extendió de los productos. así empanadas Fry ser de aproximadamente 1 minuto en cada lado. Durante este tiempo deben ser bien doradas.

El proceso de tratamiento térmico en el horno

Una vez que todos los pollos productos semiacabados se fríen, que se extienden sobre una hoja y se colocan en el horno. A una temperatura de 220 grados empanadas cocinan aproximadamente ¼ de hora.

Servimos para la cena

chuletas de pollo cocidas en el horno, resultan grasa seca y menos que los productos fritos en una sartén con mantequilla. Después de estrato semi propechetsya completamente, que se retiran de la hoja y se distribuyeron en las placas.

Servir chuleta de pollo caliente a la mesa debe ser con verduras y hierbas frescas o con cualquier guarnición y salsa.

Como se puede ver, en la preparación de dicho alimento no es gran cosa y sin huevos. Con estas recetas, obtendrá un delicioso y abundante hamburguesas, que son ideales para una cena familiar.