Sabroso plato – cazuela de col con carne picada

Las mujeres modernas, a pesar de su aparente fragilidad y debilidad, aún están a tiempo! Hacer una carrera exitosa, tener y criar hijos, prestar atención al amado esposo, pasear al perro y al mismo tiempo cuidar de sí mismo, mantenerse bien cuidado y atractivo. Naturalmente, el último lugar en la lista de tareas diarias se cocina.

Tal vez desde el exterior, por supuesto, y parece que no hay nada que hacer y se puede manejar a la vez o dos veces. Sin embargo, no todo es tan simple. Antes de cocinar, es necesario pensar en formas que sirven. Y la búsqueda de una receta, dividirlo en los ingredientes para entender lo que está en el refrigerador, pero para después del trabajo de tener que llamar a la tienda. Y después de cocinar va montaña inimaginable de platos sucios, donde sólo viene? Y, también, es necesario tratar con él …

Curiosamente

Sin embargo, las mujeres logran encontrar el tiempo para sorprender a la familia de varias capas pastel de crema, la ensalada complejo elegante, e incluso japonés, italiano, cocina española. Pero, probablemente, cada uno hay días en los que quiero hacer cuentas con la cocción rápida. La fatiga, la necesidad de escribir un ensayo con el niño en la literatura y simplemente deseo elemental para relajarse y principios para ir a la cama! En estos momentos, y acudir en ayuda de las recetas abundantes, pero fácil de preparar y, al mismo tiempo, platos saludables. Uno de ellos – cazuela de col con carne picada. Salida excelente cuando no hay tiempo que perder, al mismo cuerpo le dirá "gracias".

Usted verá la cazuela receta de la col con carne siempre habitan en su cuaderno culinaria. Después de la col contiene vitamina U, que trata las úlceras de estómago, gastritis, colitis. Está lleno de vitamina C (incluso más que el limón). Ella – una fuente de potasio, hierro, calcio, fósforo. En general, en ciertas cantidades en la col tiene casi todas las vitaminas necesarias para el hombre. Este vegetal es simplemente obligado a estar presente en su dieta! Así cazuela de col con carne picada no es sólo un día de fiesta papilas gustativas, sino también enriquecer el cuerpo con sustancias útiles.

un plato sabroso

Y, por supuesto, todas las mujeres saben que la carne (en nuestro caso el relleno) se absorbe mejor con verduras al vapor, y no con puré de patatas y pasta, como cree la mayoría de los hombres.

¿Qué necesito para preparar?

Por lo tanto, conocer – repollo cazuela. Receta para ella es extremadamente simple. Tendrá que 1 kg de repollo, 500 gramos de carne de cerdo molida, 200 gramos de su queso duro favorita, 2-3 zanahorias, un par de cebollas, un paquete de crema de 20% de grasa (los que siguen la cifra puede reemplazarlo con yogur natural), hortalizas aceite, sal y pimienta.

guiso de col con carne: comidas preparadas

No más de una hora, tendrá que preparar los ingredientes y el plato se cocina en el horno y prescindir de la participación del usuario, no puede sino alegrarse. Vamos a empezar!

Zanahorias y cebollas limpiar, lavar. La cebolla cortada en cubos pequeños, carrot grate. Retire la parte superior de las hojas de col y cortar finamente la misma. Precalentar una sartén con aceite vegetal, freír la cebolla hasta que el caramelo dorado. Añadir la carne picada, remover, añadir sal, revuelva en las especias y cocine por otros 20 minutos. Aquellos que siguen el peso y el conteo de calorías puede utilizar pollo picada, pero entonces la cazuela de col con carne picada habrá un poco menos jugosa.

Cocinado mezcla de cebolla carne y retirar de la sartén hasta un lado. Es hora de hacer una zanahoria y repollo. Una vez más, se vierte en el cárter de aceite vegetal, freír las zanahorias en él.

La siguiente etapa

A continuación, añadir el repollo, sal y pimienta, mezclar y cubrir. Reducir el fuego y cocer a fuego lento hasta que hasta la col esté tierna. Se tarda unos 20 minutos. Para los propietarios de dos o más bandejas aún más fácil. Mientras que por un cebollas fritas con la carne, la segunda en paralelo puede cocer a fuego lento el repollo con zanahorias, lo que reduce significativamente el tiempo dedicado a la cocina. Hasta que las verduras se preparan, con un rallador fino rallar el queso. Engrasar una fuente de horno con aceite vegetal o margarina o simplemente pavimentado con pergamino para hornear. Precalentar el horno a 180 grados. Ahora empieza a extenderse capas.

Ponga la col primera mitad y cepille la parte superior con crema agria (yogur natural). A continuación, añadir toda la carne picada con cebolla y nivelada. Lubrique ligeramente la crema agria. A continuación, añadir el repollo restante, distribuirlo por toda la superficie de picado y verter la crema (yogur). La última capa – queso rallado. Debe cubrir la col por completo. Voila! guiso de col en el horno!

La etapa final

Luego se hizo sin su ayuda, sólo tenemos que poner en el contador de tiempo, el tiempo – de media hora. Mientras tanto, usted puede hacer su negocio o simplemente relajarse. Cuando el pitido horno notificado de que el trabajo está hecho, quite la forma y el contenido de un poco de frío. A continuación, corte el plato sobre el A la carta trozos y servir. Aquí está listo para deliciosa y saludable cazuela de repollo! Receta para ella más de una vez le ayudará a cabo en un apuro de tiempo. Buen provecho!