Mango – el original de la fruta

Mango – una fruta que está ganando poco a poco un lugar en nuestros corazones y en la cocina. Él es uno de los mejores representantes de frutas tropicales en el mundo. Hasta la fecha, hay más de 300 especies de mangos. La fruta se ha vuelto tan popular que hay más y más especies nuevas y variedades. Pero hay un inconveniente – es muy difícil determinar su grado de madurez, ya que a veces verde en la apariencia de la fruta será más suave y dulce que amarillo. Pero aún así, cuando usted compra un mango-fruta, cómo elegir el momento óptimo de maduración?

Hay una manera que puede ayudar en esto – tomar la fruta en la mano y oler en la región del tallo. Debe sentir un olor afrutado suave (mango inmaduras no oler), y presione ligeramente sobre la fruta – tiene que ser flexible. Prestar especial atención a la piel – debe ser brillante y suave. Pero si la casa se encuentra que la fruta verde – no se preocupe. Envolverlo en una pieza oscura de papel y colocarlo en un lugar cálido y oscuro durante aproximadamente 1 semana. Durante este tiempo se maduran y le deleitará con su sabor. No lo ponga en el refrigerador para la maduración – donde este proceso es muy lento o incluso se puede detener.

Mango – de fruta que tiene una muy amplia gama de propiedades útiles. Es rico en vitaminas A, B, C, D, E. Sin embargo, la composición de multivitaminas – esto no es la principal ventaja del mango. Esta fruta es rica en aminoácidos, que son conocidos como esenciales – estos son los aminoácidos, que no son capaces de desarrollar el cuerpo humano y sólo puede obtenerse de los alimentos.

Mango – frutas, propiedades útiles que todavía se están estudiando y se agregan. Sus derivados son ampliamente utilizados en la medicina. Si lo usa con sal y miel – un excelente remedio para la diarrea, la disentería, las hemorroides. Mangos ayudan a aliviar la tensión nerviosa, ayuda a mejorar el estado de ánimo, ayudar a lidiar con el estrés. También mangos – una fruta que se considera un excelente afrodisíaco.

Pero la medicina no sólo se utiliza la pulpa de mango, así como sus hojas. De estos, preparar un caldo, que ayuda en caso de problemas con la vista y la diabetes, así como fortalece el sistema cardiovascular. Esta decocción también es útil para aquellos que tienen la enfermedad de las venas varicosas. semillas de mango utilizados en el asma. Si usted come regularmente un mango, se olvidará de la acidez para siempre.

Pero por el consumo de alimentos de mango, no hay que olvidar que no todas las personas con las que aparecen, hay contraindicaciones:

• mango limpia necesariamente guantes. Para muchas personas, la cáscara de mango es un alérgeno fuerte, a pesar de que la carne de la alergia por lo general causa.
• Con comer en exceso frutos verdes pueden ser calambres, irritación de la mucosa gástrica.
• Con fruta madura comer en exceso puede ser el estreñimiento, urticaria, e incluso fiebre.

Como se puede ver, el impacto en el cuerpo del feto puede ser protivochivym. En este sentido, es difícil encontrar la más específica de fruta de mango.

¿Cómo elegir la receta de esta fruta sur? Para empezar, se debe limpiar. Esto se hace de una manera especial – usted debe hacer dos cortes en los laterales a mozhnog fue dividido fácilmente en 2 piezas de mango. A continuación, quitar las semillas y la pulpa directamente en la incisión de la piel puede ser cortado en dados, y luego dar la vuelta completamente mitad de un mango, se obtiene un erizo. Ahora se puede comer mangos. Cuando la fruta tratada térmicamente pierde casi todas sus propiedades útiles, por lo que se recomienda tener en bruto – la pulpa se puede agregar a la ensalada de fruta en un cóctel o simplemente come con una cuchara – no puede ser a su gusto. El mango es perfecto para la decoración, o platos listos para cocinar sushi y rollos tradicional japonesa.

Lo más importante es recordar que todos deberían ser la medida – no comer en exceso este dulce carne jugosa, que le servirá mal servicio y en lugar del bien que va a conseguir trastorno intestinal. Si eres aficionado a la fruta, es deseable utilizar sobre una base regular y siempre en stock.