Espinacas – no sólo es útil, pero también delicioso! Ensaladas con espinacas

Lechuga y espinaca aparecieron en nuestra dieta hace relativamente poco tiempo. Recetas de los platos llegaron a nosotros desde el Medio Oriente – o más bien, de Persia. No es una planta muy común. Espinaca, cuyas propiedades apreciadas por los pueblos antiguos en cierta medida no era tan popular en nuestro país, como en América o Europa. Pero últimamente, cada vez más amas de casa llamaron la atención sobre este producto. Espinacas – un almacén de vitaminas y minerales. Es rico en magnesio, hierro y proteína vegetal. En este artículo, le diremos recetas de ensaladas con esta planta.

Ensalada de espinacas y rábano

La preparación de este plato en veinte minutos. Se basa en cuatro porciones, tenemos que tener doscientos gramos de hojas de espinaca, dos o tres haces de rábano, una naranja y cincuenta gramos de zumo de naranja. Espinacas – una planta que crece cerca del suelo. Por lo tanto, debe cuidadosamente clasificar, lavar y seco con una toalla de papel. Rábano también es necesario para lavar y cortar en rodajas. la cáscara de naranja y se dividen en segmentos. En una ensaladera, colocar las espinacas, rábano y naranja. Llenar el jugo y aceite vegetal. Ensalada está lista!

Ensalada con tocino y tomates

Espinacas – un producto tan versátil que se puede combinar con seguridad con la carne y el pescado, y otros vegetales. Para la ensalada, necesitamos cuatrocientos gramos de espinacas (puede ser tomado como un congelado o fresco), doscientos gramos de tocino, dos tomates cherry, veinte gramos de salsa de soja, y cincuenta gramos de aceite vegetal, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Si utiliza espinacas congeladas, entonces debería ser descongelado y exprimir el agua. espinaca fresca se debe lavar, cortar y poner en una sartén con aceite caliente. A continuación, en rodajas finas tocino para enviar a la misma y continuar para freír a fuego lento. Mientras tanto, debe lavar los tomates, cortarlos rodajas, poner en una ensaladera y verter la salsa de soja. Cuando las espinacas adquieren una tonalidad esmeralda, puede ser eliminado por el calor. Mezclar el jugo de limón y salsa de soja, así como añadir sal y pimienta recién molida negro. Organizar los tomates en las espinacas y tocino, vierta la salsa preparada en la parte superior, dejar enfriar. Todo se puede servir una ensalada en la mesa!

Ensalada de espinacas y queso

Espinacas – un producto muy útil, rico y sabroso. Y es que resulta una bella composición en combinación con el queso! Por lo tanto, necesitamos doscientos cincuenta gramos de espinacas, doscientos gramos de queso suluguni o mozzarella, cuatro huevos, tres cucharadas de crema agria, cuatro cucharaditas de jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Preparar la espinaca, enjuagar, secar y separar las hojas de los tallos. Las hojas grandes deben romper sus manos. Hervir huevos duros y separar las yemas de las claras, cortados por la mitad. Picar la proteína, y puede derrumbarse las yemas en un bol con las espinacas manualmente. El queso también cortada en cubos y añadir a los ingredientes preparados. Por separado, preparar el relleno. crema agria mezclada con jugo de limón, sal y pimienta negro. Temporada de la ensalada con la mezcla y dejar que repose durante treinta a cuarenta minutos. Buen provecho!

Saber cómo preparar una ensalada de espinacas, que no sólo va a sorprender a la familia e invitados con sus habilidades culinarias, sino también para proporcionarles comidas completas y saludables.