salmón cocer en el horno. Consejos y recetas

No piensen que sólo los cocineros profesionales saben cómo hornear un delicioso pescado rojo. En este artículo encontrará la receta perfecta para su preparación. Lo más importante – no los confunden.

Receta de salmón al horno: Salmón con limón y cebolla

Cuando la gente habla sobre el pez rojo, la primera cosa que viene a la mente – es el salmón. Es algo que va a cocinar. Así que hoy salmón hornear en el horno, sazonar con limón y cebolla. El tiempo que se necesita para crear una obra maestra, que normalmente dura poco más de una hora. El plato es ideal como una abundante cena, y servir una cena gourmet. Esta receta está diseñado para dos personas.

Hornear salmón en el horno. ingredientes necesarios

Usted necesitará una libra de salmón excelente, limón fresco de tamaño mediano, una pizca de sal, cebolla, un poco de pimienta (fondo negro). Para la salsa, es necesario tomar cuatro cucharadas de crema bajo en grasa agria, un diente de ajo, un montón de (o menos), el eneldo y sal.

Hornear el salmón en el horno. método de preparación

De hecho, mucho esfuerzo o habilidades que no tienen. Variedades de pescados rojos por sus cualidades gustativas son originales y se cocinan – un placer. Ni siquiera se puede utilizar componentes adicionales, pero con un pez arco será más picante y, además, más útil. Cebollas desinfectar el cuerpo humano, la eliminación de las diversas infecciones y fortalece el sistema inmunológico. Otra característica sorprendente de la proa – es que casi no pierde las propiedades beneficiosas, incluso después del tratamiento térmico.

salmón cocer en el horno. Las instrucciones detalladas

Por lo tanto, tomar un filete de salmón, se vierte la crema agria en un recipiente, eliminar el limón, fresco manojo de eneldo, dientes de ajo y especias. Limón para limpiar no es necesario pelar contiene una gran cantidad de artículos útiles. Sólo se corta en rizos ordenadas. Del mismo modo, cebolla cortada (su forma natural pre eliminar la cáscara). Pez rojo lavado filete fondo en agua fría seguido de toallitas secas o toallita toalla de cocina limpia. Frotar el pescado con sal fina en todos los lados. Tome la fuente de horno en la que encaja el pescado, y para abarcar la parte inferior de la hoja. Poner el pescado en el papel de aluminio y cubrir aros de cebolla, filetes de pimienta. La siguiente capa son rodajas de limón. Toda esta belleza está bien envueltos hoja de papel y se envía al horno durante exactamente una hora. Temperatura Horno salmón – 180 grados. No pierda su tiempo, hasta que el pescado está impregnada con el aroma de limón y las cebollas en el horno. Involucrar a la salsa. Para empezar picar finamente el eneldo lavado. Añadir a la taza en la que la crema, mezclar bien todos. Aplastar los dientes de ajo con un cuchillo o chesnokodavilke y añadir a la salsa. Sazonar con sal. Ponga el recipiente en el refrigerador para mezclar los sabores presentes y uniformemente empapadas de sus ingredientes. Compruebe la disposición de los peces. Si todo está bien, y luego dejar que se enfríe un poco, cortado en trozos y servir porciones. En el centro de la mesa, colocar pialki con la salsa. Este plato perfectamente con el vino tinto, por lo que si usted ha planeado una cena romántica, comprar una botella de esta bebida.