aderezos para ensaladas de mariscos. Salsas para ensaladas. aderezo de ensalada con camarones

residentes profundas con seguridad y rápidamente se establecieron en nuestro menú. Pero la cultura de la cocina que hacemos no es suficiente. Inventar o resta un poco de ensalada maravillosa, la gente no dudaron en verter generosamente con mayonesa. Y a menudo echa a perder todo el sabor! No es extraño que las naciones que han sido durante mucho tiempo una y otra y comer los regalos de los océanos se acercó con una variedad de aderezos para ensaladas de mariscos. Es gracias a ellos el gusto del componente principal no está oculta, y lo más destacado. Por supuesto, hay salsas que se preparan largo y tendido por una buena razón – en los mejores restaurantes hay incluso una "posición" separados: el maestro de cocina de salsas. Pero también hay llenado bastante simple, lo que hace que incluso un niño – al igual que esto beneficiará a su plato!

salsa de francés

En la mayoría de los casos, preparado aderezo de ensalada con aceite, que es generalmente de oliva, preferiblemente recomienda – prensado en frío. Sin embargo, sólo el aceite – es aburrido. Francés como aderezos para ensaladas mariscos mezclándolo (taza) con una tercera taza recién exprimido jugo de limón (vinagre de vino puede ser reemplazado), cuatro dientes de ajo de presión, dos cucharas de mostaza caliente, sal y pimienta. Y no emoción que se recomienda sustituir el vino vinagre, balsámico, frotar la salsa de cebolla rallada, la cebolla y la mitad roja y vierta una cucharada de miel. En aderezos para ensaladas de mariscos será sabor muy suave y elegante. No piense que es a causa de la miel será empalagosa – compensado por el vinagre dulzura.

lima picante

El jugo de limón a menudo se introduce en salsas para ensaladas. Pero ella ama cocinar amplitud de pensamiento: esto se toma la cal. Con que se elimine la ralladura y exprimir el jugo; pequeña pieza de frotamientos de jengibre; Tres cucharadas de miel disueltos en una pila incompleta de agua. Todos los componentes se mezclan con un tercio de taza de aceite de oliva y el fuego tranquila presentadas a la homogeneidad. No deje que hierva la salsa! Cuando se enfría – se puede utilizar para otros fines.

Español salsa verde "fria salsa verde"

Los españoles tienen una ensalada favorita vestirse con camarones (y con sus otros "familiares"). Para ello necesita alcaparras; en su ausencia, el pepino en forma y en escabeche. Se frotó con cúpula de cebolla diente de ajo tierno. Un manojo de perejil y anchoas picadas finamente ocho, todos los componentes está lleno con el jugo de un limón y media taza de aceite de oliva. Sal y pimienta – y después de un tercio de una hora, esta opción aderezo para ensaladas sin mayonesa está listo para cumplir su función. Si desea una mayor uniformidad, ingredientes sólidos pueden pasar a través de un procesador de alimentos o licuadora.

hierbas aromáticas

Para algunas de llenado recetas para ensaladas y el aceite de pescado no es necesario. Si te gusta platos llenos de sabor, poner la cebolla en una pluma del mezclador, cilantro, eneldo, albahaca – en cantidades iguales – y un poco (o mucho, si se quiere) de ajo. Prisalivaem masa de sal marina es mejor. Ya se ha añadido cinco cucharadas de salsa de soja (en un vaso de salsa de hierbas) en un estado homogéneo en una estación de servicio – y su ensalada complacerá a todos.

llenado atún

Básicamente consideramos aderezo para ensaladas sin mayonesa. Pero si realmente quiere – Construir con sus plumas. Y una buena adición! En un huevo roto recipiente hondo, se vierte el zumo de medio limón y una cucharadita de mostaza fuerte, mezclador tomado – y comienza a latir poco a poco añadiendo medio litro de aceite vegetal. Idealmente, debe ser una de oliva; se puede tomar una mezcla con girasol. Cuando mayonesa casera comience a espesar, agregar el banco de atún enlatado. Si hay un espeso – se puede añadir un poco de agua. La variante ideales aderezos para ensaladas de mariscos!

salsa de caviar

Preparación de aderezos para ensaladas, esta receta implica el uso de bajo contenido de grasa crema agria o yogur. Puede, por supuesto, tomar y mayonesa, pero él "puntuaciones" el sabor original de la salsa. El mezclador se llevó a montón estado pastoso de eneldo con perejil, dos dientes de ajo y tres cucharadas colmadas de caviar rojo. En un recipiente, mezclar la salsa de tomate de cristales suave (sin sabor o el olor fuerte, puede simplemente tomar la pasta de tomate), media taza de yogur (crema agria) y la pasta resultante. Batidora hasta que quede homogénea amasa y se envía a la ensalada.

salsa de crema

El más adecuado como un aderezo de ensalada con camarones. Dos cucharadas de vino blanco vierte en una cacerola pequeña. Cuando la bebida se calienta hasta, que se añade a un vaso de crema de leche, flacidez de cuatro dientes de ajo, pimienta y sal y cucharada de greens picadas. Mientras se agita, sin hervir, la salsa se calienta durante cinco minutos, y luego se enfría y se vierte en un plato justo antes de enviarlo a la mesa.

salsa de tomate

Para ello se hizo por primera vez zazharki de zanahorias y cebollas – y que ambos deben ser muy finamente picado. Después de cinco minutos se vierte en una cuchara de harina y la misma cantidad de pasta de tomate. Después de un par de minutos de agitación intensiva se vierte en un caldo de pescado vidrio. Durante diez minutos de extinción de relleno notablemente engrosada. Se puso un trozo de mantequilla. Cuando se derrite, la salsa se vierte en una licuadora, se coloca un poco de vegetación y un montón de roturas con cuidado.

salsa de naranja

cítricos de naranja que notable como relleno componente para ensaladas de mariscos. A partir de zumo exprimido una naranja grande, que se vierte el pepino rallado en escabeche, un diente de ajo y un par de ramitas de eneldo. La masa interfiere dos cucharadas de mayonesa y un – aceite vegetal. Cuando es suave, es posible llenar la ensalada.

salsa de naranja aguda

Y ahora surtir una receta para una ensalada sin mayonesa y otra vez con los cítricos. Ahora, el jugo se exprime de dos naranjas, una cáscara de limón se borra, ambos componentes se combinan, se vierta tres cucharadas de vino blanco seco y una cucharada de rábano picante. Antes del uso, hay que probar la salsa y sabor con la cantidad adecuada de sal y azúcar.

salsa de aguacate

Este vegetal se puede enviar de forma segura aderezos para ensaladas de mariscos: se trata de grandes matices de sabor. La más sencilla salsa hecha de la siguiente manera: dos aguacates pelados cortados en trozos grandes, se vierte el zumo de limón y puñetazos dos batidora chesnochinami. A continuación, la masa se amasa con un vaso de yogur sin azúcar natural y sazonada con sal, pimienta. Se pueden añadir otros condimentos, pero ten mucho cuidado de no hacer el llenado de sabor demasiado fuerte.

salsa

La famosa salsa está lista, también, con el aguacate. En el cuenco de una batidora sumar rodajas de tomate, pimientos, cebollas cortadas a la mitad, aguacates, además de un chile y el diente de ajo. Cuando la masa alcanza la homogeneidad interfiere con ésta

teriyaki

Oh, los japoneses saber con precisión qué ensalada de ajuste aderezos marisco más! Por supuesto, se necesita un ingredientes bastante exóticos, pero son fáciles de comprar. En un tazón, mezcle media taza de salsa de soja, una cucharada de azúcar moreno y cincuenta mililitros de mirin y sake. La capacidad se coloca en un fuego tranquilo y se calienta a ebullición lenta. Hervir el jarabe hasta teriyaki densidad y ensalada necesario ellos riego en forma de ya enfriado.

salsa de uvas

Bayas provienen de verde y sin hueso, doscientos gramos. Dulce o amargo – que ya se han descubierto en su propia experiencia – a alguien así. En obdarivaetsya manteca la cebolla picada. Se vuelve transparente – polstakana vierte caldo. Después de hervir se vierte uva (más fácil de "dio a sí mismo" puede bayas puré). En la leche polstakane Amasar dos cucharadas de harina hasta que todos los grumos se desintegran. La mezcla se vierte en la salsa, que hervir durante diez minutos. Si usted confunde las pieles de la uva antes de verterla pueden drenar.

salsa de mandarina

El uso de la naranja para una variedad de estaciones de servicio se puede llamar casi un lugar común, pero mandarinas … Pero no se equivoque – que encajan perfectamente en el aderezo de ensalada de mariscos. Tres Mandarín limpiado, incluyendo los huesos, divididas en rodajas y se pasaron a través de una licuadora. A continuación, la masa se habrá borrado de la piel, se vierte en ella una cucharada de crema, acondicionados yema de huevo duro puré. Salsa amasa, se vertió la mitad de un vaso de oliva o de su aceite de maíz. Llenar sazonado con cuchara de curry cuchara grande de almendras trituradas y – si se quiere – sal y pimienta. Les hablamos de una variedad de deliciosos aderezos para ensaladas, pero esto podría ser llamado un ganador!