Cómo cocinar la carne de cerdo a la cerveza?

Carne de cerdo a la cerveza – en cualquier caso, es sabroso. Incluso babea de una mención. Por ejemplo, la carne de cerdo marinado en cerveza. Lo más importante es estar preparado Es muy simple. Es suficiente para poner un kilogramo de carne magra de cerdo a la cerveza durante una hora. Para hacer que la carne jugosa gusto, es necesario manchar antes de hornear salsa de mostaza con especias. Para hacerlo, es necesario tomar una cucharadita de mostaza caliente, mezclado con una cucharada de aceite vegetal y dos dientes de ajo picado, añadir sal y pimienta. El ajo es mejor para aplastar en lugar de cortar, así que para obtener más jugo. Carne, cubrir con la salsa, se extendió en una parrilla o empujado sobre los pinchos y cocinar a las brasas o en la parrilla del horno.

De cerdo en la cerveza puede ser al horno. Para este plato, es necesario tomar 2 kg de carne de cerdo, manteca de cerdo con ajo y las zanahorias y se fríen en mantequilla. Se necesita asar con el fin de tapar los poros de la carne, lo que significa que todos los jugos se quedan dentro de la carne. La carne es entonces necesario desplazar en una cacerola profunda, espolvorear con hierbas aromáticas frescas. Es el más adecuado para este plato hierbas como el romero y mejorana. Eneldo y perejil debe ser evitado. Por encima de todo esta cerveza se vierte la luz. Si hablamos de la cantidad de cerveza – entonces debería ser suficiente para una botella.

Ahora usted puede poner el molde en el horno precalentado durante 40 minutos. Temperatura óptima – 200 grados. A continuación, se retira del horno. turno de carne en el otro platillo. Es necesario imponer patatas, champiñones y cebolla picada. Es mejor utilizar patatas pequeñas, pero si tuviera que dar un gran, entonces tiene que ser cortado en varias partes. Sólo queda verter la cerveza de la primera hoja de hornear y poner de nuevo en el horno durante otra media hora.

Carne de cerdo, cocido en la cerveza – también es muy, muy sabroso. Para este plato, la carne también debe ser pre-alevines. Usted necesitará alrededor de medio kilogramo de carne de cerdo. Después de asar la carne de cerdo que tenga que cambiar de puesto en una sartén honda o una caldera. Para que añadir el grueso zanahorias, cebollas, perejil, pimienta gorda y pimienta negra guisantes, literalmente, un par de guisantes. Todo esto se vierte dos vasos de cerveza ligera, a continuación, poner en calor bajo y medio horas.

carne de cerdo braseado en cerveza – un plato nacional Checa. Sólo cuando se cocina un poco diferente, y la guarnición se basa estrictamente limitada a los mismos.

Para la preparación de la carne de cerdo en la cerveza en Checo es necesario tomar la grasa de cerdo manchado de grasa. Esta grasa, de hecho, con la necesidad de cortar la carne y ponerla en una plancha caliente. Salo tiene una buena climatizada con. A partir de entonces Chisporroteos de la sartén se elimina y no se vierte de los medios anillos cebolla picada. Tiene que ser frito en grasa hasta que esté transparente. A continuación, el arco añade la carne en lonjas en trozos grandes.

La carne con cebolla frito ligeramente, a continuación, llena de agua. Es importante que la carne no estaba completamente cubierta de agua, pero poco se asomó fuera de ella. Cubrir la carne no está cerrado, el agua debe evaporarse. Cuando la mitad restante de la cantidad original de agua añadida a la sal de carne, azúcar y pimienta. Entonces el agua se evapora durante otro cuarto y carne vierte la cerveza, así como el agua por primera vez. Carne cubierto con una tapa, y continúa a extinguirse, y después de 20 minutos es necesario verter la cerveza restante. Una vez más, retire la cubierta. Cuando la cerveza se ha evaporado por medio, añadir la carne a pan marrón, rallado. Carne cubierto con una tapa y se retira del fuego. Deja por un momento se le descansado.

Como guarnición de cerdo guisado utilizado en bolas de patata cerveza y estofado. Bolas de masa hervida preparó como sigue: cocidos puré de patatas, se añade al aceite, los huevos y la harina. Amasar las bolas de masa y la forma. Que se lanzan en agua hirviendo sólo un par de minutos, y luego se extendió en tarelku.Svinina en la cerveza puede ser muy diferente, pero, por supuesto, siempre delicioso.