Cómo cocer al horno la pechuga de pollo en salsa de crema?

Hornear la pechuga de pollo puede ser diferente. Hoy hemos decidido considerar la forma más fácil mediante el cual se puede tener 80 minutos para disfrutar de la jugosa, tierna y muy sabroso plato.

Cómo Hornear el pollo de mama con verduras, champiñones y queso

Ingredientes necesarios:

• aceite de girasol inodoro – 85 ml;
• refrigerada pechuga de pollo – 900 g;
• Cebolla cebollas medianas – 3 piezas;.
• champiñones frescos de tamaño pequeño – 7 PC.;
• crema grasa – 140 ml;
• zanahorias frescas pequeñas – 3 piezas;.
• gruesa crema agria – 210 g;
• La harina de trigo – 2-3 cucharas de postre;
• queso sólido – 250 g;
• sal y pimienta – añadir al gusto.

procesamiento de carne

Antes de hornear pechuga de pollo, que deben ser tratados así. Para ello, el filete debe ser lavado y limpiado de la piel, huesos y cartílagos. Además, se requiere para cortar en porciones grandes y, a continuación frotis de un pozo con sal y pimienta y reservar.

El procesamiento de verduras y setas

El bicarbonato de pechugas de pollo en el horno prevé el uso no sólo de los ingredientes de carne, pero los ingredientes tales como cebollas, champiñones y zanahorias. Tienen que ser lavada y cortada en cubos pequeños.

Preparación de llenado

Para cocer en el horno deliciosa pechuga de pollo, se aconseja preparar un apósito fragante para ella. Para ello, calentar la sartén, verter en ella el aceite, poner las verduras y setas, y luego se mezcla a fondo, condimentar con sal, pimienta y freír hasta que la corteza de color marrón.

salsa de la cocción

También presentó un plato incluye salsa cremosa fragante. Para crear una necesidad tan fuerte para llenar látigo crema de leche con un mezclador y luego añadir poco a poco les crema, harina de trigo, un poco de sal y pimienta. Además, debe estar en un recipiente aparte rallar el queso.

cursos de formación

Después se preparan todos los componentes anteriores, se debe tomar la forma de bicarbonato de profundidad (preferentemente de vidrio), el aceite y la grasa que estaba suavemente pechuga de pollo procesado previamente. A continuación, el ingrediente necesario para cubrir la carne vegetales dorados, setas y verter la salsa de crema bajo en grasa. Para una cena resultó no sólo es delicioso y abundante, pero también muy bien diseñado, también se recomienda para cubrir una capa de queso rallado.

tratamiento térmico

Al seguir todos los consejos anteriores para la preparación de una luz, pero muy sabrosos platos particulares, usted está seguro de obtener una sabrosa, tierna y jugosa filete. pechuga de pollo al horno en el horno debe ser de unos 35-45 minutos a fuego medio. Durante este tiempo, la carne está bien preparada, después de haber absorbido los sabores de llenado y salsa de crema. También digno de mención es que el queso, establecido en la parte superior de los filetes derrita por completo y cubiertas con una costra apetitosa, hacer el plato más bello y delicioso.

Cómo aplicar para la cena

Pollo al horno con verduras y setas servido en la mesa en el estado caliente con o sin guarnición él. En cualquier caso, para un plato tal que se requiere para presentar un frescas verdes, salsa de tomate y el pan blanco.