Cómo cocinar la sopa de champiñones y queso derretido?

Sopa con las setas y el queso derretido – plato muy sabroso, que es ahora a menudo se puede encontrar en la mesa de comedor de la familia media. Sin duda, todas las mujeres al menos una vez en la vida la preparación de este manjar. Su aroma invicta de champiñones y queso sabor delicado no dejarán indiferente a nadie! La versión más común de esta sopa – sin la adición de patatas. Requisitos previos – verdes, zanahorias y ajo. En este artículo nos centraremos en es la forma de cocinar la sopa con setas. Receta con fotos se puede imprimir y pegar en un libro de cocina con recetas para el resto de sus platos preferidos!

Entonces, ¿qué productos deben reservarse para preparar esta sopa deliciosa y aromática? Champiñones, queso fundido – no todos los ingredientes que usted necesita. También hongos y medio kilogramos de 300 gramos de queso crema una bombilla preparan de gran tamaño, zanahoria mediana, vegetales, mantequilla y aceite (de girasol), un par de dientes de ajo.

Lo primero que tiene que hacer setas, debido a lo que sería la sopa de champiñones y queso fundido, depende precisamente de procesamiento de hongos. Tienen que ser buena para lavar y cortar con un cuchillo. El tamaño de las piezas y su forma depende totalmente de su deseo. Después del cambio de setas cebolla, que también necesitan ser limpiados y cortar finamente. Zanahoria y después se frota con un rallador.

El siguiente paso – asar ingredientes preparados. Lo primero que necesita para calentar una sartén y derretir la mantequilla en ella con girasol refinado. Primero presentado las cebollas. Se necesita para freír durante unos diez minutos. A continuación, el arco va zanahorias. Cinco minutos más tarde, aquí también se agrega setas. La mezcla resultante se inactivó a bajo calor debajo de la tapa durante otros quince minutos. Tenga en cuenta que todo esto es necesario de vez en cuando para revolver, especialmente si se corta los ingredientes muy finamente. Si lo hace cada pocos minutos, nada va a quemar fritura a fondo y bien.

Cuando todo está listo, zanahorias, cebollas y setas es necesario cambiar en el molde preparado para cocinar sopa. Añadir a ellos alrededor de medio litro de agua (si se desea puede ser y más). Depende de la cantidad de sopa que desee obtener un resultado.

Zazharki cacerola con agua y hay que poner en el fuego y llevar a ebullición, luego cocinar durante unos cinco minutos. Después de hervir, la siguiente sopa de champiñones y queso fundido se exudan un magnífico sabor, provocando incluso el apetito de los vecinos!

Después de cinco minutos, añadir la sopa hirviendo queso. Una vez más llevar a ebullición. Desde el propio queso salado, no puede dosalivat plato, pero todo depende de sus preferencias. En la sopa de champiñones y queso fundido puede agregar el ajo, el sabor de los cuales acentuar el sabor de los ingredientes principales. Después de hervir pan puede ser retirado del calor. El plato terminado, dejar durante media hora, por lo que es real. Sopa de champiñones y queso derretido listo! Decorar con zonas verdes y servir. Buen provecho!