Galletas sabrosas y crujientes: receta casera

A pesar del hecho de que las galletas son muy ricos en calorías, especialmente si contienen un relleno, que son muy populares como postre o como decoración de tortas. No necesariamente para comprar en las tiendas crujientes listos gofres, la receta de la cocina es muy simple. Lo único que se necesita es elektrovafelnitsa y un conjunto estándar de productos.

Más a menudo que no, la masa está hecha de azúcar, harina, mantequilla (margarina) y crema (leche). Sin embargo, este conjunto como las proporciones pueden variar. Para preparar crujientes gofres receta , puede elegir cualquiera. Independientemente de la prueba, la plancha de gofres antes de su uso debe limpiar ambos lados de aceite de girasol (desodorizado). La masa se vierte en una plancha de gofres está firmemente presionado desde ambos lados y se cuece al horno durante unos dos minutos (después del calentamiento, puede ser más pequeño, dependiendo también de las características del dispositivo).

Como opción se puede tomar una masa de levadura. Para ello se necesita 20 gramos de levadura, harina y un vaso de leche, la mitad de un paquete de mantequilla y una cucharada de azúcar. En la leche caliente añadir la levadura y el azúcar, mezclar bien mezclado, se añade a la mantequilla derretida y la harina. La masa resultante se coloca en un lugar caliente durante dos horas, y después se puede proceder a la cocción.

Con el fin de obtener una receta de galleta crujiente puede tomar a continuación. 3 huevos bien batidos con 50 gramos de azúcar (se puede añadir aquí el azúcar de vainilla). Esto también sirvió dos vasos de leche, añadir 300 gramos de harina y la mitad de un paquete de mantequilla derretida. También se ha añadido una cuchara de polvo de hornear, todos cuidadosamente batida hasta hasta que se obtiene una masa homogénea, similar a la masa como panqueques.

También se puede cocinar receta de galletas crujientes con cacao, al final va a resultar un delicioso postre de chocolate. Para ello, una cucharada de leche para mezclar con las yemas de huevo y 2 cucharadas de mantequilla derretida. Esto también añadir 2 cucharadas de azúcar, entonces todo se mezcla. Por separado, en una espuma de proteína batida, que están conectados con la masa principal. La mezcla se introdujo suavemente harina, una cucharadita de vainilla y cacao. La masa debe tener un poco de líquido. Inmediatamente gofres al horno. Adecuado para el llenado de ellos será el próximo. mantequilla derretida (2 cucharaditas) mezclada con 100 gramos del chocolate rallado. Gelatina (TSP) se agita y se calienta ligeramente a 50 gramos de crema de grasa se mezcla con la mezcla de chocolate-aceite. Aquí puede añadir una cucharada de licor o vino tinto.

gofres crujientes se obtienen y se preparan de la siguiente manera. Un paquete de margarina (puede tomar la mantequilla) se funde a fuego lento. Se añade a una taza de azúcar, 5 huevos y 2 tazas de harina. Todo cuidadosamente amasados. También se puede poner una cucharada de esencia de vainilla. Si desea cocinar rollos de obleas, vale la pena recordar que se debe envolver la pastilla a la vez, ya que al instante se congelan, y luego puede ir mal.

Relleno para las obleas pueden ser muy diversas, que van desde delicada crema y terminando con frutas y bayas. Porque de lo que puede convertirse pronto en suave, pero no menos sabrosa para cocinar galletas crujientes, mejor elegir un relleno de crema o leche condensada como gofres de bayas se llevará a exceso de humedad.

Si todavía cocinar un postre con té no tienen tiempo, ahora es una amplia gama de diversos productos de este tipo. Por lo tanto, en muchos supermercados ahora se puede encontrar obleas "Charlize", que son a la vez crujiente y suave, relleno, llamada "Viena".

Cabe señalar que la oblea – uno de los más deliciosos postres y no demasiado alta en calorías, a pesar del contenido de grasa y azúcar. Son ideales para una merienda abundante, un postre delicioso con té o tabla de vacaciones.