tomates secados al sol en el microondas durante 20 minutos

tal delicadeza, como los tomates secos, nos llegó de Italia, temperamental, y después de las primeras piezas empiezan a sentir. El plato en el que se abonen, apreciará cualquier gourmet. Muy a menudo, los tomates secados se pueden ver en pescados y carnes, y su uso como condimento o para cualquier guarnición ingredientes para pizza.

Gracias a un sabor indescriptible y un gran número de opciones para el uso de Secchi pomodori, ya que los italianos llaman ellos, han llegado a ser muy popular en nuestro país. Además, la preparación de tomates secos no requiere ninguna habilidades culinarias e ingredientes especiales especial. El único punto en que no hay que olvidar es la de tomates frescos en la salida es una cantidad muy pequeña del producto final. Este hecho afecta de manera significativa el precio al que vende tomates secos. En el horno de microondas puede ser muy fácil de cocinar, después de haber pasado un poco de tiempo.

Para ello, asegúrese de que no dispone de los ingredientes esenciales mínimos: sal, ajo, aceite vegetal y tomates carnosos maduros. Es mejor hacer tales cosecha en otoño, cuando mantenerse al día con los representantes de las solanáceas. Las especias son elegidos estrictamente en el sabor. Puede ser utilizado como una mezcla ya preparada de hierbas de Provenza, y sólo tiene que añadir un ajedrea, albahaca y orégano. Incluso si ninguno de los anteriores será en la cocina, no se desespere, puede utilizar lo que está a la mano, como la pimienta negro y rojo y perejil. Lo más importante saber la medida y no añadir condimentos, que alguien de la familia no come, entonces tiene que conseguir tomates secos comestibles.

receta

El microondas se incluye a plena capacidad, el tomate debe ser de al menos 5 minutos, pero primero tiene que estar preparado. Para ello, los tomates a fondo lavaron y se cortaron en 4 piezas. Las rebanadas resultantes densamente dispuestos en un aceite regado superficial superior del recipiente y se espolvorea con sal y especias.

En este sutilezas de cómo preparar los tomates secados en el horno de microondas, no se detienen. Cuando el temporizador de cuenta atrás sus 5 minutos, el horno se puede apagar, pero los tomates necesidad de estar en ella durante al menos otros 10 minutos. Entonces conseguimos ellos y fusionar el jugo de sobrenadante en un recipiente limpio, ya que sigue siendo necesaria. Tomates ponen de nuevo en el horno y lo encienda por 3 minutos.

Durante este tiempo, los tomates secados al sol en el microondas deben adquirir la calidad deseada. Ahora que necesitan para poner capas en los frascos preparados, que deben ser pasteurizados. Los tomates se vierten ajo picado y se vierte el zumo, que se fusionó antes.

Cuando se completaron todas las manipulaciones anteriores, los bancos con las piezas de trabajo se colocan durante 24 horas en un lugar fresco y oscuro. En el futuro, deben ser almacenados en el refrigerador. La vida útil es de 6 meses.

El método descrito permite cocinar en el microondas, los tomates secados al horno, que pueden facilitar enormemente la vida de muchas amas de casa, ya que necesitará sólo 20 minutos tratando de conseguir los exquisitos manjares italianos en la cocina.