Ciruela en su propio jugo: con azúcar o sin ella. recetas de cocina

No es de extrañar esta fruta como ciruela, todo amor y comer en cualquier forma. Es muy útil no sólo fresca, sino también en el estado procesado. Las bebidas de frutas, jalea, mermelada, ayudará con enfermedades renales, aterosclerosis, la gota y la artritis reumatoide. drenaje también se toma como un laxante suave. Su fruto es cítrico, málico, succínico, y ácido quínico. Estas y muchas otras sustancias ricas en el drenaje en su propio jugo con el azúcar, la preparación de la que vamos a considerar en la actualidad.

Cocinar Ciruela en su propio jugo: la primera opción

Por lo general, la anfitriona cerrada durante el invierno de este mermeladas de frutas y conservas. Sin embargo, es una excelente alternativa a un plato cocinado en su propio jugo. No es menos sabrosa y saludable. Además, para hacerlo, necesitan sólo las frutas y azúcar. Por lo tanto, os presentamos una de las recetas más sencillas para platos como el drenaje en su propio jugo con azúcar. A fondo lava la fruta, cortarlos por la mitad y se colocó en frascos secos y pre-esterilizado. por lo tanto cada capa verter azúcar. La siguiente etapa – la esterilización de alimentos. Para ello, seleccione una olla de ajuste apropiado, su trasero estaba cubierto con una toalla o un paño. Nos ponemos en la parte superior de los bancos, tratando de asegurarse de que no se toquen entre sí. Verter "sobre los hombros" de agua a temperatura ambiente y enviar a la placa. Al hervir reducir el fuego al agua hirviendo cayó accidentalmente en el recipiente. Después de un breve periodo de tiempo, dejar escurrir el jugo, y la arena se disolverá. El nivel es por esta razón que caiga, es el momento de añadir fruta y azúcar. 40-60 minutos más tarde cubren todo el jugo de ciruelas, y van a emerger. Empezamos a tener los bancos enrollar la cubierta y se envolvió en una manta, enviar al menos un día para refrescarse. Ciruela en su propio jugo con el azúcar está listo.

receta matices importantes descritas

1. Si desea obtener una comida con las rebanadas enteras, tratar de cocinar que sea difícil elegir frutas inmaduras, añadiendo sin embargo, un poco más de azúcar,.
2. Dependiendo de las variedades de ciruelas, necesitará entre 100 y 300 gramos de azúcar por cada frasco de medio litro.
3. El tiempo de cocción, que significa – el tratamiento térmico es de 40 a 60 minutos en un frasco de 0,5 litros. Pero después de un producto para cocinar tan largo puede ser almacenado en un apartamento cálido. Si la pieza de trabajo se "hibernación" en un lugar fresco, el tiempo de cocción se puede acortar.
4. En tarro de volumen por encima tarda aproximadamente 0,6 fruta kg.
5. Roll y puede ser llenado hasta el borde de los recipientes, ya que el volumen de que todavía se reduce.

Con esta conservación de drenaje en su propio jugo con el azúcar tanto como sea posible mantendrá su sabor y gusto.

Varios de cocción cortos ciruelas recetas

Cómo cocinar rápidamente la fruta? Dada la creciente popularidad de este plato, considere otra forma de lo fácil y rápido que puede hacer ciruela, enlatada en su propio jugo. receta casera: fruta madura dulce, en la que el hueso se separa fácilmente, cortar por la mitad y eliminarlo. Ponerlos en una cacerola, añadir medio vaso de agua y se calienta a fuego medio. Cuando la puesta en marcha de jugo de ciruela, repartidas en frascos, llenarlos, ya una temperatura de 85 grados pasterizuem. Tiempo: 15 minutos para un 0,5 latas de un litro y 20 minutos para litros.

Ahora prepara muy rápidamente un drenaje natural, esterilizada. se omite la fruta dulce, maduro que no está separado del hueso, y la eluyó en dos a tres minutos en agua hirviendo. Inmediatamente retirar y firmemente establecido en los bancos. A continuación, durante 30 minutos a prosterilizuem. Todo está listo.

Ciruela en su propio jugo sin azúcar

Vamos a necesitar un kilogramo de fruta dulce con carne firme. Un ejemplo adecuado de grado Vengerka. Eliminado el fregadero, secar, cortar por la mitad y quitar pits. Entonces, pusieron topes en los bancos cubiertas de camuflaje y esterilizar 20 minutos. No es necesario añadir agua como frutas asignar una gran cantidad de jugo. En el proceso de esterilización de la fruta encogerse, y tenemos varias veces para añadir ciruela. Finalmente conseguimos tres bancos de cuatro. Al final de la esterilización prolongar durante otros diez minutos, y enrollar el recipiente. Nos dirigimos al revés y envuelve hasta que se enfríe. Tal preservación almacena necesariamente en un lugar fresco. Listo para descargar otro en su propio jugo. Paso a paso la receta, como se puede ver, es muy sencillo y está disponible todos anfitriona.

Ciruelas con el azúcar: una receta más

Considerar otro método universal de las ciruelas conservantes, en la que se puede añadir azúcar, pero no se puede, como desee. También ingredientes pueden incluir cerezas o arándanos. Necesitamos: fruta, agua, opcional – arena de azúcar. Ahora os presentamos la última en este artículo, la receta: Ciruela en su propio jugo con azúcar. No se daña, la fruta entera, y mi obsushivayut. cortarlas categoría y eliminando las semillas. Pone mitades ciruelas en bancos pequeños, pre-esterilizados. Llene el jarabe hecho de azúcar y el agua. Si se ponen en cada frasco de brote de clavo, se obtiene plato picante. Fundas de camuflaje y se hirvió durante 10-12 minutos esterilizan. A continuación, extender inmediatamente la vuelta al revés y enfriado. Almacenar en un lugar fresco y oscuro. Puede ser utilizado para la preparación de postres de fruta, decoración de pasteles y cómo llenar para las empanadas.