Cómo hacer vino de albaricoques en el hogar

Vino de los albaricoques es producto muy sabroso e interesante, si se consume con moderación. Bueno para la comida casera que spitsja con él bastante problemático, ya que la salida es por lo general una pequeña cantidad de bebida sabrosa nitroso. De hecho, en lo que respecta a sus características de sabor, que son en la parte superior.

Los albaricoques son ellos mismos muy agradable para nuestros receptores en la lengua. Y si aquí para añadir el alcohol, el estado de ánimo mejora. Vino de los albaricoques es reales fuegos artificiales de la diversión.

Pero la forma de cocinar esta deliciosa bebida? En principio, una receta sencilla. Es importante seguir el proceso de cocción fue tan eficiente como sea posible. De todos modos, si no se siguen estos consejos, entonces la probabilidad de obtener la salida del vino será mínimo.

¿Cómo se prepara el vino de albaricoques en el hogar: las reglas del juego

Prepárese para una verdad. Preparación de un producto como el vino hecho de albaricoques – este proceso es bastante pesado. Hay muchas cosas a considerar. Lo suficiente como para recordar y para trabajar, entonces será mucho más fácil de hacer. Cualquier habilidad es difícil de aprender desde el principio, y entonces es fácil. Así que este proceso puede ser difícil para los principiantes, por nombrar solamente. ¿Cómo se puede cocinar el vino de albaricoque en casa?

1. Los frutos deben estar maduro. Estropeado nosotros no es bueno, porque no dan un sabor muy agradable, y no será beneficioso para la salud de estas cosas.
2. La fruta debe ser arrancada del árbol. Si se levantan del suelo, el resultado es bastante un sabor desagradable en de lo que eran. Calidad del vino en este caso será muy baja.
3. No se debe lavar los albaricoques, ya que tienen una levadura. Sin ellos, el vino de albaricoques que no se puede obtener. Hay que añadir artificialmente, que echan a perder la calidad. Antes de cómo hacer vino de albaricoques debe pensar cuidadosamente sobre qué hacer.
4. Entre otras cosas, se añaden los huesos en el mosto. Algunos lo hacen, pero en los huesos es el ácido prúsico, que, en el mejor de los casos, causar dolores de cabeza, y en el peor – la muerte. Entonces la pregunta es "cómo hacer vino casero de los albaricoques?" Es fatal.

Estas son las reglas. Son bastante simple, pero es importante que cumplir. Considerablemente más complicado el proceso de preparación de la bebida. Pero si se lee con atención las instrucciones, y luego todo va a estar bien aquí.

¿Qué ingredientes será de utilidad?

Para preparar vino casera de albaricoque natural, debe tener sólo albaricoques, agua y azúcar, que es necesario para el procesamiento posterior en etanol. Nada complicado en los ingredientes allí. A veces necesitan recursos adicionales para la preparación de la masa madre. Pero esto sólo es necesario cuando los frutos son bastante malo, se negaron a pasear.

Lo que es importante entender que si se quita los albaricoques muy jugosa y dulce del árbol, no hay problemas con la fermentación se no. Si no – entonces usted tiene que preparar una levadura de pasas. Tal fermento no suele ser un serio obstáculo para obtener un sabor de vino albaricoque.

Receta para el vino hecho en casa de los albaricoques

Receta para el vino de albaricoque se compone de un gran número de puntos. Pero si trabajan un par de veces en la práctica, entonces todo debería estar cosas bastante fáciles y memorables muy bien.

1. Frutas de limpieza de tela y posteriormente eliminarlos de los huesos. Algunas personas tiro de la piel, pero esto no se debe hacer. En primer lugar, existe la levadura que ayuda a fermentar el vino. Y en segundo lugar, el color, sabor y aroma es proporcionada por una gran parte de ella.
2. Peladas albaricoque se desmoronan, hasta una papilla homogénea. A partir de entonces, cambiamos en un recipiente de gran volumen.
3. Además hay rellenar agua caliente (muy buena voluntad, si usted tiene un termómetro para medir la temperatura del líquido. El óptimo en este caso será considerado del 25 al 30 valor grados). Obtener una buena mezcla.
4. Capacidad debe envolver con una gasa, poner en un lugar cálido y sin luz. También debe ser varias veces al día para mezclar el mosto a fermentar, no amargo. Si dentro de veinte horas había un silbido y la espuma, la preparación se prosigue normalmente.
5. El jugo resultante debe ser drenado del sedimento. La pulpa tenemos que filtrar utilizando una gasa, y un líquido añadir el jugo y el azúcar.
6. Luego se vierte la mezcla resultante en una botella grande. Verter puede ser no más de dos tercios, de tener un lugar para el dióxido de carbono. A continuación, ponemos el sello de agua y poner en su lugar a una temperatura de 16 a 30 grados alrededor de un mes.

Una buena señal es que dejó de pasear. Característica es la clarificación del mosto y que el sello de agua ya no está en ebullición.

La acción final

Después de todo esto, necesitamos una vez más para combinar el vino nuevo del sedimento a través de un tubo especial en la botella u otro recipiente. Por último, la botella debe estar bien tapado, y luego lo puso en una habitación oscura caliente en algún lugar durante 2-4 meses. Durante este tiempo el vino se elabora y adquiere nuevas características de sabor. A continuación, puede decidir qué hacer a continuación. Si se desea, la bebida se puede verter en botellas. Si no es así – se queda en la botella es también una buena opción. El sabor no se ve afectada.

Reglas para uso cultural

Es importante entender que es necesario consumir la cultura del vino. Lo que lo preparó a sí mismo no significa que tiene menos alcohol. Por otra parte, sucede con bastante frecuencia, de manera que en el hogar de los productos de fermentación alcohólica es aún mayor que en aquellos bienes que se venden en la tienda. Por lo que debe ser muy cuidadoso si quiere beber este vino. ¿Qué podemos hacer para asegurar que fue un placer de beber? todo acaba aquí. Debe recordarse que el uso en una cantidad mayor de 100 gramos por hora, es simplemente de sentido. Una lata de bebida.

hallazgos

Nos dimos cuenta de cómo hacer vino casero. La receta es simple. El único problema es – siempre que sea posible, en un edificio de apartamentos ordinaria para encontrar un lugar, por lo que almacena dos o incluso cuatro meses antes de su uso. Pero el problema está completamente resuelto. Sólo tiene que aplicar un poco de ingenio. Y todo el reino vino estará a su disposición. Usted puede incluso vender la bebida resultante, no beber. vino de la casa en el precio.