Vino dulce: cómo elegir y dónde comprar. vino tinto dulce. Vino blanco dulce

Sólo tienes que elegir y comprar una botella de vino caro – no es todo lo que se necesita para la comida. Es importante saber qué platos deben dar a esta exquisita bebida.

La selección de vinos

Mucha gente sabe poco acerca de los vinos, por ejemplo, sólo las variedades: el vino dulce, semidulce y seco, blanco y rojo. Para el consumidor medio de este conocimiento suficiente. Pero en la vida de cada persona hay situaciones en las que se enfrenta a la selección de bebidas es de excelente calidad, que será el complemento perfecto para la tabla de vacaciones.

variedades de bebidas

Todos los vinos son muy diferentes, a menudo depende de si se utilizó el material de origen en su preparación. En el caso de la variedad de uva tiene un valor que es utilizado por los fabricantes de la hora de crear un vino, ¿qué motivos crecen las uvas. Es sólo con la experiencia uno se vuelve más inteligente y más de sus errores es capaz de crear un gran y apreciar las cosas.

En cuanto a los vinos de resistencia puede ser joven, y sin tiempo o, por el contrario, para sobrevivir. Se cree que el vino más de setenta años, pierde su valor. Sin embargo, si se basan en las palabras de Parker, la crítica de vinos, estos vinos más valiosos y que llevan un gran beneficio para el cuerpo.

clasificación de los vinos

Si se basa en los estándares rusos, el número de vinos de azúcar y alcohol etílico se dividen en:

– cubiertos, vino natural;

– seco, semi-seco o vino semi-dulce ;

– vinos especiales (vino dulce, postre, poludesertnoe, fuerte y licor);

– los vinos con sabor;

– los vinos espumosos, que están llenos de dióxido de carbono durante su re-fermentación.

El más famoso espumoso vino blanco dulce en el mundo, por supuesto, el champán.

Los factores que vale la pena prestar atención a la hora de elegir una bebida

Al elegir un vino en la tienda, prestar atención a los siguientes parámetros:

1. En la tienda que necesitan comprar sólo el vino, seco o dulce, como en Rusia y los países vecinos se pueden vender también vinos dulces, pero son de mala calidad.

A menudo se vierten materiales de mala calidad del vino. Como el vino semi-dulce es más conservantes, más que en los vinos secos o dulces. En los vinos secos, el proceso de fermentación se ralentiza debido a un bajo contenido de azúcar, y el vino dulce, por el contrario, con la ayuda de azúcar, que actúa como un agente de fermentación natural, el proceso no hace más lento.

Si el comprador decide comprar en su mesa de fiesta una botella de vino semi-dulce, que está de acuerdo automáticamente a verter en su cuerpo con una gran cantidad de conservantes y aditivos químicos.

2. Prestar atención al fabricante. Toda empresa que se precie quiere que su marca ha sido reconocida. Para ello, la etiqueta que tienen el nombre de la grande y clara, de modo que la gente pueda leerlo fácilmente su empresa.

3. Otro punto importante – el año de la cosecha. En cada etiqueta del vino tiene que estar ubicado, cuando se cosechó. En el caso de que ninguna de estas informaciones, vale la pena considerar si esta no es una botella de conservante.

4. uva. Muchos de los vinos se hacen mediante la mezcla de varias variedades de uva, en este caso, el fabricante está obligado a especificar en la etiqueta, que se mezclaron grados.

En los estantes de las tiendas, se puede encontrar sólo culpa de uvas mixtos como el vino de una sola variedad de vinos son caros y no se venden en las tiendas regulares.

La excepción a la regla puede ser vinos franceses. fabricantes franceses no pueden indicar la variedad de uva, ya que este proceso debe ser estrictamente sobre una base regional. Vino blanco dulce gran asistencia a los fabricantes franceses.

5. Embalaje y corcho. Lo mejor es comprar el vino en la botella o barril. Vino vendido en cajas de cartón, se puede utilizar en la cocción. Si el fabricante ha decidido ahorrar en los medios de embalaje, y el vino tenía mala calidad.

6. El precio de las bebidas. Hay que recordar que todos los productos de calidad y caro. En ningún caso se puede comprar vino a un precio bajo. Los mejores vinos se venden a los mejores precios.

Dónde comprar vino

La elección de un lugar para comprar una botella de vino depende de muchos factores: por quien se compró, para cualquier evento, la cantidad de tiempo que hay para elegir y, por supuesto, lo financia un comprador.

Si usted quiere comprar una botella de vino para una cena familiar, una gran cantidad de tiempo allí, y las finanzas no permite comprar vino caro, a continuación, se puede visitar el supermercado y el uso de los principios indicados anteriormente para comprar vino.

Si desea dar al vino como un regalo o simplemente desea disfrutar de un delicioso vino, debe visitar una especializadas tiendas de vino. Los mejores vinos, presentados a ellos, siempre de alta calidad.

En ese caso, si usted tiene un tema controvertido por el fabricante o la calidad, consultores de ventas ofrecerán su ayuda. La tienda se puede comprar vino barato y caro y de mayor calidad. Rosé sweet voluntad excelentes compras en la tienda, ya que aquí asesorar y ofrecer una gran variedad de vinos. También hay tiendas, lo que crea un pequeño restaurante. Se comprador recibe la oportunidad de probar el vino, se combinan con ciertos platos y tomar una decisión final.

Y el lugar más agradable – un restaurante donde se pueden degustar los mejores vinos. También ocurre que la mala calidad del vino en el restaurante presenta en un precio muy alto, ya que el margen es entre los cuarenta a cien por ciento. Pero no hay que olvidar que todo depende del restaurante y el camarero confiar por completo el sabor no vale la pena.

Al comprar el mejor vino posible hacerlo durante el viaje. Después de todo, ¿dónde, si no en el país de origen de vino, se puede comprar la bebida más alta calidad. Eso sí, no se pierda el punto de que hay limitaciones a la importación de alcohol en el país.

¿Cuál es el vino

Vino primera bebida alcohólica, que se obtiene como resultado de la fermentación natural de jugo de uva. Muy a menudo, el vino elaborado a partir del jugo de la uva, que puede ser de diferentes tipos.

En la producción de uvas de vino por lo general se dividen en dos grupos: blanco y negro, a veces referido como el rojo. El color de plenitud que puede ser blanco, rojo, vino rosado.

Donde se produce el vino

El vino es producido en muchos países europeos. Pero los líderes en el negocio del vino comenzaron a Francia, Italia y España. Cada nacionalidad tiene sus propios tipos de bebidas alcohólicas. Para cada uno de ellos hay platos especialmente seleccionados que son un dúo mejor muestran su gusto. Blanco espumoso dulce vino, el nombre de la cual Carlo Rossi, llevó a la fama a los Estados Unidos de América, a saber, California. Este es uno de los dignos representantes de vino blanco de este tipo. Convertirse en el primer exportador de Alemania.

la mejor combinación

vino tinto dulce encaja a la perfección, si el menú es el pollo asado con presentes o pasta. El vino tinto será una excelente adición a las hamburguesas y filetes. vino tinto dulce es muy popular y tiene una gran variedad en el mercado del vino, que van desde brillante "Pinot Grigio" y terminando con la fruta "Pinotage".

Excelente forma de realización, cuando el vino tinto dulce se sirve con el postre. Por ejemplo, rojo vino dulce "Vintage Port". cualidades gustativas de la bebida, usted aprecia obviamente.

Vino blanco dulce para saborear la buena comida a la luz de fondo, lo cual puede atribuirse, y una ensalada de pollo, pescado y carne de ternera.

la etiqueta de vino

Pero comprar una buena botella de vino, lo hace en todos los aspectos – no todo lo que se necesita para la comida. Después de todo, los amantes del vino saben que el vino verdadero observa mejor experiencia posible en una cierta forma de gafas. Y ese proceso estaba saboreando el vino a un alto nivel, fue acuñado por la etiqueta de vino especial. Bajo estas reglas de etiqueta que se considera que los compuestos de vino y especialidades, así como las reglas de servir el vino.

Y qué pasa con el proceso de degustación de vinos! Cuando se trata de la color de primer plano, textura, aroma, sabor y regusto individuo. Sólo los verdaderos expertos en su campo un excelente trabajo con el proceso de cata.