Pechuga de pollo: el contenido calórico y el uso de la carne blanca

Vamos a hablar sobre el uso de la carne blanca y su innegable atractivo para aquellos que se preocupan por su figura. Vamos a empezar con el hecho de que el alimento de la proteína es necesaria para aquellos modelos hermoso cuerpo, y para aquellos que se mueven activamente y trabajar físicamente. El consumo de proteína es los bloques de construcción de los músculos, una especie de combustible para ejecutarlas. Así, cuando la proteína no está asociada con las grasas animales que acompañan, por ejemplo, en el caso de un producto, tales como pechuga de pollo – el contenido calórico de esta parte del ave fácil de identificar incluso el sabor. Pechuga de pollo a menudo se considera demasiado seco e inspirar a gusto debido a su delgadez. Esta proteína se digiere de forma rápida y eficiente, fácil de digerir, incluso enfermos, da la entrada necesaria de proteínas para los músculos del edificio del cuerpo.

El método de preparación depende demasiado, y el filete, frito en mantequilla y sazonado con salsa de grasa, casi no se refiere a los platos de la dieta, por no hablar de la pechuga de pollo cocido, calorías , que es sólo 113-120 kcal por cada cien gramos de producto acabado. Las cifras son aproximadas, ya que depende de la especie y el método de su alimentación, filetes puede ser tan totalmente flaco y con un poco de grasa de pollo apenas perceptible.

Los mejores métodos de cocción en la que resulta de mama jugoso pollo, el contenido calórico no se incrementa, y el gusto en la altura, esta decocción en una pequeña cantidad de agua o al vapor. Como parte de la cantidad mínima de calorías es los métodos de cocción más adecuadas. Pero pollo asado en el horno mismo no es demasiado feliz, el plato resulta seco, y hay que inventar algo, lo que mejora el sabor y consistencia. Es decir, el cocido filete de pollo es delicioso y no demasiado seco, cuando se cocina pollo entero, y luego para separar el pecho, en otros casos, se recomienda verduras para asar o relleno bajo en grasa, entonces el contenido de calorías no sube, y habrá una sequedad desagradable.

Relativamente ligero plato de fritura obtenerse si los trozos de pollo, empanadas. Una gran cantidad de grasa en este caso está ligeramente compensado por el hecho de que las piezas curruscante necesariamente forman sobre las toallas de pantalla o papel para eliminar el exceso de aceite. Resulta jugosa y sabrosa pechuga de pollo, el contenido de calorías es algo mayor debido a la empanado, sin embargo, incluso en este caso hay una manera de reducirla. Por ejemplo, no bateador de harina de trigo, y de almidón de arroz o molido en harina de copos de avena.

Lo que se garantiza que no es adecuado pollo? De esto es imposible soldar el caldo de pollo de calidad. Es decir, el líquido resultante, por supuesto, será similar al plato deseado, pero un caldo de pollo real, lo que se atribuye a la energía de curación necesariamente elaborada a partir de aves enteras con la piel. Tenemos que admitir que lo más adecuado para un buen caldo de carne – era pechuga de pollo – más bien baja en calorías, caldo no lo hará. Sin embargo, es decocción en una pequeña cantidad de agua, como un método para preparar un sabroso filete, ideal para las comidas diarias, e incluso como un elemento de la tabla festivo.

Para la nutrición deportiva como una comida de la proteína es prácticamente una de las mejores opciones, especialmente la pechuga de pollo – calorías es tal como debe ser, perfectamente digerible proteína, y la proteína ayuda a construir músculo de la cena. Los hidratos de carbono es mejor dejar para el desayuno. Y parece tan buena cena y hasta cierto punto con elegancia – filete de pollo tierno y como un suplemento de la lechuga. Al compilar una dieta siempre tener en cuenta el hecho de que el pollo cuando se cocina es bastante seco, pero jugosas verduras esta deficiencia se hace muy notable.