Ensalada "Caprice"

La palabra "capricho" significa literalmente un capricho, un deseo espontáneo o alguna excentricidad causada por la fantasía personal. Ensalada, que toma su nombre, no tiene clara la prescripción, tales como el arenque bajo un abrigo de piel o una ensalada griega. Todo depende de los caprichos y preferencias de la persona que prepara este plato. Todo el mundo puede crear una mezcla de sus comidas favoritas en una combinación más preferida, pero siempre con su singular "punto culminante".

Vamos a tratar de cocinar su propia ensalada "Caprice". Pero primero un vistazo a otras opciones, tal vez el capricho de alguien coincide con el suyo propio.

Ensalada "Caprice" – una opción primera

Caprice en esta receta son rollos de jamón en rodajas finas, roscado a través de los anillos de cebolla (utilizado internamente sólo los aros de cebolla más pequeños).

Ensalada "Caprice" buena para servir a todos los huéspedes en una placa separada. En la parte inferior del plato poner unas hojas de lechuga y rociar con el jugo de limón. pepinos en rodajas, – A continuación, tomates cherry, huevos cocidos en cuartos, rollitos de jamón en aros de cebolla, aceitunas y rodajas finas de queso cheddar. Sal, pimienta y pimienta Verter el aceite de oliva.

Sus clientes apreciarán sus caprichos!

Ensalada "Caprice" – la segunda opción

En el plato poner la lechuga. A continuación, corte en forma de paja larga y mezclar los siguientes componentes:

• de pollo (200 g);

• jamón (200 g);

• lengua hervida (200 g);

• setas hervida (300 g), cortada en cuartos.

Hacer reabastecimiento de combustible de una mezcla de aceite vegetal (50 g), vinagre (20 g), mostaza (30 g), sal al gusto. Coloque en un plato y vierta el aderezo para ensaladas.

Una buena alternativa a este plato puede ser una ensalada "Mix" – la original mezcla de ingredientes deliciosos. Rallador para rallar una zanahoria cruda y una manzana. Corte las rebanadas de medio de carne de vaca (200 g), bovino (200 g), dos pepino fresco, arenque salado (aproximadamente 100 g), tri patatas hervidas, setas (un par de cucharas). Todos los productos se mezclan, añadir sal, azúcar y pimienta molida (todo al gusto). Transferencia a una ensaladera, verter la mayonesa, sin revolver, y espolvorear con las hierbas y decorar con rodajas de limón.

Ensalada "serpiente"

Este plato simplemente no deja indiferente a nadie. Liquidación lleva tiempo y esfuerzo, pero vale la pena.

¿Cómo se prepara el terreno para una ensalada?

• El contenido de las latas de comida enlatada (saurio, salmón) puré con un tenedor.

• Patatas, hervidas en sus chaquetas (3 uds.), Dos huevos y la rejilla y se mezclan con el pescado.

• El queso procesado (3 uds.), Reja, añadir a la mezcla anterior.

• diente de ajo ensalada de Squeeze, pasa a través de la prensa, un poco de sal y mayonesa (mayonesa no debe ser demasiado para la ensalada de no perder la forma).

Ensalada de masas de los productos triturados, mayonesa, dispuestas en un plato grande plana en forma de una serpiente enroscada. La cola se estrecha hacia el final, y la cabeza de la serpiente debe estar ligeramente engrosada.

Serpiente se ve muy impresionante en el verde – el perejil, la cebolla verde, lechuga, eneldo y albahaca. Esta verde debe llenar todo el espacio disponible en un plato – a continuación, la serpiente se verá contrastly.

Serpiente puede rizar un anillo, pero que se ve mejor forma de "zig-zag".

Ahora se puede ver directamente la decoración de ensaladas. Para simular las escalas, a menudo utilizar rebanadas muy finas, casi transparentes de pepinos enlatados. Elija pepinos diámetro menor a los baremos establecidos estrictos. Pero, antes de empezar a poner algunos círculos de pepino, decorar la parte posterior de una serpiente a lo largo de la franja cresta o maíz amarillo, rodajas o picado aceitunas negras (bueno, si están rellenas de pimiento rojo – será aún más colorido), o ambos, y la otra al mismo tiempo. A veces, en lugar de utilizar guisantes enlatados pepinos, bien apilado y empujándola en un poco de ensalada.

Cabeza dejar algunos granos de maíz y unas aceitunas. aceitunas partido en dos adecuados para el ojo, y molduras maquillaje maíz. cebolla verde o una rebanada de zanahoria cocida puede hacer una lengua bífida de una serpiente.

Provecho.