Ensalada sana y nutritiva con apio y pollo

Apio – no un vegetal muy común en nuestras cocinas, y es en vano. Porque además de una gran cantidad de sustancias útiles contenidas en el mismo, añade platos salados sabor original. Se puede utilizar en casi todos los platos, desde sopas y terminando con aperitivos, y combinarse con las dos otras verduras y carne.

Muy sabrosa ensalada es con apio y pollo, cocinado de acuerdo con la siguiente receta. Se necesita raíz de apio – unos 200 gramos, la misma cantidad de pechugas de pollo cocidas, un par de manzanas, 100 gramos de queso y un puñado de nueces. apio cocido, las manzanas se limpian. Todos los ingredientes se cortan en cubos pequeños, excepto el queso, que roza con el rallador. Frutos secos ligeramente en el horno. En este momento, se está preparando la salsa de crema. Para el vidrio le onzas de crema agria add ajo picado, una cucharada de mostaza y ketchup, una cucharadita de salsa de soja, hierbas (por ejemplo, el pimentón, la mejorana, etc.), o especias. Todo bien mezclado. Calorías en esta salsa será mucho menor que en la mayonesa, ensalada y tendrán un sabor más dulce. Sour mezcla de crema se recubren capas de lechuga, que se encuentran en el siguiente orden: pollo de carne picada, apio picado, manzana y queso rallado. En la parte superior del plato está salpicado con nueces. Tal ensalada con apio y manzana, así como pollo y otros ingredientes no sólo nutritivo, pero también es útil, así como ricos en vitaminas y otras sustancias beneficiosas.

En la cocina japonesa también tiene una receta que se puede utilizar para preparar una ensalada con apio y pollo. Es necesario tomar 300 gramos de pechuga de pollo y la misma cantidad de apio (tallo). Filete de poner en un recipiente profundo, añadir unas cucharadas de salsa de soja, ajo picado, las especias. tiempo Adobo de media hora. Un tallo de apio en el ínterin limpiado y cortado en tiras finas. En sartén caliente establecido filetes y frito hasta que esté cocido. tiras cortadas carne refrigerada, y luego se mezcla con el pollo apio y repostaje salsa preparada como sigue. En 100 gramos de mayonesa añadido una cucharada de caldo de pollo, un poco de vino blanco, mostaza (al gusto), una cucharada de salsa de soja. Como resultado, la lechuga y el apio y pollo debe girar suave y el aire, a la misma baja en calorías.

Para la repentina llegada de los huéspedes hay una receta rápida y fácil ensalada. Necesita 2 tallos de apio, ahumado pecho (que puede tomar la parrilla), pepino dos de tamaño medio, la mitad de una lata de guisantes enlatados, cebollas verdes y mayonesa. Mama finamente cortado, apio cortó en tiras finas (aquí utilizados fresca). Los pepinos son aplastados. La ensaladera preparado expuso todos los ingredientes, vestidos con mayonesa y mezclar bien. Se pueden añadir unas cucharadas de salsa de soja, que dará sabor a la placa.

Hay una receta para cocinar el pollo y el apio con la adición de huevos y migas de pan cocidos. Para ello, el pollo cocido cortado en trozos pequeños. El apio se frota con un rallador. Los huevos se pueden hacer puré con un tenedor. Ingredientes están conectados, mixto. Esto también se suman los verdes picada, mayonesa y espolvorear con pan rallado en la parte superior del plato que usted puede prepararse, o se puede comprar ya hecha.

Cabe señalar que el apio se utiliza en ensaladas, tanto en fresco y preparado. Además, preferiblemente, el primero, ya que la cocción destruye la mayor parte de los nutrientes contenidos en esta maravillosa vegetal.

Por lo tanto, una ensalada de pollo con apio y puede llegar a ser indispensable para las vacaciones nacionales y diversas celebraciones. Un gran número de recetas que existen para estos productos diversificará significativamente las maneras de hacerlo.