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Ensalada "Girasol": dos opciones de cocción diferentes

Ensalada "Girasol" tiene un montón de opciones de cocina. Sin embargo, su diseño es siempre muy similar. También vale la pena señalar que un plato tan soleado, hecho estrictamente de acuerdo con la receta, servirá como una excelente decoración para cualquier mesa festiva.

Ensalada "Girasol" con palitos de cangrejo

Ingredientes necesarios:

  • Patatas de tamaño mediano joven – 5 pcs;
  • Huevo de pollo grande – 5 piezas;
  • Bulbo no grande – 1 pieza.
  • Manzana verde fresco – 1 pieza;
  • Palitos de cangrejo congelados – 1 paquete o 250 g;
  • Aceitunas – 1 tarro enlatado;
  • Mayonesa alta en calorías – 170 g;
  • Vinagre de manzana – medio vaso;
  • Patatas fritas (preferiblemente "Pringle") – 15-20 piezas enteras;
  • Sal cocida – añadir durante los ingredientes de cocina.

Procesamiento de los principales productos

Antes de hacer una ensalada "Girasol", es necesario procesar todos los ingredientes que ha comprado. Primero usted necesita para lavar 5 tubérculos de patata jóvenes y el mismo número de huevos, enviarlos para hervir en agua hirviendo con sal. Después de eso, los productos deben ser limpiados y rallados con palitos de cangrejo descongelados y una manzana verde fresca (yemas y ardillas por separado). A continuación, es necesario desmenuzar una bombilla pequeña con anillos y remojar durante 1-1.5 horas en medio de un vaso de vinagre.

Para que la ensalada "Girasol" coincida completamente con su nombre, también se recomienda tomar aceitunas enlatadas y cortarlas por la mitad. Será "semillas".

Formando un plato

Para preparar una ensalada tan inusual, debe tomar un plato grande y poco profundo, y luego colocar los siguientes alimentos procesados: patatas, cebolla encurtida, manzana rallada, palitos de cangrejo, clara de huevo y yema de huevo. Para asegurarse de que el plato era jugoso y sabroso, cada capa extendida del producto debe ser engrasada con la mayonesa grasa rica. Después de eso, alrededor de los bordes de la placa que necesita para pegar patatas fritas enteras (hojas de un girasol), y en el medio negro negro semillas de semillas (semillas). Luego la ensalada se debe poner en el refrigerador para la impregnación adicional.

Ensalada "Girasol" con pepinos

Ingredientes necesarios:

  • Patatas de tamaño mediano joven – 5 pcs;
  • Huevo de pollo grande – 5 piezas;
  • Champignon marinado – 300 g;
  • Queso – 90 g;
  • Aceitunas – 1 tarro enlatado;
  • Mayonesa alta en calorías – 170 g;
  • Pepinos en escabeche – 4-5 piezas;
  • Patatas fritas (preferiblemente "Pringle") – 15-20 piezas enteras;
  • Sal cocida – añadir durante los ingredientes de cocina.

Proceso de cocción

Ensalada "Girasol" con pepinos encurtidos parece exactamente la misma que la anterior. Sin embargo, sabe completamente diferente. Para su preparación, hervir los huevos y las patatas, pelarlos y rallarlos con queso (yemas y proteínas por separado). Después de esto, se requiere cortar en cubos marinado setas y encurtidos.

Para formar un plato de este tipo, es necesario para la capa de los siguientes productos con capas: patatas, champiñones, pepinos, claras de huevo, queso y yemas. La ensalada debe ser cubierta con mayonesa y hacer similar a la versión anterior.