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receta sencilla: los peces pescados en hebreo

Cómo preparar pescado pescado en hebreo? La receta paso a paso con fotos será presentado en este artículo. También aprenderá qué componentes se incluyen en este singular plato, como debe ser hervida y así sucesivamente.

visión de conjunto

leyes kosher no permiten Judios comer ciertos tipos de carne. En relación con esto una cocina de este país es rico en deliciosos y nutritivos platos de pescado.

Por desgracia, no todos los habitantes de nuestro país saben que el pescado es un pez en hebreo. Receta con imágenes de esta tarde se describirá en detalle a continuación.

Este plato es un tipo de relleno. Como ya saben, lo hacemos con los peces. Además, incluye verduras como la remolacha bastante asequible patatas, zanahorias y así sucesivamente. D.

Que los peces se prepara?

Cómo poner en práctica la receta? Pescados hebreo se puede preparar usando la carpa plateada, carpa o percha. También está permitido el uso de otros tipos de habitantes del río.

De acuerdo con aquellos que han hecho en varias ocasiones este plato a sí mismo, resulta muy abundante y sabroso. Por otra parte, si se prepara correctamente, los peces pescados en hebreo, una receta que todos deben saber, servirá como un muy buen aperitivo para la tabla de vacaciones. Los invitados podrán apreciar un plato brillante e inusual.

Peces peces en hebreo: Receta

Carpa para este plato encaja a la perfección. Esto hará que la gelatina de pescado fragante y muy abundante.

Así que estamos considerando cómo implementar la receta? Fish Fish en hebreo, se prepara con el uso de los siguientes componentes:

  • fresca carpa – 1,5 kg;
  • zanahoria grande – 3 piezas;.
  • tubérculos de patata – 5 PC;.
  • remolacha de tamaño medio – 3 piezas;.
  • 1-2 cebollas – PC;.
  • de pimienta negro – a su discreción;
  • sal yodada – a su discreción;
  • hoja de laurel – PC 2-3;.
  • pimienta negro pimienta – 5-7 uds.

El procesamiento de los ingredientes principales

Cómo hacer de pescados en hebreo? La receta de este plato requiere un procesamiento alternativo de todos los componentes.

En primer lugar debe preparar pescado fresco. Carp a fondo lavó, se raspó la balanza, y luego eviscerado, limpiado la cabeza, cola, aletas y se secó con toallas de papel. Después de eso, no es muy grueso filete picado.

También procesada por separado verduras. Se limpian y se cortan en rodajas planas de espesor no mayor de 0,5 cm.

Formar un plato

Lo que debe considerarse para poner en práctica la receta? Fish Fish se cocina en una sartén profunda hebreo de espesor. También puede utilizar el Kazanka o utyatnitsu.

Después de preparar los platos en sus capas difundir la remolacha, y luego los filetes de pescado. Ingredientes a fondo sazonada con sal y pimienta, son las patatas recubiertos. Después de eso, en la parte superior de dicha propagación vegetal también restos de pescado.

Re sal y pimienta productos en las capas de pan colocado zanahorias frescas y cebollas. Al final de los ingredientes lanzados hojas lavrushki y guisantes de pimienta negra.

El proceso de cocinar en la estufa

Una vez que todos los componentes constituyentes habrá en el bote, se vierte el agua potable normal. El líquido debe cubrir ligeramente las verduras y el pescado.

En esta forma, el plato debe ser cubierto con una tapa y lugar a fuego medio. Una vez que el caldo ha hervido, el contenido de los utensilios de cocina se agitaron suavemente, y el fuego se reduce a un mínimo.

Para plato de pescado judía resultó la más deliciosa y nutritiva, debe hervirse durante unas tres horas. Durante este tiempo, todos los ingredientes deben ser suaves y casi hervir. En este caso se recomienda agitar periódicamente la sartén.

La etapa final

Ahora que ya sabe cómo poner en práctica la receta. Peces peces en hebreo, resulta muy sabroso. Una vez que el plato esté completamente cocido, la carpa y los vehículos deben ser cuidadosamente puestos en un plato hondo y vierta el caldo de pescado. En una especie de relleno necesario para poner en el refrigerador por ejemplo (sin soltar hasta la solidificación completa).

Servir en la mesa

Para presentar una cena para la mesa de fiesta debe ser enfriado. jalea congelada se cortó en rodajas y establecidos en placas. Es deseable para usarlo junto con una sal y un trozo de Lavash.

pescado relleno en hebreo (pez): Receta

Pocas personas saben, pero el plato judía considera pueden ser cocinados de diferentes maneras. La receta más sencilla y asequible se ha presentado arriba. Ahora, se lo informaremos acerca de cómo un plato se hace en el original.

Por lo tanto, tenemos que el pescado para cocinar el pescado:

  • filetes de pescado fresco río – 700 g;
  • bulbos de cebolla con cáscaras – 2 cabezas;
  • ayer la producción de pan blanco – sobre 150 g;
  • huevo grande – 1 o 2 unidades;.
  • aceite vegetal para la carne picada y el caldo – 4 cucharas grandes;
  • zanahorias frescas – 1 fruta grande;
  • remolachas pequeñas – 1 pc;.
  • brillante azúcar para la carne picada y el caldo – 1 cuchara grande;
  • Lavrushka, sal y pimienta – a su deseo y el gusto.

Procesar los ingredientes

Antes de preparar la comida debe ser considerada correcta para cortar pescado de río. Se limpia a fondo, luego se corta en pedazos a la carta. A partir de entonces, los filetes de pescado limpiamente cortadas, dejando una piel en forma general (en forma de una banda ancha). Este último es útil para nosotros para el producto principal relleno.

Cortar los filetes de pescado, se muele utilizando un molino. Este procedimiento se lleva a cabo dos veces. También a través de una picadora de carne perderse un gran cebolla y pan blanco, empapado en agua potable.

Para añadir una lista picada pimienta negro (a su gusto), sal y ½ cucharadas grandes de azúcar. También para filete picado propagarse 2 cucharadas de aceite vegetal y agua de la taza ¼. Se vierte poco a poco, todos los ingredientes estén bien las manos vymeshivaya.

En cuanto a las verduras como la remolacha, cebollas, patatas y las zanahorias, se limpian y se cortaron en rodajas de 5 mm de espesor.

El proceso de formación de platos inusuales

¿Cómo es un pescado relleno en hebreo (peces)? Después de relleno esté listo, se forma de albóndigas grandes. A continuación, se extendieron sobre la cinta hecha de pieles de pescado, que posteriormente se aprieta firmemente. Por cierto, preparar este plato y puede ser sin piel. Su sabor no va a cambiar.

Al llevar a cabo estos pasos, usted debe tomar un cuenco de paredes gruesas de profundidad. Que a su vez se extendió la cebolla en rodajas, los anillos y la cáscara de cebolla. Este componente es necesario para que podamos al plato ha adquirido un color inusual.

También en un tazón capas se extienden rodajas de zanahorias, patatas y remolacha. Sólo entonces se coloca en un pote albóndigas envueltos en tiras de pieles de pescado.

Al final de todos estos productos están cubiertos de agua. Esto debe hacerse con mucho cuidado para que el líquido no se erosiona con el relleno.

Idealmente, el agua debe cubrir plato judía 1 cm. Después de una hora después de la cocción para añadir a la misma otra 1 taza de líquido de beber.

tratamiento térmico

Golfo de verduras y el pescado con el crisol lleno de agua se pone a fuego medio. Esperando caldo hirviendo, se tapó, y la temperatura se reduce a un mínimo. En esta forma, los ingredientes se hierven aproximadamente 2-2,5 horas. En este caso, el plato no debe hervir, y languideciendo.

En el proceso de cocción para Fishu añadir sal, un poco de azúcar y pimienta. En este caso, se debe tratar al gusto. Si algo de sabor se encuentra, entonces usarlos de nuevo.

Para hacer que el sabor saturado plato durante 10 minutos antes de apagar la placa se añadió a la misma hoja de laurel.

¿Cómo debo solicitar la tabla de vacaciones?

Preparar un plato judía como se ha descrito anteriormente, se obtiene una comida deliciosa y abundante. Después de cocinar todos los ingredientes, verduras y pescado relleno desplazar suavemente en un recipiente hondo. Luego se vierte caldo filtrado (que quedó en la sartén). En esta forma el material de carga puso en una cámara de enfriamiento. Después de unas horas de caldo aromático se endurece, y va a producir excelentes albóndigas de pescado en gelatina. Servir a sus invitados a estar juntos con una rebanada de pan de pita y un montón de hierbas frescas.