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Costillas en el horno. recetas para las fiestas

costillas de cerdo en el horno – esto es un gran plato de fiesta. Aquí están algunos fáciles de recetas preparar.

Para verdaderamente deliciosas y saludables comidas es necesario elegir el producto semiacabado carne derecha. Estos son algunos consejos. En primer lugar, no se recomienda tomar los bordes, que tienen solamente una delgada "membrana" de la carne, ya que sólo son adecuados para la preparación de los primeros platos. En segundo lugar, es mejor elegir pechuga magra tener una cantidad mínima de grasa. Tales nervios serán excelentes para cocinar caliente.

Costillas en la "Savory" apague el horno suave y muy suave.

Se llevará a dos kilogramos de productos semiacabados, papel de aluminio y una botella de salsa de barbacoa. Preparación de las comidas es bastante simple. Es necesario cortar la lámina en trozos grandes, de modo que cada uno de ellos podría concluir de las costillas y frotarlos con aceite vegetal. Mezclar la carne con la salsa y envuelto en papel de aluminio muy bien, todas las piezas de los sobres individuales. Ponerlos en el refrigerador durante la noche.

Al día siguiente, calentar el horno a ciento cincuenta grados centígrados, lo puso sobres bien envueltos y cocinar las costillas en el horno durante dos horas y media. A continuación, retire el papel de aluminio y servir el plato con salsa fresca y cualquier plato de acompañamiento.

Costillas con patatas en el horno – una comida rápida y deliciosa

Para cocinar se necesita para picar la cebolla muy finamente y cinco dientes de ajo. Agitar estos ingredientes con sal, pimienta, semillas de eneldo y un kilo de chucrut. tubérculos de patata joven (7 piezas) y uno zanahorias grandes a fondo lavan y se cortan en trozos grandes, no limpiar.

Medio kilo de costillas de cerdo cortada en trozos pequeños y se puso en medio de una sartén profunda. Alrededor de ellos hacia fuera trozos de verduras crudas. Para la carne poner la mezcla de col de espesor.

Precalentar el horno a doscientos grados. Costillas en el horno deben ser cocinados durante tres a cuatro horas antes de un estado tal que la carne de los huesos perder fácilmente. Servir recomendada de inmediato para poner en un plato grande y decorar con hojas verdes.

costillas asadas "en italiano"

El plato resulta muy sabrosa y apetecible, es rápido y fácil de preparar. Para ello se requiere: un kilo de costillas de cerdo, un vaso de agua, envases para la salsa de barbacoa.

En una sartén grande profunda y calentamiento a dos grandes cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. A continuación, poner en sus costillas y freír por ambos lados hasta que estén doradas. Verter la salsa y el agua, el fuego y reducir la ebullición bajo una cubierta durante una hora. Disturba no la recomiendan, pero después de media hora las costillas deben ser entregados a la otra parte. Si la salsa es muy gruesa, se recomienda verter un poco de agua hirviendo. Opcionalmente, añadir un poco de setas carne, rebanadas cortadas, o cortado en tiras pimienta.

El plato debe ser servido con arroz, papas o fideos, también es alimentado pan y ensalada. Debe verter la salsa en un tazón.

Buen provecho!