"Cool Jam" para el largo invierno: puré de grosella con el azúcar

puré de grosella con el azúcar – excelentes preparativos para el invierno. No sólo va a proporcionar un organismo con vitaminas útiles durante la época fría del año, ayudará a apoyar el sistema inmunológico, sino que también será una adición deliciosa a tomar el té en las noches de invierno, así como rellenos para pasteles o galletas. La cocina es un "atasco en vivo" es bastante simple, ya que aparte de las bayas y el azúcar que nada más se necesita. Bueno, excepto que un poco de tiempo.

Estamos haciendo los preparativos para el invierno: Pasas con puré de azúcar

preparar:

• 1 kg de grosella negro maduro;
• 2 kg de azúcar.

Por supuesto, usted puede tomar y más frutas, la proporción es muy simple – del 1 al 2 (es decir, por cada kilogramo de cuenta de grosella para 2 kg de azúcar, etc ..). Lavar las bayas, y luego secarlo. El siguiente paso estarán moliendo grosellas en una licuadora o un mezclador, es muy aconsejable el uso de una posible boquilla de plástico, y no metal. Sin detener el proceso, añadir la fracción de azúcar. Cuando se disuelve, se vierte la masa en un bol – un vidrio o esmalte, y dejar reposar. puré de grosella con azúcar no necesita cocción, simplemente se debe verter frascos esterilizados previamente, recubrimientos de rodillos y eliminarlo en un lugar fresco. Por lo tanto, se puede almacenar hasta seis meses.

puré de grosellas rojas con el azúcar

Por supuesto, se puede preparar una excelente tocho dulce no sólo negro sino también grosella. Para ello se necesita:

• 1 kg de grosellas rojas;
• 2 kg de azúcar.

Al igual que en la receta anterior, la baya primero debe ser lavado y secado después (se puede mojar una toalla de papel). Además, grosellas rojas para moler mezclador con boquillas de plástico, pero se puede hacer de forma manual, con una mano de mortero de madera. Aunque, si usted está cocinando una gran parte de "atasco de frío", que será una gran cantidad de trabajo. Después de la baya se convirtió en el puré de papas, pequeñas porciones derramar una gran cantidad de azúcar, revolviendo con cuidado. Cuando esté listo, verter la mousse en un recipiente de plástico y dejar reposar durante algún tiempo (se puede dejar durante la noche). Después de este tiempo, puré de grosella con azúcar vertió en frascos esterilizados al vapor y las cubiertas laminados. atasco de la tienda puede ser de hasta seis meses. Por cierto, ¿por qué preparar este manjar se recomienda utilizar una madera maja consejos o de plástico? El hecho de que una pasa contiene una gran cantidad de vitamina C – 200 mg 100 g del producto, así como el grupo B, PP vitaminas A y otros. Algunos de ellos son destruidos por el contacto con metales, y esto no necesitamos. Después de abrir el frasco de grosellas negras o rojas en el invierno, se puede preparar una excelente jalea o jugo, así como apoyar el cuerpo durante un té frío, beber caliente con mermelada, rica en vitaminas naturales. Receta de puré con grosella azúcar es sencillo, se rompe cualquier, incluso un principiante, la anfitriona. Lo más importante – esterilizar cuidadosamente los bancos a atascar no en mal estado, y luego almacenar la pieza de trabajo en un lugar fresco, como ya hemos recomendado anteriormente.