Natillas de la torta de miel y otros pasteles

Si decide cocinar la crema de la torta de miel u otro pastel, que sin duda debe ayudar a este artículo. Hay algunas de sus recetas, que describimos a continuación. Pueden ser utilizados no sólo en la preparación de Medovikov, sino también para otras tartas y pasteles.

Medovik con natillas (receta № 1)

Para empezar, estamos preparando la masa. La sartén caliente 250 g de un aceite, añadir a ella 3 huevos bien batidos y suavemente introduzca gradualmente 3 miel, 300 g de azúcar, 400 g de harina y 1 cucharada de soda. Todo esto batidor. Luego cortamos el papel de pergamino a las hojas correspondientes al tamaño de la sartén y en cada rodillo la masa (que conseguir una capa delgada). Cada torta debe ser de minutos al horno 5. Tenga cuidado, la pasta de miel quemaduras muy rápidamente, por lo que necesitan para sacar tan pronto como el son de oro. Cuando los pasteles se han enfriado, se cortan en forma de platos, para obtener una torta ordenada.

Ahora lo que necesita para cocinar la crema de la torta de miel. Con este fin, 6 cucharadas de harina, mezclar con medio vaso de leche y revuelva para evitar quedan grumos. La media taza restante de calefacción y agregar la mezcla de la harina y la leche. Cocine a fuego lento hasta que espese, luego verter media taza de azúcar regular, dos sobres de vainilla y mezclar todo. Batir un vaso de mantequilla y añadir a la crema, mezclar bien. aceite de natillas está listo. Él tiene que dar un poco de frío, y luego lubricar cada torta y para recoger un pastel. Encabezan la torta necesita abundante crema de aceite y espolvorear las migas hechas de trozos de pasteles.

Torta de miel con crema pastelera cuajada

Lo primero que necesita para preparar la masa. Para poner esto en la sartén, 125 g de margarina, 2 cucharadas de miel y el azúcar cristal, se puso en un baño de agua y, mientras se agita, para calentar la homogeneidad de la mezcla. Añadir una pizca de bicarbonato de sodio e interferir de nuevo hasta que la masa aumenta, y se vuelve blanquecina. A partir de entonces, retirar del baño de agua y cuidadosamente tratando de conducir 3 huevos, revolviendo todo el tiempo. Alrededor de tres tazas de harina también se entran gradualmente en la masa, no se olvide de agitar constantemente. La masa está lista, y debe ser dividido por el número de bolas y tortas de rollo. Hornear en el horno y muy rápidamente.

Ahora se puede cocinar el queso cottage y crema pastelera para la torta de miel. En primer lugar se cocina crema pastelera normal, es decir, mezcle taza de azúcar con 2 cucharadas de harina, 2 huevos y 2 tazas de leche y hervir a fuego lento, revolviendo con cuidado. No se olvide de añadir un poco de vainilla y 50 gramos de aceite. Cuando la crema se espesa, se debe retiró del calor y otros para aprovechar y luego bata licuadora, la adición gradual de 500 g de masa cuajada (puede con pasas).

La última etapa – la colección de la torta. tortas gruesas Mazhem, crema ellos plegable uno a otro, y luego dar la torta remojo 2-3 horas. Natillas de la torta de miel con crema de queso hacer el sabor aún más inusual y delicado.

Hay otras opciones de cómo hacer la receta flan sin huevo, por ejemplo. Para verter una taza de azúcar media taza de agua y cocine hasta que los granos de azúcar se disuelva completamente. A continuación, 2 cucharadas de harina, también, se vierte la mitad de un vaso de agua y gradualmente, revolviendo, introducir en el jarabe. Todo esto se hierve hasta que se convierte en papilla, y después se enfrió lentamente. A continuación, la mezcla que poner 250 g de mantequilla y un poco de azúcar de vainilla y batir hasta obtener una crema exuberante. Esta crema se puede utilizar para las tortas o pasteles.

Muy sabroso y el aire se convierte natillas preparado por la siguiente receta. Frotar las 4 yemas de huevo con 4 cucharadas de azúcar, rematado con un vaso de crema y llevar a ebullición. Por separado bata proteína 4 y añadirlos a la crema, mientras todavía está caliente y después calentarse juntos durante otros 3 minutos.

Otra natillas receta implica el uso de arroz y almidón de maíz. Por lo tanto, 150 g de yema de huevo se trituró con la misma cantidad de azúcar, se mezclaron con 100 g de crema 400 g de leche. Ponemos en el fuego y hervir. A continuación, añadir en la crema 20 g de almidón de maíz y el arroz, y también un poco de vainilla. Hervir hasta que la crema se espese. crema de almidón debido vuelve más densa y porosa.