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Receta: pechuga de pollo sabroso (al horno en el horno, a la parrilla)

De pollo se puede cocinar una gran cantidad de platos sabrosos y variados. La parte más delicada de las aves de corral – pechuga de pollo. Usted puede cocer al horno con verduras, queso, champiñones, salsa, encurtidos y así sucesivamente. El proceso de cocción no tomará mucho tiempo. Lo más importante, al final va a salir plato sabroso.

Pollo al horno de mama con setas

Ingredientes clave:

  • setas;
  • dos huevos;
  • la mantequilla;
  • caldo de pollo;
  • sal;
  • pechuga de pollo;
  • pan rallado;
  • especias.

La tecnología de preparación

Enjuague la pechuga de pollo. Batir los huevos. Sumerja el pollo en ellos y rodar en el pan rallado. Tomar la forma de cocción. Cortar los champiñones. Poner en un molde. A continuación, ponerlos en la pechuga de pollo y verter el caldo. Pero en primer lugar, tomar una sartén y calentar a fuego medio. Derretir la mantequilla. Brown el bit en ambos lados de los filetes. Así preparado, nuestra pechuga de pollo. Hornear ahora debe estar a 350 grados en el horno durante unos treinta minutos. Es el plato para cocinar, se puede comprobar de la siguiente manera. Al perforar tenedor filete debe estar jugo claro.

También le ofrecemos la receta llamada "jugosa pechuga de pollo." Hornear a su mejor con verduras. El plato debe tener un fragante y luz.

Receta: filete de pollo con verduras

Ingredientes clave:

  • dos zanahorias;
  • salsa de soja;
  • anacardos;
  • cebollino;
  • sal;
  • pollo;
  • pimienta;
  • vinagre balsámico;
  • azúcar;
  • aceite vegetal;
  • calabacín.

La tecnología de preparación

Enjuague el pollo. Escurrir. Cuchillo para cortar rodajas de una longitud de ocho centímetros, tres centímetros de ancho. Precalentar una sartén con aceite vegetal. Saltear rodajas hasta que estén doradas. A continuación, lavar las verduras. Pelar y cortar las zanahorias, pimiento rojo y calabacín. Picar las cebollas verdes. Freír las verduras durante unos cinco minutos. Remover constantemente. Reduce el fuego. Añadir las verduras a la mama y la cebolla. Revolver y continuar para freír. Preparar la salsa. Mezclar el vinagre balsámico, salsa de soja y azúcar. Tomar una forma profunda, puesto pollo y verduras. Verter la salsa y poner en treinta minutos para cocer en el horno. Mientras se preparaba, freír las nueces de anacardo en una sartén. Cuando el momento de sacar el plato y cocinar en la mesa. Todo poner en un plato, vierta la salsa y espolvorear con las nueces. Aquí y listos verduras y pechuga de pollo.

Hornear es posible no sólo en el horno, sino también a la parrilla. Así cocinar el plato inusual.

kebab de pollo

Ingredientes clave:

  • pepino;
  • pechugas de pollo;
  • aceite vegetal;
  • yogur;
  • sal;
  • ajo (una rebanada);
  • Curry en polvo;
  • menta;
  • cilantro;
  • pimienta.

La tecnología de preparación

pechuga de pollo (sin hueso y piel), lavar y secar. Cortar en cubos. Preparar el adobo. Picar el ajo, menta y cilantro. Mezclar en un bol, añadir las especias y poner el pollo. Deja macerar durante una hora. Tomar pinchos finos o palos de madera y les ensartadas en los trozos de pollo. Tumbarse en la rejilla de la parrilla. Freír durante unos quince minutos. Recuerde que debe rotar y riego adobo, el plato era jugosa. Mientras se cuece el pollo, preparar la salsa. Tomar pepino verde. Lavar y rallar finamente. Se sazona con sal y se deja durante veinte minutos. A continuación, añadir el yogur y pimienta molida. Todo a fondo. Cuando se cocina el plato, tomar un plato, poner las brochetas y verter la salsa.

Usted está familiarizado con una variedad de recetas para cocinar, y ahora hay duda acerca de dónde y cómo cocer al horno deliciosa pechuga de pollo. Elegir el que más le guste más alternativos y cocinar este plato sabroso y sencillo. Buen provecho!