La recolección de rábano picante: dos receta sencilla

raíces del rábano picante se utilizan en la cocina como condimento agudo. De acuerdo con su gusto no es inferior a la mostaza de rábano picante y es capaz de destacar y reforzar el sabor salado de los platos. Además, la raíz tiene una masa de propiedades medicinales útiles, que se utilizan en la medicina popular. La recolección de rábano eleva y aumenta el apetito. Su buena para ser servido como una comida ligera en el comienzo de la comida, así como con los platos principales. Por favor, encontrar algunas recetas.

La recolección de rábano picante: Receta sazonar con remolacha

Para preparar los condimentos tarta que necesita:

• raíces de rábano picante en una cantidad de 300 g;
• remolacha peso fresco de 200 g;
• vaso de agua potable;
• tazas ligeramente más grandes (250 ml), 9% de vinagre;
• 20 gramos de sal y azúcar.

La recolección de rábano picante en el hogar: una tecnología basada a su vez

1 paso

La raíz de rábano picante libre de suciedad, enjuague. Si ha echado raíces, que fue excavado en el suelo durante mucho tiempo, y luego sumergirlo en agua fría durante la noche. Así que un poco raíces marchitas pueden ser saturados de humedad. A continuación, retire la cáscara de ella por una cuchilla o peladores convencional.

2 paso

tubérculo debe ser aplastado. La forma más conveniente de hacerlo utilizando el molino. En este caso, se puede usar una bolsa de plástico, que debe atribuirse al cuerpo de la unidad. Todo el infierno deshilachado se recoge en una bolsa, y sus ojos se protegerá de la irritación olor acre.

3 paso

Ponga las remolachas cocinan. Después de que se ablande, y eliminar del agua y dejar enfriar. Entonces raspan la piel. Frote vegetal con un rallador grueso o una picadora.

paso 4

raíz de rábano picante rallado extiende sobre una superficie limpia frascos estériles y se vierte agua hirviendo. Una vez que se haya enfriado, añadir la remolacha rallada en el tanque. Poner el azúcar, la sal y el vinagre, mezclar bien. A continuación, conecte los frascos con tapas y poner la tienda en el refrigerador. Servir con las carnes y pescados. Buen provecho!

La recolección de rábano picante, manzana y zanahoria

Para preparar la ensalada en el invierno se necesita:

• zanahorias frescas en una cantidad de 1,7 kg;
• ácido manzanas en una cantidad de 100 g;
• raíz de rábano picante en una cantidad de 100 g;

para llenar:

• agua potable 1 litro;
• sal en una cantidad de 80 g;
• Sobre 100 g de azúcar.

La recolección de rábano picante con manzanas y zanahorias: la tecnología de preparación

Lavar las zanahorias y raíz de rábano picante. Quitar la cáscara y cortarlos con una paleta ordinaria. Manzanas a lavar, cortar en rodajas, recorta el núcleo. Los frascos estériles preparados extienden capas de ingredientes rallados y rodajas de manzana. Vierta el adobo caliente. Está preparada de la siguiente manera: el agua debe hervir y verter la sal y el azúcar. Si se desea, después de la eliminación de la salmuera del calor, es posible verter un poco de vinagre. La recolección de rábano picante será más aguda. Cubrir el recipiente con tapas de lata y colocar en una cacerola para la esterilización. Capacidad de la jarra de medio litro que necesita para mantener 15 minutos, litros – unos 20. Cierre la tapa y poner un rábano blanco llave especial depositado en habitación fresca fría. Servir merienda solo o con platos de carne. Buen provecho!