Cocina ensalada fresca crujiente con manzana

ensalada fresca con manzanas – un plato perfecto para aquellos que están a dieta o simplemente quiere diversificar la dieta familiar y de incluir un montón de verduras frescas. Jugosa y crujiente, que será una gran adición a la carne o el pescado en el almuerzo o una cena baja en calorías. En este artículo damos algunas recetas para las comidas sabrosas y saludables.

Ensalada fresca con las manzanas y las zanahorias

Para una gran parte de la cuchara:

• medio kilo de la col;
• 2 PC. zanahorias y manzanas, preferiblemente variedades ácidas para elegir;
• 2 cucharadas. l. pasas de uva;
• un par de plumas de cebolla verde;
• especias, jugo de limón y aceite de ensalada.

Pasas enjuague y remojo en agua caliente durante un cuarto de hora, el repollo cortar finamente con un cuchillo, sal y amasar ligeramente las manos – por lo que será aún más jugoso. Zanahoria y la cáscara de manzana y de la rejilla. Picar la cebolla. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera grande, agregar las pasas (fuga de pre de ella el agua) y el cebollino. Completa ensalada fresca con mezcla de manzana de sal, especias opcionalmente (pueden tomar, por ejemplo, el eneldo seco o cualquier otras hierbas) y aceite vegetal. Revuelva. También habrá delicioso, si el relleno se utiliza yogur bajo en grasa con especias (aceite en este caso, añadir no es necesario) o líquido crema agria o yogur natural sin aditivos.

Ensalada dietética de col fresca con manzana y apio

Para un plato bajo en calorías que se necesita:

• 1 cabeza pequeña de la col (alrededor de 1 kg.);
• 2-3 manzanas verdes ;
• 200 g de apio;
• eneldo, un poco de azúcar y aceite vegetal.

Picar la col, la sal y el puré, la cáscara de manzana y el apio y la rejilla. Mezclar todos los ingredientes en un bol, espolvorear el azúcar (aproximadamente 1 hora. L.), eneldo y verduras temporada o aceite de oliva. El sabor se puede añadir zumo de limón y unas gotas de vinagre balsámico. Ensalada de calorías tan extremadamente pequeño – 100 g tiene solamente 82 kcal, y la mayoría de ellos contenidos en el aceite. Es decir, para reducir el valor de la energía de cada parte, sólo tiene que rellenar la ensalada con una mezcla de vinagre y el jugo de limón, será igual de sabroso, y el contenido de grasa se reduce a cero.

ensalada rápida de la col fresca con maíz y manzanas

Para él, se necesitan los productos más simples, ya sólo 15 minutos de su tiempo. tome:

• un cuarto cabeza de repollo;
• la mitad de la jarra de maíz en conserva;
• 1 PC. zanahoria y manzana;
• cebolla bulbo;
• mayonesa y sal.

Picar finamente el repollo, zanahorias y las manzanas peladas y semillas rejilla. Las cebollas cortadas en aros y se vierte sobre agua hirviendo – por lo que se la amargura y los vehículos siguen siendo los mismos crujiente. Con el agua de drenaje de maíz. Mezclar los ingredientes, sazonar con mayonesa, sal y servir. Como se puede ver, la preparación de ensalada fresca no se necesita mucho tiempo, las recetas son simples y los ingredientes disponibles en cualquier época del año. Por lo tanto, para toda la familia en la preparación del menú, asegúrese de prestar atención a este sabroso plato – no sólo complementar su comida, pero también será una gran fuente de vitaminas y fibra que son esenciales para niños y adultos.