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Rebanadas de caldo de carne. rodajas de carne

Rebanadas de carne en caldo no preparadas por mucho tiempo. Sin embargo, cabe señalar que este plato muy bien nutre el cuerpo. Sobre la base de la preparado caldo puede ser hecho totalmente diferentes sopas, incluyendo la sopa de repollo y borscht.

Cocinar rebanadas de caldo de carne

Hacer que el plato puede ser diferente. Hoy en día algún paso a paso las recetas será la representación. El uso de ellos, se puede hacer un delicioso y abundante sopas, que no renuncia a ninguno de sus niños.

Para empezar, decidimos describir un caldo de receta, para la preparación de que no requiere una gran cantidad de tiempo y esfuerzo. Sin embargo, para ello, se requiere comprar:

  • piece ternera joven – aproximadamente 600 g;
  • cebolla blanca dulce – una cabeza grande;
  • agua potable filtrada – alrededor de 1,5 litros;
  • sal marina, pimienta dulce, verduras frescas cada – uso de discreción.

ingredientes de tratamiento

Antes de hacer rodajas de carne en el caldo debe ser cuidadosamente manejar todos los productos. Para iniciar el ingrediente de carne necesarias para enjuagar en agua fría, y luego se corta con él todas las películas y las venas. A continuación, una carne joven y fresca debe ser cortado en rodajas medianas. También se debe limpiar la cabeza de cebolla separado dulce y lo frota con un rallador. En cuanto a verduras frescas, es necesario enjuagar y cortar finamente.

tratamiento térmico

Rebanadas de caldo de carne sirven como una excelente cena para toda la familia. Para hacer el plato de presentación, es necesario hervir el agua potable en una cacerola grande y luego agregar a todo el producto cárnico. Una vez que el fluido empieza a hervir de nuevo, y se requiere su superficie para permanecer en la espuma resultante.

Como tal, las rodajas de carne de vacuno se deben cocinar durante 60 minutos. Por otra parte, después de media hora de tratamiento térmico en caldo requiere suspensión laico obligatoria de cebollas y pimienta rallado y la sal del mar.

La etapa final

Ahora que ya sabe cómo cocinar el caldo de carne. Una vez que las lonchas de producto cárnico serán completamente suave, que tenían que poner todas las hierbas picadas y mezclar bien. Además, el caldo debe tener un sabor y, además, añadir la sal y la pimienta del mar.

Hervir los ingredientes durante 3 minutos, retirar la sopa del calor y colocarse debajo de una tapa hermética sobre ¼ horas.

¿Cómo servir para la cena?

caldo de receta presentada puede servir como una base excelente para la preparación de deliciosas sopas y riqueza. Pero si usted no quiere preocuparse por un largo almuerzo, entonces puede presentar este plato sin el uso adicional de verduras y otros ingredientes. Para este caldo fragante debe verter en las placas. Además, en cada plato necesaria para poner unas rodajas de carne de vacuno. Servir la comida lista para la mesa familiar es necesario, junto con el pan y la crema agria fresca o mayonesa baja en grasa. Disfrutar de su comida!

La más deliciosa carne: Recetas con salsa fragante

Si desea hacer un plato más original que el caldo de costumbre, a continuación, se recomienda utilizar la siguiente receta. Para ponerlo en práctica, necesitamos:

  • piece ternera joven – aproximadamente 900 g;
  • cebolla blanca dulce – 2 grandes cabezas;
  • agua potable filtrada – alrededor de 1,7 litros;
  • sal marina, dulce pimiento – para usar la discreción;
  • verduras frescas cada – haz medio;
  • mayonesa contenido de grasa promedio – 100 g;
  • cebollino, ajo – 2 rebanadas;
  • pasta de tomate – 2 cucharas pequeñas;
  • crema espesa – 110 g;
  • Comida ligera – 2 cucharas grandes.

Preparación de los ingredientes

Deliciosas recetas de carne , que estamos considerando, preparando lo suficientemente rápido. Para hacer su propio plato presentado, la amabilidad de retirar el producto de carne del congelador y descongelar bien. Además carne debe enjuagarse en agua fría, para eliminar toda la película comestible y se corta en piezas de medio. También se requiere para limpiar los bulbos de cebolla, y luego frotarlos en un rallador pequeño. En cuanto a ajo, debe ser tratado de la misma manera. Pero verduras frescas sólo deben cortar con un cuchillo.

Cocine en el horno

Caldo, una receta que implica el uso de una carne joven y fresca, la preparación no por mucho tiempo. Después de que el producto de carne se corta en piezas, se debe colocar en una olla y verter el agua potable. Como tal, los ingredientes necesarios para cocinar después de hervir durante una hora. Por cierto, después de 30 minutos en el mismo plato que debe poner las cebollas ralladas, así como sal y pimienta.

salsas para cocinar

Lo que hay que hacer después de haber caldo de carne preparada por completo? La receta de este plato requiere para sacar todas las piezas de platos de carne, ponerlas en un recipiente hondo y firmemente, de manera que se mantiene caliente y seco. Además, la carne debe ser agua vierta harina de luz, utilizando un tamiz, y se mezcla a fondo. Llevar a ebullición, usted tiene que conseguir la sopa bastante grueso que se dividirá en tres partes iguales, se derrame en un recipiente de metal. Poner en un plato, se debe proceder a la preparación de tres salsas diferentes. En primer líquido de ebullición se requiere para diseñar la crema y picadas verdes, y luego mezclar bien. En el segundo tazón debe agregar un producto lácteo y la pasta de tomate similar. En cuanto a los terceros platos, entonces se debe poner la mayonesa y cebolleta rallada.

Como resultado de este procedimiento, usted tiene que conseguir tres salsa diferente, hecha sobre la base de caldo. Después de la adición de los ingredientes debe ser llevado a ebullición, luego se retira de la placa, ligeramente fresco y verter kremanki.

Cómo servir y comer alimentos?

rodajas de carne con la salsa fragante resulta muy sabrosa y nutritiva. Una vez que el plato está listo, en un recipiente aparte se debe poner todo producto cárnico cocido (si es necesario, se puede calentar). En cuanto a la salsa en los cuencos de helado, entonces debería aplicarse a la carne han enfriado en el estado. Para consumir se recomienda este plato como sigue: teniendo la pieza de carne mediante un enchufe, es necesario que echar mano de uno de los platillos y comido inmediatamente. Además de una cena tan inusual puede ser alimentado una rebanada de pan fresco o un pan de pita de espesor. Disfrutar de su comida!

Hacer una ensalada deliciosa y fácil

carne de vaca de la dieta – un producto de carne sin la grasa que se cocina en caldo sin añadir ningún verduras (especialmente almidón). Cabe señalar que este plato realmente volverse delgado, pero muy abundante y sabroso. Para ello sólo tiene que hervir un joven y carente de grasa de buey con una pizca de sal de mesa común.

Después se cuece la pieza de carne, que debe ser eliminado, en parte para enfriar, y luego cortar y servir con verduras y hierbas frescas. Pero si usted no quiere hacer primero o segundo curso, ofrecemos un fácil de preparar ensalada. Para ello necesitamos:

  • Hervida carne magra – 200 g;
  • hojas de ensalada verde – un haz grande;
  • dulce cebolla roja – una cabeza pequeña;
  • aceitunas enlatadas – ½ frasco;
  • El jugo de limón – un par de pequeñas cucharas;
  • el aceite de oliva desodorizado – un par de cucharas grandes.

componentes de procesamiento

carne Para preparar esta ensalada debe ser hervida cortada en rodajas finas. A continuación deben enjuagarse las hojas de ensalada verde y cortarlas en tiras. También se requiere para limpiar las cebollas rojas y cortarlas en forma de semi-anillos. En cuanto a las aceitunas en conserva, deben ser cortados en rodajas.

El proceso de formación

Después de que los ingredientes han sido procesados, deben ser puestos en un recipiente y se mezclan bien. Antes de someter a la ensalada de carne de mesa de la cena con aceite de oliva sabor desodorizado y rociar con el jugo de limón fresco.

Cocinar deliciosa carne hervida

Lo que para cocinar de carne hervida? De este ingrediente puede hacer fácilmente un delicioso plato de cena.

Para ello necesitamos productos como

  • carne hervida – pedazo grande mielinizadas (unos 600 gramos);
  • mantequilla – 2 cucharadas grandes;
  • tomates frescos – 3 piezas;.
  • queso duro – sobre '95

Procesar los ingredientes

Para hacer una cena tal, hervir amablemente carne en agua con sal y luego se mordió enfriar y cortar en rodajas gruesas de ancho 1 centímetro. Exactamente de la misma manera y se debe hacer con los tomates frescos. En cuanto al queso sólido, se debe cortar en láminas finas, usando un cuchillo especial.

tratamiento térmico

Para la preparación de los tentempiés que se requiere para fundir la mantequilla en una sartén y luego poner en una sartén caliente ancho rodajas de carne de vacuno. Después de su parte inferior se dore, darle la vuelta al producto de carne debe ser un tenedor. A continuación en la superficie rojiza de carne de vacuno a colocar una rodaja de tomate fresco y una loncha de queso. Herméticamente cerrado cacerola con una tapa, se requiere un plato para resistir en el plato hasta que el producto lácteo sólido no se derrita por completo.

¿Cómo presentar a los miembros de la familia?

Hacer un delicioso y original plato de cena, se debe poner en un plato y luego inmediatamente presente a la mesa de la cena. Se recomienda comer una comida con un tenedor y un cuchillo. Además, se debe presentar un recipiente lleno de deliciosa y fragantes caldo de carne.

para resumir

Como se puede ver, no hay nada complicado a punto de hacer un caldo de carne con trozos de carne suave y tierno. Además, el uso de este producto puede ser diferente. Es permisible usar al igual que en una ensalada, y se fríe en una sartén.