Panqueques con leche agria

Cocinado esta receta de panqueques resultar tierna, pero magnífica, ya que son porosas. Su estructura permite una fácil así absorber diferentes jarabes, miel y diversos aditivos en general. Estos buñuelos requieren la menor cantidad de aceite de cocina. Muchas mujeres, teniendo panqueques dominado con leche agria, preparan una y otra vez! Este plato es único, ya que es posible preparar no sólo para el desayuno, que le ayudará a cabo en cualquier momento del día.

Muchos creen con razón que los crepes con leche agria es muy adecuado para el té. Sino que se sirven como aperitivo, y, una vez llenos, por ejemplo, las setas o salsa de ajo. Se cuecen al horno de acuerdo con las recetas con carne o queso, y de postre, y la fruta pueden ser.

Muffin – tan popularmente llamado pastel horneado de agria, levadura y masa de pan. Panqueques – un plato tradicional de Rusia, que durante muchos siglos estuvo presente en las mesas de la gente común y la nobleza. Hasta ahora, se preparan muy común en muchas familias. Este es un gran uso de la leche agria y una forma segura de cocinar un delicioso desayuno o la cena.

Cómo hacer panqueques con leche agria? Considere algunas recetas.

Una receta sencilla. Preparar productos:

• 1 mesa. jarabe de cuchara (traje de arce);
• huevos – 2;
• cucharada azúcar granulada;
• taza de harina;
• aceite vegetal;
• 0,5 litros de leche agria.

Es permisible para agregar las bayas y las manzanas troceadas.

Huevos, leche agria, la harina y el azúcar, es necesario para hacer la masa. El espesor requerido – crema como, entonces es necesario mezclar una cucharada de aceite vegetal preparado. Poner la masa en la sartén y freír.

Si tiene poco tiempo para preparar la cena – es posible recurrir a una receta diferente. Probar un poco para cambiar la composición de los ingredientes. La diferencia será significativa. Panqueques con leche agria obtenidos asado con una costra. Aquí está una lista de ingredientes:

• 2.1 litros de leche agria;
• 2 cucharadas. cucharadas de azúcar;
• huevos – 2;
• un poco de sal;
• 1 cucharada. harina;
• 1/2 cucharadita soda.

En un tazón de leche agria a la vez, añadir el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar, los huevos. En este caso la ceniza no requiere enfriamiento. Pieza de trabajo amasar bien. Añadir la harina. La consistencia de la masa, también, resulta que como crema espesa. Envolver el recipiente con una toalla, mantener durante media hora. Puede comenzar a freír.

Puede hacer panqueques con verduras. Por ejemplo, se puede cocinar crepes con leche agria con calabaza. Considere esta receta.

ingredientes:

• Calabaza (pulpa), como una opción – calabacín – sobre 150 g;
• de harina – 250 g;
• huevo;
• sal, condimento, pimienta negro;
• leche agria (1 cucharada).

Receta de buñuelos con leche agria con la calabaza de la siguiente manera:

Calabaza o calabacín lavado, dividida en trozos grandes y limpiarlas de las semillas. Rebanadas de las verduras se muelen a un rallador grueso. Ahora tiene que mezclar las verduras, leche, huevo previamente batido, harina. Se sazona con sal y pimienta. La sartén con una cuchara para verter panqueques rasskalennym aceite. Servir con crema agria.

También se puede cocinar crepes con leche y levadura – es la receta más popular, la leche puede ser a la vez dulce y amargo.

Se necesita: Huevos – 3 piezas, 30 gramos de levadura fresca o 8 gramos de cucharadas seca mantequilla, harina – 4 tazas, una cucharadita de sal.

La levadura debe ser diluida en la leche, añadir la harina. Cuando la masa es subida bien, revolver tedioso y espere hasta que el aumento de nuevo. Luego marque la masa con una cuchara y se fríen con el lado skazhdym. Servir con mermelada, crema agria, la miel. Usted debe obtener exuberantes crepes con leche, que apreciarán todos los aficionados a este plato.

No tenga miedo de experimentar, agregar las verduras, frutas y bayas – así plato no sólo delicioso, pero también es muy útil! Los niños obzatelno como panqueques con pleno sol. Para ello se debe agregar a la masa porezannve finas láminas de manzanas. Storta de manzanas depende de lo que a su vez, los panqueques – dulces y ligeramente amargo.

Buen provecho!