Mermelada sin azúcar – recetas de cocina. ¿Cuáles son los beneficios de mermelada sin azúcar?

Muchas amas de casa ni siquiera saben que es posible cocinar la mermelada sin azúcar. Pero este producto (azúcar) causa daño al cuerpo. En el pasado, los ancestros humanos bien sin él. Las propiedades de sabor de la mermelada de acabado, no está mucho reflejadas. Por el contrario, el espacio en blanco para obtener más útil.

reglas simples

Cocinar la mermelada sin azúcar y puede ser hoy en día, el uso de recetas antiguas. Alguien motivado por el alto costo del producto, mientras que otros utilizan el espacio en blanco sin azúcar. Por lo tanto, la forma de cocinar el atasco sin azúcar. En primer lugar, vamos a recordar algunas reglas:

1. Antes de cocinar este atasco, fresas se deben lavar con agua corriente. En esta etapa se debe retirar la taza. Pero no es necesario lavar las frambuesas.
2. Reunir las bayas y frutos mejores en el tiempo claro y soleado. Según los expertos, en este momento las frutas tienen un sabor más cuerpo y dulce.
3. Fresa y frambuesa poseen propiedades absorbentes. Al cocinar dichos alimentos hervidos suave en una masa homogénea.
4. Las cerezas y cerezas dulces, cocido en su propio jugo, no sólo tienen un sabor brillante, pero también llevar el cuerpo más bien. Cocinar estas bayas pueden estar juntos. Una parte de las cerezas sólo tiene que lavar y espolvorear sobre los bancos, y el otro un poco de ebullición, es recomendable estado pastoso. El producto se debe limpiar. Jam suficiente para esterilizar and roll.
5. Manzanas, ciruelas y peras contienen una gran cantidad de jugo. Ellos pueden ser llenados con un líquido obtenido después de grosella evaporación o frambuesa.

Cómo hacer mermelada de fresa sin azúcar

El producto final es perfecto como un relleno de crepes y tartas. Para preparar mermelada de fresas sin azúcar, que necesitará varios kilogramos de fresas, así como pequeños recipientes de vidrio.

proceso de preparación

mermelada de fresa se cocina de manera muy sencilla y sin azúcar. Bayas para empezar es para lavar y quitar el tallo a fondo. después del tratamiento con las fresas debe estar bien seca. Capacidad, que almacenará el atasco también debe ser limpiado y esterilizado.

Bayas se deben colocar en una cacerola profunda y ponen en el fuego. El contenido del envase deberá llevar a ebullición. Después de este atasco puede ser retirado del calor y cuidadosamente expandido en frascos. Contenedores con frutas deben ser colocados en una olla con agua y se esterilizan. Después de 20 minutos de ebullición jarras de agua con fresas pueden ser retirados y el rollo. Las confituras deben enfriar, los bancos tienen que dar vuelta al revés. De esta manera puede hacer que el azúcar mermelada de grosella.

mermelada de cerezas

Muy popular mermelada de cerezas sin azúcar. Su preparación es muy simple. Esto requerirá agua y 400 g de bayas, previamente empedrado.

etapas de cocción

Para mermelada de cereza sin azúcar resultó sabroso, debe hervirse en un baño de agua. Para ello, tomar unos tanques profundos. Pan debe estar lleno de agua, la cantidad de líquido debe ser un poco más de la mitad del volumen del recipiente. El agua debe ser llevado a ebullición. Las cerezas deben ser limpiados de los huesos y poner en un recipiente profundo, preferiblemente a prueba de fuego.

Después de eso, un recipiente de bayas debe ser puesto en un baño de agua. Dentro de los 30 minutos de cerezas necesario para cocinar a fuego alto. Después de esto, la llama debe ser aliviado. Cocinar el azúcar mermelada es necesaria durante tres horas, el agua se puede recargar si es necesario.

Cocine hasta que las bayas debe preparar los bancos. Ellos deben lavarse a fondo, secar y luego esterilizar. La mermelada de acabado se retira del baño de agua y después se enfrió. Enfriado a un lujo y se descomponen en las orillas de enrollar cubiertas de metal. Mantener la mejor mermelada de cerezas sin azúcar en un lugar fresco.

mermelada de frambuesa en el invierno sin azúcar

Tal delicadeza disfrutar no sólo los más pequeños. Confitura de frambuesa le va a gustar y adulto. Se le permite iluminar el Tea Party y ayudar a curar cualquier resfriados. Además, la mermelada de frambuesa contiene una gran cantidad de vitaminas, que son tan necesarias para el hombre en la estación fría. Además de su preparación toma un poco de comida. Para hacer la mermelada de frambuesa en el invierno, necesitará varios kilos de fruta y agua.

Cómo cocinar el atasco de frambuesas

Hacer un sabroso manjar de frambuesa puede incluso muy joven amante. No requiere habilidades y conocimientos especiales. El primer paso es preparar los utensilios necesarios. Para preparar la mermelada de frambuesa, necesitan cubo esmaltado y gasa. El material debe ser doblado en varias capas y poner en el fondo del tanque.

Los bancos, que serán almacenados delicadeza, deben limpiarse y se secan a fondo. El contenedor preparado yacía frambuesas y cuidadosamente compactado. Después de eso, los bancos tienen que poner en un cubo de esmalte, añadir un poco de agua y se puso un pequeño incendio. Después de que comience a hervir, las bayas destacarán el jugo, y su volumen se reducirá significativamente. Por lo tanto, en el proceso de preparación es necesario verter en los bancos de frambuesa. Hervir las bayas deben ser aproximadamente una hora.

Ready mermelada de frambuesa debe rodar cubiertas, y luego enfriarse, girando al revés. Mantenga un vale regalo en un lugar fresco.

mermelada de albaricoque

Hoy en día en la tienda se puede comprar bastante sabrosa mermelada de albaricoque. Sin embargo, el sabor es muy diferente de la casa. Es posible que desee preparar su propia mermelada de albaricoque sin azúcar. Muchos estarían de acuerdo en que este manjar es ideal como relleno para crear pasteles, tartas, pasteles, magdalenas y una variedad de postres. Cabe señalar que hay varias maneras de hacer mermelada de albaricoque. Esto le da un sabor completamente diferente tratamiento.

Para cocinar el atasco de los albaricoques, necesitará un kilogramo de fruta. se puede hacer sin azúcar, si se desea. En este caso, es mejor elegir la fruta demasiado madura – tales albaricoques una gran cantidad de azúcar. Por lo tanto, en la preparación de mermelada, no se necesita este componente.

fruta demasiado madura debe primero lavar a fondo, seco y limpio de los huesos. A partir de entonces, los albaricoques deben moler. Esto se puede hacer con la ayuda de un procesador de alimentos o picadora de carne.

Capacidad en el que se almacenará la delicadeza, es necesario preparar con antelación. Ellos deben ser limpiados y esterilizados.

Masa, que se obtiene mediante el procesamiento de la fruta, es necesario verter en un recipiente refractario y poner en el fuego. Jam debe ser llevado a ebullición y cocer durante unos cinco minutos. A partir de entonces, la golosina terminado descompone en frascos preparados y suavemente rollo, preferiblemente de metal tapas estériles.

mermelada de manzana

Cómo cocinar la mermelada sin azúcar de manzana? Probablemente, muchas amas de casa usted mismo han hecho esta pregunta. Si lo desea, puede hacer un postre con fructosa. Esta receta es perfecta para aquellos que sufren de diabetes, pero no quieren disfrutar de un dulce. Para la preparación de necesidad:

1. manzanas peladas – de un kilogramo.
2. La fructosa – unos 650 gramos.
3. La pectina – 10 gramos.
4. Varios vasos de agua.

Cocinar el atasco de las manzanas

Lo primero que necesita para preparar la fruta. Ellos deben lavar y pelar, retirar el núcleo y la cáscara. La carne debe ser cortado en cubos. El resultado debe ser de aproximadamente un kilogramo de manzanas trituradas.

El agua debe ser mezclado con jarabe de fructosa y cocinero. La composición era más densa, añadir la pectina. A partir de entonces, la masa resultante es necesario verter las manzanas en rodajas y cocer durante unos siete minutos. Exponga el producto a un tratamiento térmico más largo que el tiempo especificado no es necesario, ya que la fructosa está empezando a cambiar sus propiedades.

Los envases de vidrio deben lavarse y esterilizarse. El mismo se debe hacer con las tapas. jam-Ready hecha de manzanas debe descomponerse en el recipiente preparado, y luego enrolle. Mantenga un placer estar en un lugar fresco para que no recibió los rayos del sol.