Blanco café helado: la receta con una foto

Muchos años han pasado desde que la fruta discreta de la planta de café bebe la gente dio, que para muchos no es sólo un gran comienzo, y seguro de garantía de un buen día. aprendieron a preparar de diferentes maneras en todo ese tiempo. Una de las opciones más populares es considerado como blanco receta de helado es interesante tanto por su sencillez y originalidad. La práctica demuestra que en los últimos años, parece más y más fans.

detalles sin importancia

Glace es esencialmente un postre, que es un nombre francés se traduce como "congelado" o "hielo". La razón de esto sirve principalmente helados, que se añade a la bebida principal, constituyendo de esta manera un producto completamente nuevo. Según muchos historiadores, se considera el lugar de nacimiento de Austria. Sin embargo, en este país, que ha adquirido una popularidad especial. Pero los franceses fueron capaces de llegar de su bebida original que fue llamado "helado blanco." La receta es diferente de la variante clásica que tiene sólo un componente. El resultado es una infusión mágica, que no permite que sólo alegría, sino que también guarda en los meses más cálidos desde el calor insoportable.

Algunos expresan dudas escépticas sobre las propiedades únicas de la bebida. Al mismo tiempo, sus fans consideran glace blanco mejor de todas las variantes conocidas de café. Ellos creen que su producto favorito está diseñado para gourmets y personas que están alrededor sobre todo la calidad de valor.

bebida única

¿Cuál es el helado blanco? La receta de este maravilloso brebaje es extremadamente simple. Combina todos los ingredientes familiares: café, azúcar, leche y helados, que no requiere ninguna preparación especial. producto del compuesto se produce gradualmente, es decir, en la secuencia como se indica en esta lista. Como complemento de uno al otro, los componentes de producir la bebida, que según los expertos, tiene muchas propiedades útiles. Su característica distintiva es un lugar de alto contenido calórico. Esto debe ser considerado para los que están cuidando su peso y tratar de controlar el valor nutricional de todos los alimentos que se consumen. El resto se puede disfrutar de forma segura el delicado sabor y aroma único de infusión de múltiples componentes. De hecho, el café en sí, en este sentido, no es peligroso. Preparado a partir de habas de tierra, que contiene sólo el 2 kcal. Después de la introducción de la situación de ingredientes adicionales en la raíz se mide. Sólo un helado añade cada porción al menos 160 calorías. En azúcar, esta cifra es aún mayor. El resultado final es una bebida que da mucha fuerza y energía, lo cual es suficiente para todo el día.

Herramientas y equipos

¿Qué otros productos que necesitan tener con el fin de preparar y presentar la correcta café con leche helado? La receta en cada caso establece ciertas utensilios y equipo. Es posible seleccionar, considerando por separado cada etapa del proceso. Lo primero que necesitamos para preparar el café en sí. Será la base para el futuro de la bebida. Para cocinar se necesita un café o un turco ordinaria. Aquí, cada uno elige lo que iba a aprovechar mejor. En el caso de que el producto se prepara en grandes cantidades, puede utilizar una máquina de café espresso especial.

A continuación, la bebida preparada para ser mezclado con leche. Para este fin, tanto el producto debe tener la misma temperatura. café fresco mejor de forma natural mediante el vertido a tiempo a cualquier recipiente limpio.

Luego viene la etapa final. Se necesitan unos platos especiales. Generalmente, helado alimentado en vasos o irlandés-copas con una manija en la pata corta. En primer lugar, se vierte una cantidad medida de café y la leche, y a continuación, utilizando una cuchara de tapa especial colocarse ordenada bola de helado. Copa del producto terminado tiene que poner en un plato. Y al lado hay que poner una paja o una cuchara de postre. Debido a la presencia de todas estas herramientas para preparar y presentar un café tal no es fácil.

Los productos clave

Es difícil responder con claridad la cuestión de lo que hace el helado blanco. Todo depende de la receta seleccionada. Para la versión más simple se basa en las dos partes tendrán que beber 200 mililitros de café fuerte, preferentemente fuerte tostado, la misma cantidad de leche entera, un poco de azúcar (al gusto) y 90-100 gramos de helado del helado.

Preparar esta bebida es un broche de presión. Para ello:

1. Hacer café. Él, de nuevo, tiene que ser muy fuerte, así que lo mejor es elegir el tostado de grano adecuado.
2. Después de que usted necesita para enfriar una bebida caliente. PRE se puede añadir azúcar, porque entonces será difícil de disolver.
3. La infusión enfriada se mezcle con la leche entera en una proporción de 1: 1. Esto se puede hacer en un recipiente aparte o verter los productos directamente en el vaso.
4. Con una forma redondeada de cucharas de helado y el cordón de ponerla en la parte superior.

Tal producto es mejor para beber a través de una paja, para ser capaz de divertirse, alternando periódicamente entre las diferentes capas de la bebida.

La tecnología de preparación

Para aquellos que primero decidió cocinar helado blanco, con fotos de recetas le ayudará a hacer las cosas bien y no cometer errores innecesarios.

Todas las acciones que deben llevarse a cabo gradualmente, siguiendo las instrucciones con claridad:

1. Antes de empezar a trabajar sobre la mesa es necesario recoger todos los productos necesarios.
2. Después de eso, es necesario preparar una fuerte taza de café negro. Esto se puede hacer de cualquier manera conveniente. La versión clásica proporciona el uso de los turcos.
3. El producto terminado debe ser inmediatamente endulzar. Que sea mejor simplemente a continuación, granos de azúcar no estropeó el sabor de la bebida.
4. El producto se fija a un lado durante algún tiempo para el enfriamiento final.
5. Combinarlo con leche, respetando las proporciones establecidas.
6. Verter la mezcla en vidrio.
7. El uso de un dispositivo especial formado a partir de una bola de helado.
8. Ponerlo en un vaso con una bebida.
9. Algunas recetas incluyen la presencia de componentes adicionales. Por ejemplo, a veces el producto terminado se rocía con el chocolate.

Ahora usted puede beber con seguridad servir. Un tubo o una cuchara es mejor poner por separado en la placa, por lo que el hombre mismo puede elegir el modo de usar el producto.

consejos útiles

Los aspirantes a la presentadora de averiguar cómo hacer un delicioso helado blanco, usted necesita aprender algunos consejos de especialistas experimentados:

1. Particular, se debe prestar atención a la preparación de la materia prima principal. Los granos de café se deben moler inmediatamente antes del inicio de los trabajos. Por lo que son más capaces de retener el aroma característico.
2. Algunos expertos aconsejan para preparar primero verter producto en polvo es una pequeña cantidad de agua fría (hielo), y luego añadir el agua hirviendo. En este caso, se obtiene una espuma espesa agradable.
3. El café caliente, además de azúcar, se puede añadir un poco de cacao en polvo. Esto hará que el sabor de bebidas más delicado y refinado.
4. Como el componente frío de todos los tipos de helados es mejor elegir el helado. Con el contenido de grasa suficiente y la consistencia deseada, que proporcionará la calidad deseada de la bebida. Dairy o uso helado no es deseable. La estructura de estos productos no son tan suaves, como el helado. Este hecho puede tener un impacto negativo aún más no sólo en apariencia, sino también en el sabor de la bebida.

El resto sólo se requiere la estricta observancia de la tecnología de proceso.

La composición del producto

Hay algunas opciones diferentes de cómo hacer un helado blanco. Composición de la bebida puede variar dependiendo de los ingredientes seleccionados. Toda persona tiene el derecho a elegir la receta, lo que le gusta más. Por ejemplo, la leche se puede sustituir por crema batida. El resultado será diferente. En este caso, la tecnología de producción de bebidas también cambiará. café frío se puede verter directamente en el vaso. En la parte superior, como de costumbre, es necesario poner un par de bolas de helado. Una composición de acabado suave y esponjosa espuma de crema batida. Si se desea, se puede decorar con trocitos de chocolate.

Thrillseekers a veces impiden etapa de enfriamiento. Resulta que la combinación original de café caliente y helado de frío. Sin embargo, esto no es exactamente bueno para los dientes. Y el helado con este método se derrite muy rápidamente. En este caso, el producto en cuestión de minutos pierde su apariencia. En los días calurosos, la bebida se puede complementar con cubitos de hielo. Esto lo convertirá en un verdadero infusión refrescante que le ayudará a ahorrar energía y mantener un día caluroso de verano buen humor.

La versión original

Cada persona decide por sí mismo cómo cocinar helado blanco. Cualquiera que vea a su figura, debe tratar de eliminar de los ingredientes de alto contenido calórico tanto como sea posible. Como bebida dietética es posible preparar un producto que consta de los siguientes ingredientes: 1 taza (100 mililitros) de café espresso, la misma cantidad de crema (10% -x) cubos 2 de hielo, 25 gramos de chocolate (amargo) y 50 gramos de helado.

Convertir esta bebida es muy simple:

1. Lo primero que necesita para hacer el café. Se necesita un poco de tiempo.
2. Entonces, el chocolate debe disolverse en un baño de agua.
3. Sin esperar el enfriamiento, añadir la nata, café y llevar la mezcla a reflujo.
4. En cuestión de minutos, la masa debe ser enfriado de forma natural.
5. En la parte inferior de la copa de vino o un cristal de hielo puesto.
6. Colocado en la parte superior del helado.
7. Verter la mezcla de chocolate enfriado.

Resulta muy delicioso dieta con un sabor de cacao pronunciada. La falta de azúcar hace que sea prácticamente segura para la figura.