Cocinar platos de fletán

Halibut – terriblemente delicioso pescado! Y lo que es aún más notable, no puede ser atribuida a un producto caro, será asequible para casi todo el mundo. Ahora vas a aprender a cocinar ka dos nuevos platos de fletán, con notas añadidas de cítricos.

halibut platos no pueden ser atribuidos al complejo. Seguro va a complacer a toda su familia una cena maravillosa.

Para preparar un sabroso halibut, se necesitan los siguientes productos:

– 700 gramos de filete de fletán;

– una cebolla;

– una taza de arroz;

– una naranja;

– un limón;

– un limón.

Cómo cocinar el pescado halibut en el horno

La primera cosa que hay que hacer es quitar de la cáscara de los cítricos y lo frota con un rallador. Después de eso, exprimir el jugo de la pulpa de la fruta. Mezclar bien.

Trozos de pescado, lavar y secar con una toalla de papel. Ahora ponga en un recipiente y se vierte en el jugo y la cáscara de frutas. Dejar en la nevera durante un par de horas. Si desea repartir el fletán llegado a tiempo para la cena, usted debe marinar en la mañana.

Recuerde, cuanto más tiempo pasan los peces en el adobo, la más tierna y sabrosa que va a salir. Pelar y picar la cebolla. En este momento, calentar el aceite vegetal en una sartén y freír suavemente la cebolla en ella.

Ahora, lavar y secar el arroz. Si eligió originalmente el arroz cocido al vapor, no se puede hacer. Verter el arroz en la olla, que ya es el arco. Pimienta y sal todo. Rice tendrá que poner hacia fuera al menos 5 minutos. Y asegúrese de movimiento él, de lo contrario se quemará.

Después de eso, vierta la mitad de un vaso de agua, esperar hasta que empiece a hervir a fuego lento durante otros 15 minutos. Si se quiere, se puede poner en el arroz de una pequeña cantidad de mayonesa.

El horno debe calentarse hasta 200 grados. A continuación, poner en forma de media un pescado marinado, y en la parte superior del arroz. Siguiente capa – el halibut restante. Vierta el adobo sobre los peces en el que estaba antes. Ahora, cierre el formulario de papel y enviarlo en el horno durante al menos 20 minutos.

Ahora que ya sabe cómo cocinar deliciosos platos de fletán. Créeme, trato al menos una vez, tendrá que cocinar algo como esto otra vez y otra vez. Y a todos ellos una buena idea para cocinar ensalada de verduras. Por ejemplo, el griego. Después de todo, la dieta mediterránea es considerada como la más útil.

halibut con sal en el vino

Hay otro que es más importante, un simple bastante interesante, delicioso y, receta para el fletán.

Ingredientes para el plato principal:

– 800 gramos de filete de fletán;

– una cucharada de jugo de limón;

– dos cucharadas de vino blanco seco;

Ingredientes para el relleno:

– 50 gramos de mantequilla;

– 3 eneldo y perejil;

– una cebolla;

– 200 gramos de champiñones;

– un huevo.

Ingredientes para el empanado:

– dos huevos;

– tres cucharadas de leche;

– tres cucharada de harina;

– media taza de pan rallado;

– tres cucharadas de queso parmesano rallado;

– cuatro cucharadas de aceite de oliva;

– guisantes pimienta negro;

– sal.

preparación

Lavar los filetes de fletán y cortarlas a lo largo en la placa de centímetro. Ahora preparar el relleno: lavar las hierbas y picarla. Pelar las cebollas. Lavar los champiñones. Hervir el huevo duro. Picar la cebolla, el huevo y las setas.

Derretir en una sartén la mantequilla, añadir a la cebolla y los champiñones. A continuación, freír todo durante 7 minutos, mientras que los productos no se convertirán en color dorado. Dejar que todo se enfríe un poco, a continuación, añadir el huevo y verdes. Se agita y se sazona con sal.

Para hacer la masa, para batir los huevos en un tazón pequeño, agregue la sal y la leche de ellos. En otro tazón, mezcle el queso y el pan rallado.

En cada una de las tiras de pescado que necesita para diseñar el relleno, doblar en rollo Videe y asegurar con un palillo de dientes.

Precalentar el horno a 190 grados, al menos, se puso una rollos de pescado cocción en el horno y hornear durante 8 minutos.

Este es un plato maravilloso, sin duda será de interés para todos los miembros de su familia.