Pizza de masa de hojaldre

La pizza ha sido durante mucho tiempo un plato favorito para cada familia. Después de todo, preparándola de forma rápida y sin mucha molestia. Todo lo que necesita para este plato – la masa y el relleno, como se puede utilizar cualquiera de los ingredientes.

Bastante sabrosa pizza resulta hojaldre. Los bordes de su exuberante, y muy fina y crujiente tortilla.

hojaldre se puede comprar en cualquier tienda. Produce panecillos maravillosos, tartas y sobres rellenas. Es lo justo para descongelar, a continuación, enharinada, y se puede transmitir en una bandeja para hornear.

Muy giros suaves pasteles pizza de hojaldre, hecha en casa. Para hacerlo, se necesita:

• 400 g. harina;
• 40 gr. margarina;
• cucharadita de sal;
• 150 ml. agua.

preparación

En una superficie plana (preferiblemente madera) Tamizar la harina para obtener gorochku. Hacer una pequeña hendidura en el centro y verter agua en ella con sal. Invalidar la masa suavemente de modo que no se formen grumos. Ponerlo en un recipiente seco, cubrir con una toalla y poner en un lugar frío durante un par de horas. De la margarina ablandada pastel plano de forma ovalada y poner en un refrigerador durante una hora.

masa fría rodar fuera lo más fina posible. Debe parecerse a la forma de margarina, sólo dos veces. En el medio de la masa Ponga la margarina y mete los bordes (en un sobre).

Buffet buena espolvorear con harina. Poner la masa en él hacia abajo la costura y rodar lo más fina posible. Luego añadir la torta resultante se triplicó. Roll. Por otra parte, doblar la torta de tres veces y el lugar en el refrigerador durante al menos dos horas. hojaldre está listo. Ahora hay que desenrollar una vez más, dar la forma requerida para una pizza, y sentar a cabo en una bandeja para hornear.

Pizza de masa de hojaldre con carne

Para la preparación de las comidas para dos personas, se necesitan los siguientes productos:

• 250 gr. masa de hojaldre;
• un huevo;
• 150 c. relleno;
• dos dientes de ajo;
• pequeños chalotes;
• pimiento;
• Cinco de aceitunas negras;
• la mayonesa;
• 150 c. parmesano;
• la salsa de tomate;
• aceite vegetal;
• cucharadita de orégano;
• especias y harina.

Cómo cocinar una pizza de masa de hojaldre?

Es muy sencillo. Desde la pre-formación de torta de masa preparada de acuerdo con la forma de la sartén. Para evitar dañar las capas deben ser enrolladas del centro. Si los bordes han resultado desigual, es necesario cortar con un cuchillo. Antes de colocar la masa, la olla debe ser lubricado con aceite. Para evitar dañar la torta durante la manipulación, se puede utilizar una pequeña tarjeta de corte o una espátula ancha.

Hacer un relleno. Para preparar el relleno de un mejor uso de la carne de cerdo y carne de res. Desplazarse por la carne a través de una picadora de carne, se pasa por un dientes de ajo prensa. Se mezcla todo y se extendió sobre una sartén caliente. El proceso debe ser constantemente freír carne de res, por lo que no se deslice. Añadir la sal y el condimento. Cuando la carne se dore suficiente, colocarlo en una cucharada de salsa de tomate, revolver y apagar la sartén.

Pimienta búlgara corta en rodajas grandes y rectangulares. Cebolla, aceitunas – anillos – anillos. Con un rallador grueso frotar el queso.

Aquí está casi listo, nuestra pizza.

Pasteles de soplo en el perímetro, donde habrá llenado, perforar suavemente el esternón. Con este borde tortillas crespos. Bata el huevo y lubricar ellos en los bordes de la masa. En un horno precalentado el molde con la masa sólo por cinco minutos.

Tenemos un pastel de capas, a medio camino de nuevo se pincha con un tenedor, lubrica la salsa de tomate y mayonesa, espolvorear con orégano y difundir el relleno. En primer lugar, poner el relleno, a continuación, cebollas, pimientos y aceitunas al final. Por encima de todo en abundancia espolvorear con el queso rallado. Ponemos la pizza en el horno durante media hora mientras que los bordes curvos no se vacían.

Pizza de masa de hojaldre está listo. Buen provecho!