Gachas en la hoguera: la receta con una foto

Kulesh un incendio, la receta de que será discutido más adelante, proporciona un muy satisfactorio el segundo plato. La creación de una comida no es gran cosa. Pero lo que ha resultado realmente delicioso, debe seguir todos los requisitos de prescripción.

información general

Antes de que le presentamos a un paso a paso la receta Kulesza en la hoguera, debería decir lo que está en el plato y qué características tiene.

Gachas – una sopa hecha de trigo con el uso de otros productos. En nuestro país, este plato se ha extendido desde los cosacos que viven en Zaporozhye. También hay que señalar que el ancestro de esta sopa es cereales de Hungría, para su uso como el mijo cocinar. Además de la intervención del cereal, los componentes de unión de los platos son tocino y verduras.

Actualmente muy popular en nuestro país goza de "la inundada" papilla. Anteriormente, los cosacos lo prepararon durante las campañas, cuando no había otras reservas de alimentos. También hay que señalar que en este grupa plato sustituye porción basal plantas acuáticas.

Desde la preparación de gachas en la hoguera? Receta con una foto de un almuerzo marcha inusual nos imaginamos ahora. Por cierto, quiero simplemente señalar que la cebada para este tipo de platos se adaptan a cualquier. Pero sería mejor si se utiliza un producto que es bien desintegrarse durante el tratamiento térmico.

Gachas con carne guisada: Receta, ejecutado en la hoguera

Si usted fue a una campaña, a continuación, para hacer fragante, abundante y sabrosa Kulesza en el fuego se recomienda llevar una caldera grande, y un vino ligero y agradable compañía de amigos cercanos.

Usando sólo es simple y accesible a todos los ingredientes, se le muy rápidamente hacer una comida completa, que saturan todos en su grupo de senderismo.

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para cocinar una deliciosa papilla en la hoguera? Receta con una foto de este almuerzo inusual, pero simple requiere:

• cereales mijo – 500 g;
• patatas medianas – aproximadamente 7-8 pc;.
• estofado de cerdo (a ser ideal si propia producción) – aproximadamente 1 L;
• huevos – alrededor de 10 piezas;.
• zanahorias grandes – 2 piezas;.
• amargo bulbo grande – 4 cabezas;
• Agua potable – el uso de la discreción;
• lavrushki hojas – 5-6 uds;.
• pimienta negro, sal y especias diversas – que se aplica a su gusto;
• aceite de girasol – no menos de 150 ml.

preparación de los componentes

Cómo cocinar gachas con carne guisada? La receta para la participación vendida, requiere principalmente para manejar todos los productos. Verduras peladas y proceda inmediatamente a su refinamiento. Cebollas picar finamente con un cuchillo, zanahorias frotado sobre una gran rallador, tubérculos de patata y los dados medianas picadas.

En cuanto a los cereales mijo, su pre-empapado en agua fría (aproximadamente media hora), y luego se lava y privado de toda la humedad a fondo.

El tostado de los productos

Todas las recetas Kulesza con la carne en un fuego para asar verduras requieren obligatorios como la cebolla y la zanahoria. Es este procedimiento dará el plato final un sabor y un gusto especial. De este modo, mediante el establecimiento de la tetera sobre el fuego, que se vierte en el aceite de girasol, y luego se extendió a los ingredientes anteriores.

Zanahorias y cebollas fritas hasta que se dore ligeramente.

comidas de cocina

Cómo cocinar gachas en la hoguera? La receta de este plato requiere el uso de la marcha no es el carbón, y las llamas abiertas. La única manera de cocinar la comida más deliciosa y sabrosa en un corto período de tiempo.

Una vez que las verduras se fríen en aceite de girasol, se propagan los cubos de papa y se mezclan bien. A continuación, verter los ingredientes agua potable (nivel debe ser de 4-5 cm por encima del producto), sal, pimienta y tapado. Como tal, el almuerzo preparado durante 15-18 minutos, es decir, hasta que hasta que las patatas son tiernos.

darse cuenta de mijo

Gruel en la estaca, la receta de las cuales implica el uso de la carne en lata se prepara en aproximadamente 1 hora. De acuerdo, es un tiempo bastante corto por unos platos tan abundantes y nutritivos.

Después de que las patatas se vuelven más suave, para difundirlo y mijo previamente lavado se mezcla a fondo. Al mismo tiempo, en el caldero añadir diversas especias y condimentos, incluyendo las hojas de laurel. plato y verter un poco de agua. En este momento, el líquido debe cubrir los productos sólo 2 centímetros.

Gachas de nuevo el cierre de la tapa, que se cocina en el fuego alrededor de ¼ de hora.

La etapa final en la preparación de platos de marcha

Ahora usted tiene una idea de cómo preparar las gachas. La receta para la participación vendida, asegúrese de tomar una nota. Esto es especialmente cierto para aquellos cocineros que le gusta relajarse en la naturaleza.

Tener una cocción completa de sémola de mijo, harina de difusión en todo el guiso. Se recomienda producto pre-carne que se divide en trozos más pequeños. Esto hará que el plato Bole sabrosa y nutritiva.

Mezcle los componentes de una cuchara grande, que añaden un poco de sal (si es necesario) y un tope. A través de 10 minutos caldero vez más abierta, pero con el fin de poner los huevos crudos. Por cierto, deben ser divididas en un recipiente hondo y batir con un tenedor.

Para obtener una papilla homogénea, se dejó hervir durante 6 minutos, luego cubrir con una tapa y retirar del fuego.

¿Cómo y por qué someterse a la mesa de estiba?

Como se puede ver, las gachas (receta en la hoguera que se ha presentado anteriormente) se prepara con bastante facilidad. Una vez que el plato está completamente cocido, que se mantiene bajo una tapa durante 10 minutos. Luego del almuerzo colocó en un plato hondo y decorar con hojas de perejil. En la tabla que se presenta con un plato con una rebanada de pan negro y una ensalada de verduras crudas.

Gachas en la hoguera: la receta de carne de cerdo

Para aprender a hacer papilla de carne en conserva, hemos descrito anteriormente. Cabe señalar que este método de preparación de un buen almuerzo es bueno para usar en caso de que usted no puede utilizar carne fresca. De lo contrario, en este plato es mejor añadir la grasa de cerdo.

Por lo tanto, para cocinar Kulesza en la hoguera del producto de carne fresca, necesitamos todos los mismos componentes que se presentaron en la primera receta, pero con la diferencia de que en lugar de carne en conserva se debe utilizar fresca y muy graso de cerdo.

proceso de preparación

Método de preparación de los alimentos no se diferencia de la anterior. Pero antes de empezar a freír las verduras en una caldera debe ser tratado con calor la grasa de cerdo. Su picado en trozos pequeños, y luego se extendió en un recipiente sobre el fuego. asado de cerdo, siempre y cuando la carne es color de rosa y la grasa se derrita. Sólo después de esta caldera añadir las zanahorias y cebollas. Ingredientes para preparar grasa sin más adición de aceite de girasol. A continuación, se extendieron las patatas y se vierte en el agua.

Después de cocinar las verduras en un bol añadir mijo, especias y condimentos. Su guiso hasta que se ablanden, luego verter en un chorro fino de los huevos previamente batidos.

Después de estos pasos, obtendrá el mismo plato delicioso, como en la receta anterior, con la única diferencia de que es mucho más fragante y abundante.

para resumir

Ahora se sabe que la papilla sobre el fuego para cocinar muy real. Cabe señalar que, en el cumplimiento de todos los requisitos de la receta que se ha descrito anteriormente, que está seguro de conseguir una comida muy abundante y de alto contenido calórico.