Una receta sencilla y sabrosa para la carne en el horno con patatas

En el arsenal de cada ama de casa tiene una receta sabrosa de carne y patatas. Para aprender a cocinar este plato de diferentes maneras, usted aprenderá de este artículo.

Receta "carne en el horno con patatas y calabacines"

En esta receta utilizamos carne de cerdo. Además de su necesitará los tomates, sal, patatas, calabacín. La carne en el horno resulta sabroso y saludable. Por lo tanto, cortar la carne de cerdo en rodajas de tamaño medio. Se fríen en una sartén, añadir un poco de aceite vegetal. Pimienta y sal. Dejar en el fuego durante unos minutos. Mientras preparar las verduras. Es necesario lavar las patatas, pelar y cortar en círculos. Repita con el calabacín. Si vegetal joven, la piel no se puede quitar. En un especial sartén con un mango desmontable o forma sentar una capa de carne sobre ella una capa de patatas y la calabaza. Completar la "torta" una capa de tomates, que son también necesarios para cortar en círculos. Puede agregar el queso rallado. En la parte superior de la cacerola, cubrir con papel de aluminio. En el horno, es necesario preparar un plato hasta el punto hasta que las patatas son tiernos. Receta "carne en el horno con patatas y calabacines" listo. Puede servir.

Receta "carne en el horno con patatas y setas"

La composición de esta receta incluye: patatas, champiñones, crema, tomates, mama (o tocino), cebolla, pimienta, sal, aceite vegetal, queso. Hervir las patatas hasta que estén blandas. Durante la cocción se puede poner en la pimienta negro agua y la hoja de laurel, sal. Mientras tanto, la necesidad de cortar las cebollas en aros de media y se fríe en aceite. setas blancas, cortadas en trozos de tamaño mediano, y añadirlos a las cebollas. Freír los minutos 5. No se olvide de poner la pimienta y la sal. Lubrique ligeramente el aceite de forma profunda. Para diseñar las patatas, cortadas en círculos. En ella una segunda capa de hongos blancos yacía con cebollas fritas. Gravies crema polstakana (10%). En tercer lugar la capa de hongos en rodajas finas de carne. Ellos son seguidos por los tomates, que se deben cortar en círculos. Los tomates, sazonar con sal, espolvorear con pimienta. La capa final sea queso. Puede ser cortar finamente o rejilla. Formar cierre la tapa o papel de aluminio. Ponerlo en el horno durante 40 minutos. Receta "carne en el horno con patatas y setas" está casi listo. Antes de llegar a la forma del horno, abrir la tapa durante unos minutos, dejar que el queso se dore. Al servir el plato en la mesa, el primer corte en porciones directamente en el formulario. Después de eso, puede suavemente sin estropear la apariencia, sentar las tiras en la placa.

Receta "Carne bajo las patatas en el horno"

Para esto se necesita los siguientes ingredientes: carne de cerdo o ternera (filete), patatas, mayonesa, pimienta, sal, cebolla. Cortar las cebollas en aros de media. La carne cortada en la placa y se repelen. Patatas, pelar y cortar en círculos. La forma de las patatas uniformemente, espolvorear con sal y pimienta. Cubrir con la cebolla. Se puso capas de las piezas de carne. Una vez más, añadir sal y pimienta. Las patatas restantes yacían en carne, mayonesa gruesa de grasa y el lugar en el horno. Mantenerlo allí durante unos 30 – 40 minutos. Puede añadir el queso en la receta. La carne en el horno con patatas resulta tierna, jugosa y fragante.