Varias maneras de cocinar la carne con setas en el horno

Cocción en el horno – esto es probablemente una de las formas más convenientes para cocinar la carne y se mezcla con los champiñones, la mejor opción. Muchas amas de casa prefieren como mesa de fiesta, y para una cena familiar para cocinar la carne con setas en el horno, sobre todo porque las recetas para ayudar a mejorar este plato bastante.

Para cocinar la carne en una olla debe primero preparar los ingredientes. La carne se lava, cortado en trozos de tamaño medio y ligeramente freír en una sartén. Por separado en un aceite vegetal a pases cebolla finamente picada y las zanahorias ralladas. Las setas se hierven hasta que esté suave, cortado en trozos pequeños. patatas peladas cortadas en cubos. Las cosas van en un crisol de arcilla en el siguiente orden: carne, cebollas y zanahorias, patatas, champiñones. Cada una de las capas prisalivaem ligeramente. A continuación, el caldo se vierte en una manera tal como para cubrir la parte superior con los productos. Para un sabor más delicado, se puede añadir una cucharada de crema agria o mayonesa.

También se puede cocinar la carne con setas en el horno en forma de rollos. Para ello realiza un kilogramo de carne de cerdo o carne de res, cortado en piezas largas, rebota bien en ambos lados, se frota con una mezcla de sal y especias. En el pan frito con setas picadas, agregaron picado huevo, una cucharada de mayonesa. relleno de la seta se coloca en las piezas de carne, que se envuelven en forma de rollos y asegurado por palillos de dientes. Los artículos se colocan en una bandeja de horno, engrasada, superior salsa de llenado (pasta de tomate, mezclado con mayonesa) y se coloca en el horno. El tiempo de cocción puede ser de aproximadamente una hora hasta que la parte superior de la carne es un bonito color dorado. Antes de servir, retirar con cuidado mondadientes mejores de las listas.

sabor delicado tendrá carne con setas en crema agria. Para empezar, se recomienda cortar en pequeños trozos de carne (de cualquier tipo, pero lo mejor es el pollo). En una sartén frito cebollas y zanahorias cortadas en trozos pequeños, se añade aquí y unos pocos minutos se mantiene para el fuego de la carne. Se mezcla todo y se extendió en forma. piezas de tamaño mediano de champiñones en rodajas (si es que son de tamaño pequeño, por ejemplo, la miel, se puede dejar todo) se hierven durante unos cinco minutos, poner la carne. En la parte superior de un plato lleno de salsa de crema, por lo que en la crema agria añadió hierbas, especias, nueces molidas y el ajo picado. El plato se sala, la parte superior se puede espolvorear con queso rallado. Preparar la carne y setas en el horno será a la temperatura media durante aproximadamente una hora (dependiendo del tipo de carne).

La siguiente receta es bastante simple. Por lo necesitan setas, carne magra, papas, mayonesa y queso. Setas y patatas cortadas en cubos de carne, – en trozos pequeños, la cebolla – anillos y medio, queso finamente frotaciones. En lugar de setas se puede tomar la berenjena y cocinar la carne con berenjenas en el horno, todos los demás componentes siguen siendo los mismos. En las capas profundas de la forma se establecen fuera de la carne, cebollas, setas y patatas. La última capa vertió salsa cremosa mayonesa (tomada en la misma crema partes y mayonesa), queso espolvorear. El plato se coloca en un horno, se calienta a una temperatura media, y se hornea hasta que esté hecho (determinado en la patata, otros alimentos se cocinan más rápido).

Hay que decir que la carne con setas en el horno puede ser cocinado de otra manera. La carne se corta en piezas de gran tamaño, como las chuletas. A ambos lados de rebotes martillo especial, salados. prefritas pedazos de cebolla hongos Top colocado. Ellos se colocan rodajas de tomates, que se esparcen con el queso rallado. Todo se pone en el horno durante una hora. Sirva las chuletas son vale la pena el caliente y decorar ellos se sirven patatas hervidas o frito.