Esta avena maíz útil.

sémola de maíz se refieren a productos que son muy útiles para la salud de los adultos y los niños. Es muy nutritivo y al mismo tiempo, fácil de digerir, contiene grandes cantidades de oligoelementos y vitaminas. Polenta – una gran opción para las personas que llevan un estilo de vida sedentario y los ancianos, ya que es aproximadamente un 75% de hidratos de carbono, y contiene caroteno que tanto necesita. Y debido a que es baja en calorías, se utiliza a menudo en varias dietas, además, se muestra muy bien la grasa y pesticidas del cuerpo humano.

Polenta tratan los alimentos poco alergénicos y se utiliza a menudo en la nutrición de los niños pequeños. En cuanto a la comida, puede utilizar sémola de maíz – es gachas de avena, sémola de maíz, guisos, ya que se añade a las sopas y rellenos para pasteles.

Debido al hecho de que la cebada se cocina durante mucho tiempo y requieren agitación constante y la supervisión, la anfitriona, utilizando dispositivos modernos, sin la cual muchos no pueden imaginar su existencia, las gachas de maíz hervido en multivarka. Se simplifica enormemente el proceso de cocción.

Polenta en multivarka

Ingredientes. Un litro de leche, un vaso (160 g para Multivarki) sémola de maíz, azúcar cucharada (opcional puede ser un poco más), una cucharadita de sal, una rebanada de mantequilla.

Preparación. Arenas de maíz antes de la cocción se deben empapar durante varias horas, preferiblemente durante la noche. Por el que todos los ingredientes excepto la mantequilla en forma multivarochnuyu, revolver y apagar el modo "gachas de leche". Tras el pitido de la reserva disposición multivarka gachas en y poner una hora en el modo de calefacción. Se extendió sobre una placa y poner un poco de mantequilla.

Preparado para tal gachas receta de maíz con leche es perfecto para la comida del bebé.

Si va a cocinar gachas no leche y agua, luego la receta descrita anteriormente, sustituir la leche en el agua, pero en lugar multivarka régimen "gachas de leche" exponer "trigo sarraceno" o "enfriamiento".

El complemento perfecto a la papilla de maíz puede llegar a ser de frutas secas – tienen que sentar junto con todos los ingredientes, o bayas y frutas frescas que se agregan después de la papilla está listo.

Banosh en multivarka

Banosh – Hutsul, cocinado con crema y gachas de maíz agrio. En Kolyba Cárpatos y Transcarpacia es muy popular entre los turistas y la población local. Trate de cocinar este delicioso plato con la ayuda de Multivarki.

Ingredientes. Para banosh: sémola de maíz finas (200 g), leche (300 ml), 20% de crema (200 ml), crema espesa (300 ml), queso, sal. Para la salsa: setas (500 g), crema agria (200 g), cebolla, harina de cuchara, sal.

Preparación. Verter en un tazón de leche (se puede sustituir el agua) y se agita con crema, la masa resultante se vierte en forma multivarochnuyu, también agregar la crema, el modo de interruptor de "vapor" y llevar a ebullición, añadir un poco de sal. Arenas de maíz goteo Pour la masa resultante, se mezcla a fondo. Exponer el modo de "enfriamiento" y dejar banosh durante aproximadamente una hora.

Preparar la salsa. Pelar las cebollas y cortar en cubos pequeños. Champiñones lavados y cortados en rodajas finas. En una sartén caliente con aceite de freír la cebolla vegetales hasta que estén doradas, añadir los champiñones y cocine a fuego lento con la tapa cerrada durante 20-25 minutos. En crema recipiente aparte y se agita la harina, se vierte la mezcla resultante a los hongos adelante a perekipelo, mezclar y dejar sobre la bandeja por otros 5 minutos.

Listo banosh se extendió sobre una placa, cubierto con salsa de champiñones y espolvorear con el queso rallado con un rallador de tamaño mediano. Servir a la mesa caliente.

Además, para banosh chicharrones servido con tocino ahumado y salsa de champiñones, asegúrese de que todo espolvoreado con queso.