Salchichas para la parrilla – la elección perfecta para un picnic

Para un domingo de picnic el mejor son las salchichas de la parrilla. ¿Cómo se llama la más alta calidad de productos semiacabados, es difícil de decir. La práctica demuestra que la mayoría de ellos están compuestos de grasa, residuos de carne y enormes cantidades de conservantes. Por lo tanto, se recomienda cocinar las salchichas para asar en casa. El más que hacen que sea fácil.

Cómo cocinar una mezcla de torta?

Por esta adaptarse a cualquier carne – carne de cerdo, carne de res, pollo y cordero. Se corta en trozos pequeños, o de desplazamiento en una picadora de carne a través de una gran parrilla. A continuación, es necesario añadir sal y dejar actuar durante unos días. Después de que la grasa se corta en trozos y añadir al relleno con hielo molido. Se recomienda poner la cebolla picada, el ajo y sus especias favoritas. Mezclar suavemente a las piezas de la estructura se mantuvo sin cambios. Llenar picada perfectamente limpia de colon, corbata, ala, dibujar un número de punciones y se deja durante varias horas. producto semiacabado está listo para su uso.

Salchichas con verduras a la parrilla "delicioso"

No hay nada más delicioso este plato. Se puede cocinar de dos maneras:

• Primera realización. Cocine la salchicha de carne de vacuno y cerdo en proporciones iguales. Para la estructura más delicado, se recomienda varias veces manivela carne salada a través de una picadora de carne con un gran celosía. La grasa puede ser separado desplace una vez. Mezclar suavemente con hielo picado. Salchichas prepararon durante cuarenta minutos. Al final debe ser puesto en la parrilla rodajas de calabacín y pimientos pequeños enteros. El plato resulta muy jugosa y fragante.

• Segunda forma de realización. Estas salchichas para asar se puede cocinar cordero y grasa. Cortar la carne en trozos pequeños y dejar prosalivatsya durante dos días. A continuación, cortar la grasa y mezclar bien. Producto semiacabado puede ser directamente en la parrilla durante una hora, girando constantemente.

Una gran adición a los platos sabrosos será pequeño pimientos de diferentes colores. Antes de cocinar que necesitan para cubrir con una mezcla de aceite de oliva, sal y especias favoritas.

Salchichas en la parrilla en el horno "Con la llama"

No siempre funciona en la naturaleza. Cocine los alimentos con un sabor del humo del fuego puede ser, y en el horno. Para que esto se haga antes de salchichas de cerdo y tocino, moliendo los ingredientes a través de la picadora de carne varias veces más grande. Luego debe dejar las salchichas durante unas horas en el limbo. Una vez que las salchichas estén listos para freír, primero debe freír en una parrilla de la sartén para conseguir las rayas características. Para ello, se tarda unos pocos minutos. Además, es posible preparar en el horno para la cocción con la adición de que el humo líquido. El plato resulta muy sabrosa.

Se recomienda salchichas para ser servido con una ensalada de verduras frescas y pimiento picante. Se puede llenar con aceite de oliva.

Una excelente salida para los visitantes

Cocinar las salchichas en una parrilla para esta receta es bastante complicado. producto semiacabado sí se puede hacer de diferentes carnes. Asegúrese de añadir a la picada hielo picado obtener salchichas jugosas. Cocinar ellos es necesario como se describió anteriormente.

La principal atención se debe prestar a la original salsa. Para esta tomates muy maduros y el pimiento en proporciones iguales para cocinar a la parrilla. A continuación, se pelan de la piel quemada con agua fría y cortar con un cuchillo, poner en una sartén y mezclar bien. hervir la salsa, sal, añadir una cantidad suficiente de mantequilla. En este momento, picar el ajo finamente, un gran manojo de cilantro y una variedad de verdes. Poner en la salsa hirviendo, revolver y apagar el fuego. Probar el sabor y añadir sus condimentos favoritos. Salchichas alimentación, el riego salsa y decorar con cilantro fresco.

perro caliente crujiente "rico"

Salchichas para la parrilla se puede cocinar algo de la carne. Se recomienda varias veces a la manivela picadora de carne a través de la parrilla de media. hielo picado, se debe añadir más a las salchichas Obtener jugosa.

Excelente complemento para ellos puede ser un plato de chucrut, cabezas enteras cocidas de repollo. Que sea aconsejable casa, y luego a tomar a lo largo de un día de campo.

Para hacer esto en una sartén a fuego medio, freír la cebolla finamente picada y un poco de ajo. Las piezas no deben ser fuertemente enrojecen. Fry recomienda hasta que la cebolla y el ajo clara. Mientras tanto, cortar las chucrut pequeñas tiras. Añadirlo a la sartén, tapar y dejar al guiso en cincuenta minutos. Asegúrese de remover constantemente la mezcolanza. Si comienza a ser quemado, luego verter un poco de agua. Diez minutos más hasta que esté cocido añaden las semillas de comino y cualquier condimento.

Antes de servir bollos para el perro caliente para hacer una incisión, por lo que el bolsillo. Si se desea, el interior y la mantequilla lubricar el exterior a una superficie crujiente volvieron. Organizarlos y freír en la parrilla durante unos minutos por cada lado. La bolsa resultante distribuir un poco de col, fritos salchichas, y en la parte superior – de nuevo mezcolanza. comer fragante y quebradizo perro caliente inmediatamente recomendado.

embutidos en escabeche para asar a la parrilla de tocino "original"

Esta es una gran opción para un día de campo, ya que las salchichas se cocinan muy rápidamente. Esto les obliga a macerar durante diez minutos en una mezcla de miel, jugo de limón, salsa de soja, aceite de oliva y comino. Entonces, cada rebanada de tocino y salchicha envolturas. Se recomienda cubrir la superficie por completo. Salchichas para la parrilla lista para cocinar. Asar en el fuego debe estar dentro de veinte minutos, girando constantemente. Buen provecho!