Cómo hacer una crema de mantequilla y leche condensada con cacao en polvo

Antes de tomar la crema de mantequilla y leche condensada, asegúrese de cocinar pastel de dulce y pan de jengibre. Después de todo, estos pasteles son la base de las más ricas y hermosas tortas. Además, para la preparación de postre se recomienda el uso de diversos aditivos en la forma de chocolate, cacao en polvo, crema, crema agria, y así sucesivamente.

Delicioso pastel de chocolate y crema "leche y la mantequilla condensada": Receta

ingredientes necesarios para el bizcocho:

• huevos grandes – 4 unidades;.
• arena de azúcar – 180 g;
• 30% de crema – 180 g;
• La harina de trigo – 200 g;
• cacao en polvo – 2 cucharas grandes;
• El vinagre de manzana y bicarbonato de sodio – una pequeña cuchara;
• aceite vegetal – 10 ml.

Procedimiento para la masa de galleta

Huevos grandes deben ser descompuestas, pero los blancos se dividen y las yemas de los diferentes utensilios. Para las yemas para agregar la crema agria y el azúcar, a continuación, mezclar a fondo con un tenedor. proteínas látigo siguió, utilizando un batidor de mano y de inmediato a conectarse con la otra mitad del huevo. A partir de entonces, en base a la necesidad de verter la harina, el cacao, así como pagar el vinagre de sidra de manzana bicarbonato de sodio.

hornear pasteles

La masa terminada debe ser vertido por completo en un molde (requerido aceitado), y luego lo puso en el horno precalentado durante 35-37 minutos. Después de eso, se requiere una galleta para retirar los platos del pozo y el aire fresco.

Cómo hacer una crema de mantequilla y leche condensada

Ingredientes necesarios:

• cacao en polvo – 3 cucharas grandes;
• mantequilla – 210 g;
• crema – 20 ml;
• chocolate oscuro – 1,5 losetas;
• leche condensada – 1 banco.

proceso de preparación

Para conseguir un postre sabroso y pasteles empapados también, muy importante para hacer un pastel de crema. La mantequilla, la leche condensada y la crema sólo deben ser frescos. Por lo tanto, el aceite de cocina cremoso debe retirarse del congelador y se descongelaron un máximo en el aire caliente. A partir de entonces, se requiere para poner completamente en un recipiente estrecha pero profunda y luego azotar a fondo a alta velocidad usando el mezclador.

También hay que señalar que antes de hacer la crema de mantequilla y leche condensada, es necesario hervir la leche ligeramente dulce directamente en un frasco cerrado (media hora). Entonces se requiere para abrir y ponerlo a la grasa para cocinar batida con crema y cacao en polvo. Como resultado, usted debe tener suficiente amasando cremosa exuberante de color chocolate.

Para la torta se volvió oscuro y delicioso, en forma de crema condensada se recomienda no sólo para verter el polvo de cacao, sino también un natural de chocolate negro. Debe ser dividida en rebanadas y luego picar las migas en el cuenco de una batidora. La masa resultante a añadir a la crema y mezclar todo bien.

postre formación

Enfriado galleta de jengibre debe ser cuchillo afilado y grande como para cortar el pastel en dos netolstym que requieren abundante crema pastelera grasa. En la parte superior de la torta, se puede espolvorear con chocolate rallado (hígado picado) o verter esmalte. Para que pueda ser empapado bien, se recomienda reposar en la nevera durante al menos 11 horas.

Ahora que ya sabe cómo hacer crema de mantequilla y la leche condensada, la cual puede ser la leche y el chocolate.