galletas de queso: una receta con fotos. Receta de crema cuajada de galletas

La madre que cuida moderna, preocuparse por la salud de la descendencia, pero no quieren dejarlos sin postres, perdido en sus pensamientos, que estar preparado y sabroso, y no demasiado calórica, pero sigue siendo útil. Podemos asesorar a prestar atención a los quesos galletas. Sin harina en ellos no puede hacer, que son bajos en calorías, también, es poco probable que sea, pero es mucho más fácil de tratar muchos tipos de hornear y tiene indudables utilidad para los organismos más pequeños, la mayoría de los cuales queso es lo más a menudo no la fuerza para empujar. Y tan sabroso-cómo lo hará!

postre de aire

Tratar de hornear un delicioso y único receta de pastel de queso pastel suave que, sin embargo, no puede presumir de simplicidad, pero siempre ganar los corazones y estómagos de todos los miembros de la familia. Lo primero que necesita para hacer lo básico: una libra de libra de queso cottage y un cuarto de kilo de azúcar en polvo un paquete de margarina ablandada y yemas de huevo picadas de seis huevos de tamaño medio. Cuando se empieza a manifestar la uniformidad, agregar la taza de harina. Latidos continúa hasta que no queden grumos más mínimo. La consistencia final – un poco más gruesa que la masa oladevoe. En otro recipiente batida proteínas con varios granos de sal. Como la formación de espuma densa se vierte lentamente cuarto kilogramo de polvo. Cuando los picos se convierten pronunciada y constante, ambas masas cuidado, preferentemente una espátula de madera, para no perturbar la estructura de la crema de proteína mezcla. Formar untada con margarina, pritrushivaetsya harina, se divide la masa, y el futuro tarta de queso (foto adjunta) se coloca en el medio horas en un horno calentado a 170 grados Celsius. Al final de la posible temperatura durante unos minutos para levantar hasta 220, para aparecer hermoso brillo.

delicadeza suave

galletas de queso amante imaginar de otra manera. Muy sabroso si se obtiene el producto lácteo fermentado utilizado como relleno. En primer lugar, tradicionalmente preparados pastel:

1. Separado en yemas y claras de cinco huevos.
2. Yemas machacadas con dos cucharadas de azúcar, a continuación, la harina se mezcló con el vidrio.
3. Las proteínas de los huevos batidos a la resistencia con un vaso de azúcar.
4. Ambas masas se combinan, se agitan suavemente; la masa se distribuye en la forma y poner en el horno durante media hora a 170 ° en el termómetro.

Si bien la base de los ingresos, se está llenando. Para su bolsa de gelatina – 220 gramos – diluido en un medio vaso de agua y un tercio de un kilogramo de queso se muele en un mezclador de pasta. 300 ml de crema de leche batida con dos tercios de taza de azúcar. Todos los componentes se mezclan, se vierten las piezas de melocotones o piña en conserva, a continuación, llenado se oculta en el cuarto de hora en el frío. Cuando la base de galletas se ha enfriado, se corta en pasteles paralelo a la mesa, se incrusta en la cuajada, y delicadeza va en la nevera durante la impregnación y la solidificación. Ya cuando se corta la aplicación de bizcocho y cubierto con azúcar en polvo.

galletas de queso de limón

Ofrece una opción continental en pequeñas latas. Pero, sin duda, nadie prohíbe a hacer galletas de queso para esta receta, y grandes tamaños. Con una cáscara de limón finamente retirado y exprimido el jugo de la misma. Ellos azotaron con una taza de azúcar y la mitad de un paquete de mantequilla. Después de alcanzar el paquete de esplendor introducido cuajada, dos cucharadas de crema agria, y al final – un cuarto de kilo de harina, mezclada con una cucharadita de polvo de hornear y una pizca de sal. Una masa más bien denso, que se descompone por los moldes, se rocía con almendras y azúcar, y se envía al horno durante media hora. Tales deliciosas galletas de queso se caliente.

enfoque poco convencional

Anfitriona, poco tierno que meterse con pasta o tener suficiente tiempo para la cocción, puede todavía construir un delicioso pastel de queso. La receta instruye acciones stogrammovymi dos lotes de galletas – todo, aunque es preferible tomar un chocolate. Blender es aplastado a migajas para enlazar con la mantequilla rallada en un rallador grueso (alrededor de un tercio del paquete estándar) y dos cucharadas de azúcar. Los componentes se mezclan a de hash fue de aproximadamente uniforme. Una tercera prueba se retrae en el refrigerador, el resto se compacta en la forma y cuarto de hora al horno. Durante este tiempo usted tendrá tiempo para sacudir un paquete de queso cottage grasa con vainilla y media tazas de azúcar. Cuando la masa de granos deja de caer, se añade un huevo, una cucharada de jugo de limón y dos – la leche. Una vez más, para el mezclador. El llenado se obtuvo en forma de una masa suave. Se distribuye en el suelo cubierto Korzh diferido terminado y se devuelve al horno durante 25 minutos. Cuando la invitación, galletas, rebanadas de queso fresco se cortan y se alimentan conveniente para el té.

diversión cuajada de chocolate

Para que se necesita 400 gramos de queso. Si él granos, mejores frote a través de un tamiz. La base impulsado en tres huevos, y verter media taza de azúcar. Todo esto se bate a fondo. se añaden Después de mantequilla ablandada (100 gramos brusochek) cucharadita de polvo de hornear y la vainilla. Amasar hasta que esté suave, a continuación, añadir a la masa tres cucharadas de aceite vegetal, cuatro – cacao, y uno – solubles, pero buen café. harina de vseivaetsya última, media taza. La masa debe ser gruesa, pero suave. Se extiende en un engrasado y espolvoreado con la forma y el pastel de queso de chocolate se elimina en un horno durante unos cuarenta minutos. La receta especifica una temperatura de 200 grados, pero nos parece que en cualquier momento se tiene demasiado, o mucho calor es grande. A fin de comprobar regularmente sus pasteles. Enfriar debe estar directamente en la forma, y ya en una bandeja corta en porciones y galletas de queso se espolvorea con azúcar en polvo. Posible y vierta recubrimiento si se desea.

ventiladores Multivarki

No es ningún secreto que las máquinas milagrosas pueden manejar fácilmente los pasteles. Robando cocinero, por cierto, mucho menos tiempo que el horno de costumbre. Si usted quiere hornear un queso pastel en multivarka, le ofrecemos esta opción. Batidora hasta que blanquean batida tres huevos y una taza de azúcar. Luego, lentamente, en pequeñas porciones, sin parar batiendo añadido embalaje 9% queso graso fuerza (preferiblemente suaves, no migas), dos cucharas un poco enfriado y fundidas aceites, harina de vidrio mezclado con la bolsa de polvo de hornear y el almidón tercera taza. Para mayor señuelo en la masa acabada se puede agitar en pasas y frutas confitadas. aceite Multivarki recipiente engrasado pieza, la masa se vierte en ella, el aparato se conmuta en un modo por lotes y se establece en 65 minutos. Una vez verificada señal del temporizador de preparación; si es necesario, se añade el tiempo durante 10 minutos a la vez.

Crema para todas las ocasiones

Incluso si usted no quiere entrar en el queso cottage en la masa, puede ser muy útil receta de crema cuajada de bizcocho – dulce y adecuado para cualquier variante de la misma. Su preparación es muy simple: 400 gramos de queso cottage (normal, no una pasta) con un vaso de crema batida, azúcar (al gusto, aproximadamente – 0,5 tazas) y la vainilla. Este "hecho diferencial" mantiene su forma y así rápidamente impregna las tortas.