Preparar una comida festiva – ensalada con pollo, setas y ciruelas

Sin comidas no puede hacer la tabla de vacaciones? La respuesta es simple – no hay ensaladas. Así que había una tradición en nuestro país, que es necesario, preparar refrescos para los invitados, primero reflexionar sobre estos platos. Incluso antes de la celebración de anfitriona empieza a buscar nuevas e interesantes recetas. En este artículo, se describe la preparación de delicias como ensalada con pollo, setas y ciruelas pasas. Aquí se puede apreciar las tres versiones de este plato delicioso. Elegir uno que te gusta.

Aprende a cocinar un delicioso aperitivo. Lista de los productos y la descripción del proceso

ensalada de pollo, setas y ciruelas pasas hechas de tales ingredientes:

• 45-50% mayonesa grasa;
• Chicken – 300 g;
• ciruelas pasas sin hueso – 200 g;
• hongos en escabeche – 500 g;
• cebolla – 1 PC;.
• aceite vegetal;
• frutos secos (nueces o cacahuetes) – puñado;
• huevos de gallina – 3 piezas;.
• hierbas (perejil, eneldo).

Hervir la carne hasta que se ablanden, fresco y cortar en dados. Las ciruelas pasas en remojo unos minutos en agua hirviendo y cortar en trozos pequeños. Setas se despliegan en una pantalla cuando se drena el adobo, rehogar en mantequilla con cebolla. Frutos secos se deben cortar o aplastar con un rodillo. Hervir los huevos y la chuleta.

Además, ensalada de pollo, setas y ciruelas capas se forma en un recipiente hondo. Es deseable que un trozo de placa es transparente, a continuación, serán revisados todos los niveles. Y parece que este plato muy hermosa y apetecible. Por lo tanto, extender las capas en el siguiente orden: ciruelas, mayonesa, carne, champiñones, cebolla, mayonesa, nueces, huevos, mayonesa. En la parte superior de una ensalada espolvoreado con hierbas picadas, o simplemente decorado con ramitas enteras.

Cocina ensalada festivo (pollo, setas, las ciruelas pasas, queso)

Esta opción es más nutritiva de las comidas más que el primero, ya que todavía está presente y patatas. Por lo tanto, ¿qué se necesita para cocinar una comida? Estudiamos la lista de ingredientes:

• de pollo – 400 g;
• patatas – 3 piezas de tamaño medio;
• champiñones frescos – 300 g;
• ciruelas pasas – 200 g (sin hueso);
• variedades de queso – 200 g;
• fresca o escabeche pepino – 3-4 piezas;
• mayonesa (baja en calorías);
• sal de roca;
• huevo de gallina – 3 piezas.

Se quiere preparar una ensalada con pollo, setas y ciruelas? A continuación, estudiar las instrucciones.

En agua hirviendo con sal poner la carne y cocinar durante aproximadamente una hora. A continuación, retire de la sartén y dejar enfriar. Mientras tanto Ready otros productos. Hervir las patatas con piel. Champiñones cortados placas y se fríen en aceite de girasol o de oliva. Cocine los huevos duro-hervido. Las ciruelas pasas, vierta sobre agua hirviendo. A continuación, cortar en trozos pequeños las patatas, la carne, las ciruelas pasas. Huevos, queso y pepino cortan con un rallador. En el tazón de diseñar todos los componentes de aperitivos capas en el siguiente orden: las ciruelas pasas, carne, patatas, champiñones, huevos, queso, encurtidos. promazyvat Mayonesa a través de una capa. En la parte superior de una guarnición de ensalada con yema de huevo, verduras, aceitunas negras.

Plato ruso "abedul nativa"

¿Cuáles son los ingredientes de la ensalada incluye? Pollo, ciruelas, las setas, el pepino. Y eso no es toda la lista de productos. Los componentes de este bocado mucho, y su "banda" le da al plato un aroma y sabor inigualable. ¿Quieres ver esto? A continuación, preparar ensaladas "abedul nativo".

Vamos a necesitar estos ingredientes:

• eneldo y perejil;
• Pepinos, frescos o enlatados – 5 piezas;
• huevos – 3 piezas;
• mama (pollo);
• aceite de girasol – 2 cucharas grandes;
• champiñones frescos o congelados (champiñones, hongos ostra);
• ciruelas pasas – 200 g;
• la mayonesa;
• cebolla, de tamaño medio.

Huevos y carne de cocinar el pollo. Las ciruelas se ablandan, manteniéndolo durante 23 minutos en agua hirviendo. Las setas se cortan en rodajas y se fríen junto con cebollas en aceite. Todos estos productos son frescos. setas Pat servilleta para eliminar el exceso de grasa. La carne, las ciruelas pasas y los huevos cortados en cubos y pepino – pajas. Ahora abre todos los ingredientes en las gradas ensaladera: ciruelas (2/3 de la cantidad total de preparado), setas, carnes, huevos, pepinos. Mayonesa lubricar cada capa o uno. Decorar superiores ciruelas plato y el eneldo y el perejil restante. Esta decoración da la similitud con ensalada de abedul, y por lo tanto el nombre del oportuno.

Cómo mantener el plato antes de que lleguen los invitados?

Dado que la composición de una variedad de productos de aperitivo, podría deteriorarse rápidamente. Por lo tanto, es muy importante que cumplir, no sólo la tecnología de su preparación, sino también las normas de almacenamiento. Como salvar una ensalada fresca para iniciar la celebración? Inmediatamente después de la preparación, se coloca un recipiente de golosinas en la nevera y se mantuvo allí hasta servir. Tenga en cuenta que esto no debe ser almacenado durante más de un aperitivo día.

Ensaladas, cocidos de acuerdo con las recetas y representa una verdadera decoración de la mesa de fiesta. Ya uno sólo el aspecto apetitoso aroma y hará que sus huéspedes se tragan la boca agua y alaban cocinero anfitriona diligente. Le deliciosa comida, buena compañía y divertida celebración!