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Hacer un relleno para el hígado de bacalao tartaletas

¿Qué ingredientes para tartaletas con hígado de bacalao, ¿sabes? ¿Alguna vez ha tratado este bocado? Su receta se presenta en este artículo.

Clásica variante bocados del alimento festivo

Relleno para tartaletas con hígado de bacalao puede implicar completamente diferentes productos. Sin embargo, el más popular entre los consumidores de hoy disfrutan de la opción que implica el uso de los siguientes ingredientes:

  • huevos grandes – 2 piezas;.
  • queso duro – 50 g;
  • de hígado de bacalao – 70 g;
  • grasa mayonesa – 2 cucharas grandes;
  • cebollas verdes – haz medio (usado para la decoración);
  • tartaletas hechas de masa quebrada – unos 8-9 piezas. (Opcional).

Proceso de preparación del relleno

Cómo hacer un relleno de tartaletas con hígado de bacalao? En primer lugar, es necesario preparar todos los ingredientes. Huevos duros se hierven y después se enfrió. Por lo tanto las proteínas separadas de las yemas. El primer componente se frota con un rallador fino. Él nos necesitan para el relleno. Con respecto a las yemas, su finamente desmenuzado por el enchufe. Ellos sirven como una excelente decoración del aperitivo acabado.

También un pequeño rallador debe rallar queso, y el aceite de hígado de bacalao para poner en un frasco y puré con un tenedor.

Una vez que todos los componentes están listos, ellos se extendió en un recipiente hondo conveniente (excepto las yemas de huevo), y luego con sabor mayonesa grasa. Mezcle los ingredientes son gruesas y bastante suave.

También picado por separado cebollas verdes.

Después de todo el relleno de tartaletas con listas de hígado de bacalao está involucrado, se extendió en las cestas de arena, con una cuchara de postre. En el extremo del producto se rocía con migajas de la yema, y cebollas verdes.

Hacemos un relleno sabroso para tartaletas con hígado de bacalao (con fotos)

No es ningún secreto que el aceite de hígado de bacalao no sólo es útil, sino también muy fragante producto enlatado. A través de este componente de relleno para tartaletas siempre resulta muy sabrosa y nutritiva.

Para hacer aperitivos más originales, los cocineros experimentados recomiendan el uso de los siguientes ingredientes:

  • salmones salados (filete) – sobre 100 g;
  • conservas de hígado de bacalao – sobre 100 g;
  • maíz enlatado – cuatro a seis cucharas grandes;
  • mayonesa, crema agria o alta en grasa – (añadido al gusto) sobre 20 g;
  • queso duro de cualquier tipo – aproximadamente 50-70 g

Un método para preparar un fragantes aperitivos

Para obtener información sobre cómo preparar un relleno de tartaletas con hígado de bacalao, lo que necesita saber todo anfitriona. Después de todo, este bocado puede decorar no sólo la mesa de comedor casual, sino también un banquete festivo.

Para la realización de la receta considerada soy necesario para procesar todos los productos uno por uno. En primer lugar, con hígado de bacalao en lata que se requiere para combinar el exceso de aceite. Además producto debe amasar hasta homogeneidad, y luego pasar a un recipiente separado.

También es necesario enjuagar el salmón con sal, secar con toallas de papel y corte en cubos pequeños. Esto requiere necesariamente para comprobar que el producto no ha aparecido en los huesos pequeños o grandes.

Envío de pez rojo para el bacalao puré, abra el maíz enlatado y drenado toda la salmuera. También puede verter el resto de los ingredientes. Este producto se añade el relleno de color y contraste interesante sabor.

En cuanto al queso sólido, entonces, sólo se debe moler, como el pescado. A pesar de que muchas amas de casa prefieren ralla en una pequeña o grande rallador.

El cambio a otros productos de queso, que añaden un poco de mayonesa o crema agria de grasa. Mezcle el relleno de una cuchara grande, empiezan a formar aperitivos. Para ello, la masa resultante con la extensión del pez rojo en un tartlet de la masa, formando un pequeño montículo.

Después de rellenar todos los productos, que suavemente coloca sobre una placa plana. Comer un bocadillo debería ser inmediatamente después de su preparación. Dejar actuar a continuación, no se recomienda.

Paso a paso receta para los tartaletas de llenado con el hígado y verduras bacalao

Para hacer un aperitivo como para la tabla de vacaciones, es necesario preparar:

  • aceite de hígado de bacalao en lata – aproximadamente 150-200 g;
  • Los tubérculos de patata de tamaño medio – 1-2 PC;.
  • pequeñas zanahorias – 1 pc;.
  • salados o en salmuera – pepinos 2-3 pc.;
  • no muy gordo mayonesa – una cuchara grande (a su discreción).

Cómo cocinar?

Para obtener información sobre cómo hacer el relleno de tartaletas con hígado de bacalao y queso, hemos dicho anteriormente. Pero para conseguir un par de bocadillos más saludables, se recomienda añadir las verduras. Para este propósito, las patatas y las zanahorias hervidas en sus pieles, después se enfrió y peladas. Luego son cortadas en trozos pequeños cubos. Exactamente de la misma corte y decapado o pepinos salados.

En cuanto a hígado de bacalao en lata, se elimina de los frascos y completamente puré con un tenedor.

Después de que todos los componentes acciones descritas se combinan en un recipiente común. Junto a ellos se añaden la mayonesa no es muy gordo. Mezcle los ingredientes son bocadillo crujiente con inclusiones visibles cocidas y vegetales conservados.

Spread terminó de llenar en la arena debe Tartlet por pequeña cuchara. En las cestas deben formarse pequeña colina.

La colocación de la merienda en una placa plana, se debe estar seguro de rociar con verduras finamente picadas. Esto hará que el plato de una brillante y hermosa. Buen provecho!