bolas de queso – recetas dulces y saladas

El requesón – delicioso producto lácteo, el suministro de nuestro cuerpo una variedad de nutrientes. Es una excelente fuente de calcio, que es importante para la formación y conservación de sistema óseo humano. Quizás es por eso que es ampliamente utilizado en la preparación de muchos platos. cuajada de sus características es que se puede preparar como un dulce, afrutado y picante producto culinario, aguda. La variedad de recetas simplemente increíbles. Uno de los platos que aman tanto adultos como niños – bolas de queso. Las fotos de estos productos nos trae de vuelta a la infancia – incluso mi abuela hizo una delicia.

bolas de queso vegetariano

Para preparar comidas toman 300 gramos de cuajada, la adición de crema (3 cucharadas. Cucharas), a unos 200 gramos de azúcar. Todo amasar hasta suave. En cucharadita de bicarbonato de sodio añadir un jugo de limón o vinagre de sidra de poco, después de la finalización de la reacción mediante la adición de la cuajada de poner poco de sal. Una vez más todo amasar. Ahora es necesario agregar la harina. Así tiene que ser mucho para conseguir lo suficientemente densa, pero no masa firme. Amasar hasta entonces, hasta que comienza a la zaga de las manos, el moldeo de las bolas (diámetro de 2-3 cm). En un recipiente de paredes gruesas (Kazan) calentar el aceite. Es importante que no se sobrecaliente. Inferior en las bolas de queso caldero de varias piezas. La temperatura y el fuego debe ser moderada. 5-6 minutos deben propechsya bolas dentro y no se quemen. Deben tener un bonito color dorado. Servir caliente, espolvoreado con azúcar en polvo.

bolas de queso picante

Excelente aperitivo preparado a partir de queso cottage grasa (300 g). Es la adición de 50 gramos de crema, 10 gramos de especias de curry y tomates secos molidos (en casos extremos puede sustituir cucharada de pasta de tomate, pero entonces el peso será acuosa), 20 gramos de perejil picado, y pimienta negro y sal. De la masa resultante para moldear bolitas de queso de papel higiénico condimentos. Pueden ser hechos multicolor: algunos pueden rodar en eneldo o perejil picado, y algunos – en el curry, y otros – secan tomates. En un plato. Hermoso, inusual y picante.

bolas de queso con ajo y tuercas

Para la preparación de aperitivos tomar queso bajo en grasa cottage (350-400 gramos) y el queso "feta" (unos 100 gramos) a través de una toallita ellos (la licuadora se puede utilizar). El complemento masa resultante:

• mantequilla blanda (100 gramos);
• 2-3 dientes de ajo, pasa a través de la prensa;
• nueces picadas (50 gramos);
• 2 cucharadas. cucharadas de mayonesa;
• 1 cucharadita de zumo recién exprimido de limón;
• cúrcuma, sal, pimienta, hierbas frescas picadas – al gusto y deseo.

Todos los ingredientes se mezclan, en forma de bola, rollo de ellos en las nueces picadas, se puso en un plato y poner el frío durante 20-30 minutos.

bolas de queso cottage "Raffaello"

Esta opción está seguro de disfrutar de los niños (los que aman de coco). Tome un queso de pasta blanda (500 gramos), añadir el azúcar (100 gramos) y frotar con cuidado hasta que una masa pastosa uniforme. Verter 120-150 gramos de coco, mezclar todo con cuidado. La masa se dividió en trozos pequeños, que se ponen en una tuerca (se puede tomar avellanas, cacahuetes, nueces, etc.). Sformuyte bolas ruedan en las nueces trituradas y / o copos de coco y guardar en la nevera durante unos 30 minutos. Un postre maravilloso!