Torta moderna como el mejor postre para cualquier día de fiesta

Torta moderna: ¿qué es? Hoy en día el postre puede incluir varios sabores diferentes, tipos de prueba y los colores que se mezclan armoniosamente. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. pasteles Básicamente modernas, recetas que son bastante simple, consta de bizcochos, crujiente, jalea o crema de relleno, de una espuma, y la capa superior de la decoración. Dependiendo del próximo evento gusto y el aspecto de la torta se puede ajustar.

galleta de chocolate

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. torta moderna debe estar preparado, adhiriéndose claramente a las instrucciones. Receta para el chocolate bizcochos contienen ingredientes:

• Azúcar – 60 g;
• Huevos – 4 unidades;
• miel (trimolin) – 15 g;
• Flour – 35 g;
• Cacao en polvo – 15 g;
• sosa / polvo de hornear – 2 años

Conectar las 2 yemas de huevo con la mitad del volumen total de azúcar. Batir hasta que la espuma rígida y añadir 2 huevos. En otra proteína recipiente de molienda 2 con el segundo medio de azúcar. Todo batida y añadir miel o trimolin. Como resultado, se combinan ambos producidos en masa en uno y mezclar bien.

Harina, levadura en polvo, se añade polvo de cacao gradualmente. La masa debe tener un líquido. Se vierte en un molde y poner en un horno de hornear a 200 grados durante cinco minutos.

jalea de manzana

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. La torta se añade a una gelatina de manzana moderna para dar el postre sabor juegos. Para ello, es necesario preparar:

• gelatina – 4d;
• Agua – 24 g;
• jugo de manzana – 180 ml;
• Azúcar – 250 g;
• Whisky – 20 ml.

La gelatina debe ser empapado en agua. El jugo de manzana llevar a ebullición y añadir el whisky. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. Si la receta sugiere que será tortas modernas para niños o niñas en fiestas para los niños, mientras que el whisky se sustituye por el jugo yabloka.Teper la preparación del caramelo seco. En una cacerola verter el azúcar, se extendió uniformemente sobre el fondo de la sartén y colocar en un plato. Es muy importante no mezclar el contenido de la sartén, de lo contrario el caramelo se endurece inmediatamente. Una vez que se caramelo intensidad de color deseada de la masa, debe dejarse de lado y añadir de inmediato el jugo de manzana de ebullición. Mezclar bien.

El líquido resultante para verter en forma de jalea con un diámetro ligeramente menor que los bizcochos y enviado a frío para solidificar.

capa crujiente

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. tortas modernas, las recetas para Otori contienen capa crujiente es muy popular con un diente dulce.

Preparación de praliné en polvo. Para ello, las nueces peladas (se puede tomar una variedad favorito, pero el clásico de tortas de cocina modernos requiere el uso de almendra) debe ser aplastado en trozos de tamaño medio. Ellos se colocan en una sartén, con anterioridad al rojo vivo, y espolvorear con azúcar. Se recomienda la relación de tomar uno a dos (una parte de azúcar con dos partes de frutos secos). Todo es llevado al máximo con azúcar fundido. La masa acabada se presenta en una tabla de silicio o en cualquier capacidad, se enfría y se tritura.

La mezcla resultante se añadió en la cantidad de miga oblea 50 gramos, todo mezclado y triturado usando un mezclador. Al final, añadir el azúcar (2 cucharadas) de contracción.

El chocolate negro se evapora en un baño de agua, pasteles cepillo terminado y espolvorear con capa praliné preparado a partir de 1 a 21 mm.

mousse de vainilla

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. Este componente hará que la primera torta moderna y original, y de alguna manera aristocrática. Para preparar la mousse sigue:

• yemas – 4 piezas;
• Azúcar – 30 g;
• leche – 150 ml;
• crema grasa (35%) – 650 ml;
• gelatina – 4d;
• Chocolate – 0,5 kg.

Combinar las yemas de huevo con el azúcar y batir hasta que la espuma blanca rígida. Crema en un volumen de 150 ml de leche y el calor en el plato, agregar la vainilla (si se desea) y se vierte la masa de yema. Precalentar a fuego lento hasta una temperatura de aproximadamente 85 grados. Bajo batidor de agitación continua.

La crema resultante introducir gelatina. Picar el chocolate finamente, ponerlas en un recipiente preparado profunda y verter la crema caliente en la parte superior. Todo se agita hasta la disolución completa de todos los ingredientes. Crema de leche en un volumen de 450 ml de fondo bata y suavemente poner en la crema de chocolate. Mousse listo.

Cómo montar el pastel

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. torta moderna por lo general tiene una forma redonda, pero se puede ejecutarlo en otra forma. El preparado molde medio mousse se extiende y se distribuye uniformemente. Dar forma a poner en el refrigerador para solidificar durante 10 minutos. A medida que pasaba el tiempo en la parte superior del conjunto de mousse de diseñar la jalea con mucho cuidado congelado y distribuirlo al centro. A continuación, verter el residuo en una forma de una espuma. Colocó en la parte superior de una galleta crujiente hacia abajo, y la pieza de trabajo se envía en el refrigerador durante la noche. Deseablemente, la torta se puso en el frío durante al menos 14 horas. Entonces va a decorar el postre en los sujetos masilla necesario.

masilla

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. Si va a cocinar pasteles modernos para chicos, entonces usted necesita para decorar en consecuencia. Puede hacer figuras de superhéroes o coches de masilla y decorar toda su postre.

современные торты без мастики не так популярны. Puede realizar otra decoración, pero las tortas modernas no son tan populares, sin masilla.

Para preparar lo necesario:

• marshmallow – 200 g (1 paquete);
• azúcar en polvo – 400 g;
• jugo de limón – 15 g;
• mantequilla – 10 g;
• colorantes de alimentos.

Melcocha presenta en un recipiente para la calefacción. Se añade el jugo de limón en esta receta en la cantidad de aceite y la mantequilla. La mezcla se puso en un horno de microondas o durante 1-2 minutos. a continuación, un peso se añade colorantes. Si va a ejecutar el pastel en varios colores, a continuación, la masilla se separa en el número deseado de piezas.

Lentisco se mezcla, se agrega a la azúcar en polvo poco a poco. Todo mezcla amasada antes de perder pegajosidad.

Desde el corte masilla o vyleplivayutsya cifras necesarias preparados, y que es envuelto en una lámina, que cubría todo el pastel completamente.

Desde arriba, se puede añadir una inscripción. granos comestibles o cualquier otra decoración – a su gusto y deseo.