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Tarta de chocolate-naranja: las mejores recetas, especialmente la cocina y comentarios

Si te gustan los postres dulces con sabores brillantes, asegúrese de leer nuestro artículo. En ella, le mostraremos cómo cocinar un delicioso postre con té o para una mesa festiva. Pastel de los dulces de chocolate de naranja hará las delicias de todas las edades y animará incluso el día más sombrío.

pastel de soufflé con almendras

La combinación original de sabor del chocolate, naranja y frutos secos impresionará incluso a los críticos más exigentes.

ingredientes:

  • Sour – 200 ml.
  • El chocolate negro – 80 gramos.
  • mermelada de naranja – 150 ml.
  • crema grasa – 100 ml.
  • Almendras – 30 gramos.
  • copos de avena – 50 gramos.
  • Gelatina – 10 gramos.
  • el azúcar de vainilla – un envase.
  • Mantequilla – 30 gramos.

Cómo cocinar

Torta de chocolate con soufflé de naranja preparado de acuerdo con la siguiente receta:

  • Derretir el chocolate y la mantequilla en un baño de agua o fuego lento. Una vez que la masa esté suave, puesto que sus escamas y nueces trituradas.
  • Verter la mezcla en caliente y suavizar su espátula de silicona. Cuando la base de la tarta se enfríe, lo envía en el refrigerador.
  • La gelatina en remojo en 40 ml de agua tibia. Para lograr el resultado deseado, por favor, lea las instrucciones en el envase. Después de unos diez minutos, el swell gelatina, y puede ser mezclado con mermelada de naranja. peso caliente a fuego lento, y luego enfriarlo.
  • Conectar la masa de naranja con crema agria y bata productos licuadora. Enviar soufflé en el refrigerador durante un cuarto de hora.
  • Montar la nata con el azúcar de vainilla, luego mezclar suavemente con soufflé de naranja. Ponga la masa de aire en la base de chocolate y nivelar la superficie.

Coloque el pastel en el refrigerador durante varias horas. pastel de chocolate con mermelada de naranja puede ser decorado con copos de coco y almendras.

Torta de chocolate con gelatina de naranja

Este delicado postre tiene un sabor original brillante. Incluye el queso, pero debido a su incluso el miembro más joven de su familia puede ofrecer. Para la torta resultó limpio y hermoso, que tendrá que hacer lo suficientemente fuerte. Si usted desea conseguir en el nivel más alto, por favor, lea nuestras instrucciones.

Para el bizcocho se necesitan los siguientes productos:

  • Sour – 150 gramos.
  • Las yemas de huevo – dos piezas.
  • El azúcar moreno – media taza.
  • refresco apagada – la mitad de una cucharilla.
  • La harina de trigo – una taza.
  • Cacao en polvo – una cucharada.

Para preparar el chocolate-naranja toma llanta:

  • La harina de trigo – 110 gramos.
  • Cacao – 20 gramos.
  • El azúcar moreno – 120 gramos.
  • Mantequilla – 80 gramos.
  • Las claras de huevo – dos piezas.
  • Un huevo entero.
  • Milk – 45 ml.
  • El aceite vegetal – 30 ml.
  • De polvo de hornear – cinco gramos.
  • cáscara de naranja.

Para hacer la crema de queso, tomar:

  • El requesón – 500 gramos.
  • El jugo de naranja – 125 ml.
  • El azúcar moreno – 150 gramos.
  • Gelatina – 20 gramos.
  • Agua – 50 ml.
  • cáscara de naranja.
  • Crema agria – 100 gramos.

Para decorar necesitará:

  • Naranja.
  • jalea de tintorería – 50 gramos.

receta

Tarta de chocolate-naranja, vamos a preparar de la siguiente manera:

  • En primer lugar, disfrutar de una galleta. Para ello, mezclar las yemas de huevo, refrescos apagada, azúcar y crema agria. Tamizar la harina y el cacao por un tamiz y conectar los productos en un recipiente hondo. Verter la mezcla en el molde y hornear hasta que estén tiernos. Se enfría la torta en una rejilla de alambre.
  • A continuación, es necesario preparar un lado. Batir el azúcar y 80 gramos de mantequilla blanda con un mezclador. Sin dejar de interferir con, introduzca las claras de huevo. Poco a poco, espolvorear en un producto de cacao y 80 gramos de harina. La masa resultante uniformemente en pergamino, y luego hacer que un sorteo al azar con los dedos. Enviar blanco en el refrigerador y esperar hasta que se endurezca la masa (esto tomará aproximadamente media hora).
  • Bata juntos el resto del azúcar con los huevos enteros, leche caliente y aceite vegetal. Agitar durante polvo de productos para hornear, la ralladura al gusto, y el resto de la harina (30 gramos). Usted debe tener un buen bateador. Se vierte sobre la base de chocolate, que por este tiempo ha tenido tiempo de enfriarse. Inmediatamente enviar el pergamino en el horno y hornear el pastel por un lado hasta que esté cocido. Cuando la pieza de trabajo se haya enfriado un poco, a continuación, convertirlo en una superficie plana y retirar con cuidado el papel. Después de esto, recortar los bordes con un cuchillo de modo que la altura del collar era de aproximadamente ocho centímetros y una longitud de 30 centímetros.
  • La siguiente etapa – la preparación de crema cuajada. En primer lugar remojar la gelatina en agua fría. Cuajada de barrido a través de un tamiz, y luego lo golpearon con la crema agria, el azúcar y el jugo. Envíe su crema en el refrigerador. Ventilador de la gelatina en un horno de microondas y conectar con la masa cuajada enfriada. Que necesitaba para montar la nata con un mezclador y esperar hasta que espese.
  • jalea en seco se disuelve en 250 ml de agua caliente y después enfriarlo.
  • Corte la torta longitudinalmente en dos partes. Se metió en la parte inferior del formulario y establezca un lado. Poner sobre la base de la mitad de la crema, a continuación, colocar la segunda parte de la galleta y el queso cottage restante. En la superficie, colocar las rodajas de naranja y llenarlos con gelatina.

hermoso pastel brillante está listo. Colocarlo en un frío, y unas horas para servir a mesa de postres con té o cacao.

pastel de chocolate con mousse de naranja

Aquí hay otra receta para un postre festivo. Sólo quiero advertirle que su preparación tomará tiempo. Sin embargo, los resultados valen la pena el esfuerzo y se puede comprobar esto por sí mismo.

Para tomar las galletas tales productos:

  • La harina de arroz – 60 gramos.
  • El almidón de maíz – una cucharada.
  • Huevos – tres.
  • Cacao – dos cucharadas.
  • Hervir el agua – dos cucharas.
  • El aceite vegetal – una cucharadita.
  • De polvo de hornear – una cucharadita.
  • El café instantáneo – la mitad de una cucharilla.
  • De azúcar – 180 gramos.

Para la mousse se necesita:

  • 250 gramos de crema agria.
  • La leche condensada – 300 gramos.
  • Gelatina – 10 gramos.
  • crema grasa – 200 ml.
  • El jugo de naranja – un vaso.
  • Zest – al gusto.

Vamos a preparar el glaseado de:

  • 60 ml de agua.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 70 gramos de leche condensada.
  • 60 gramos de chocolate blanco.
  • 60 gramos de chocolate con leche.
  • 7 gramos de gelatina.
  • 100 ml de glucosa.

cocinar el postre

Cómo cocinar el pastel de chocolate-naranja? Postre Receta está disponible aquí:

  • Como de costumbre, preparar primero la galleta. Con este fin, bata los huevos con el azúcar hasta, hasta que se duplicará la mezcla. Entonces tamizar a través de un tamiz fino harina, polvo de hornear, el almidón y el cacao. Por último añadir el aceite vegetal y el café (antes de diluirlo en agua hirviendo).
  • Hornear la torta, enfriar en una rejilla de alambre y se corta en tres partes. Cada torta se empapa en una mezcla de jugo de naranja y brandy.
  • Gelatina en agua y luego se tira hacia delante en el microondas. Batir la crema agria y la leche condensada. Conectar las dos mezclas, que vierte el zumo de naranja y añadir sabor. Al final, mezclar la crema con la crema batida.
  • Montar la torta, poniendo en forma de tortas alternativamente y mousse. Enviar un espacio en blanco en el congelador durante varias horas o toda la noche.
  • Sigue siendo para nosotros para preparar el glaseado. Para ello, derretir el azúcar y esperar hasta que cambie de color. Añadir a que el agua y glucosa, así como el chocolate derretido y la leche condensada. A continuación, poner en el empapado previamente esmalte de gelatina y remover todos los productos de la licuadora.

Cuando la crema se endurece por completo, decorar esmalte postre. Chocolate-naranja torta de mousse está listo, y puede proporcionar a los huéspedes con una bebida caliente o fría.

pastel de chocolate sin hornear con curdo de naranja

Un postre sencillo es fácil de preparar para la llegada de los invitados o para el té.

productos:

  • galletas de chocolate – 300 gramos.
  • Mantequilla – 250 gramos.
  • Naranjas – cinco piezas.
  • De azúcar – 300 gramos.
  • Huevo – seis piezas.
  • Almidón – una cucharada.

готовится очень просто: pastel de chocolate con naranja curdo cocinado muy simple:

  • Triturar las galletas en una licuadora y mezclar con la mantequilla derretida.
  • Ponga la masa en el molde, formando la parte inferior y rodapié. Después de eso poner la fundación en el refrigerador.
  • Mezclar el azúcar con la ralladura y el jugo de naranjas. Conectar la masa pre-tensa con los huevos batidos. Curdo puso en el fuego, añadir la mantequilla y de almidón. Hervir la mezcla, y luego eliminarla de la calor y frío.

Ponga naranja curdo sobre la base de la torta, y enviar en el refrigerador. Después de 10-12 horas sabroso postre está listo.

torta de Cuaresma con crema de naranja

Durante las vacaciones, se puede complacer a la familia un delicioso pastel.

ingredientes:

  • De harina – 300 gramos.
  • El aceite vegetal – 70 ml.
  • Vinagre – una cucharada.
  • De azúcar – 230 gramos.
  • Soda – mitad de una cucharilla.
  • Vainilla – al gusto.
  • Agua – 250 ml.
  • Cacao – tres cucharadas.
  • El jugo de naranja – 500 ml.
  • Sémola – tres cucharadas.
  • El jugo de medio limón.
  • pétalos de almendra y coco – para la decoración.

receta de postre

Por lo tanto, preparar pastel de chocolate con crema de naranja:

  • En un recipiente grande combine el azúcar, el agua, el vinagre y el aceite. En un recipiente aparte, tamizar el cacao, la harina, la vainilla y el bicarbonato de sodio. Conectar los productos preparados y colocar la masa en el recipiente Multivarki. pastel de Cook en el modo de "hornear" horas y media, y luego enfriar y cortar el pastel en tres.
  • Exprimir el jugo de las naranjas y hervir en una olla. Añadir al gusto jugo de limón y azúcar. Después de eso, rociar con un chorro fino de sémola y cocinar la crema (no se olvide agitar) cuarto de hora. El enfriado masa vencieron con un mezclador.

pasteles de crema Promazhte, decorar la superficie de la torta con almendras pétalos y de coco.

torta de panqueque

Este postre maravillosamente bien con la dulzura del chocolate y naranja. Para él, se necesitan los siguientes productos:

  • panqueques terminados – diez.
  • Naranjas – dos piezas.
  • La leche condensada – tres cucharadas.
  • Leche con chocolate – una tercera baldosa.
  • Sour – 150 gramos.

panqueques de chocolate de naranja pastel y deliciosa crema se prepara de la siguiente manera:

  • Hornear las crepes en su receta favorita. A partir de entonces suavemente cortar bordes usando una pequeña placa o forma.
  • Para el relleno, mezclar el chocolate rallado, la nata y la leche condensada.
  • cáscara de naranja y cortar en rodajas, sin olvidar para eliminar los huesos y septum.
  • Lubricar la primera crema de crepes y distribuirlo uniformemente fruta. Continuar difundiendo los productos de esta orden, hasta que se agoten.

Decorar el postre con chocolate y rebanadas de naranjas rallado.

Comentarios

Tarta de chocolate-naranja es un postre favorito de su familia. anfitriona experimentado afirmó que el sabor con cuerpo y un agradable aroma de esta fiesta es capaz de conquistar los corazones de los adultos y los niños. De este postre no se niega, incluso aquellos que normalmente son indiferentes a los dulces. Así que lea nuestras recetas, no dude en traerlos a la vida y sorprender a los huéspedes con pasteles originales.