Mermelada de naranjas: para los amantes del dulce

temporada de cosecha es el atasco para el invierno es, por supuesto, el verano y la primera mitad del otoño. Fue en este momento bayas maduras y frutas. Bueno, si usted está abastecido cerradora para el futuro, pero lo que debe hacer, así que si quieres mermelada, y que por alguna razón no estaba en casa? Cocinarlo. Sugiero a cocinar la mermelada de naranjas. Resulta muy, muy sabroso.

Cómo cocinar la mermelada de naranjas: Receta 1

Sólo quiero señalar que con la preparación de una sabrosa mermelada de naranja tendrá que retocar. Es así que por favor sobra tiempo, así como pre-preparar todos los productos necesarios.

Ingredientes: un kilo de naranjas (ya peladas), doscientas libras de azúcar, dos tazas de agua hervida.

Preparación: naranjas pone en agua caliente durante 15 minutos, luego de diez minutos en remojo en el agua, también, pero en el frío. A continuación, las naranjas necesitan salir del agua y se cortan en rodajas o círculos. Sume todo en un recipiente de esmalte. Por otra parte, en un rollo de olla en nueve gramos de azúcar, se diluye con agua y llevar a ebullición. Después de eso, hervir el azúcar a fuego lento durante unos diez minutos. Listo para verter las naranjas jarabe, dejar en infusión (ocho horas). A partir de entonces, el jarabe se debe vaciar para llenar el resto del azúcar y hervir durante otra hora. Una vez más las naranjas verter el jarabe de licencia durante ocho horas. La tercera vez que el jarabe y se vierte, hervir, verter de nuevo en las naranjas. Hervir el atasco y se extendió a los bancos.

Cómo cocinar la mermelada de naranjas y limones

Ingredientes: medio kilo de naranjas, limones tanto un kilo de azúcar y medio de litros de agua.

Preparación: Las naranjas y limones son un buen lavado, la cáscara no es necesario separar. Cortar en círculos, quitar las semillas, se suman a una cacerola del esmalte. Vierta esta agua y hervir la cantidad de tiempo que los cítricos se convirtió suave. A continuación, añadir a ellos el azúcar y cocer a fuego lento durante treinta a cincuenta minutos. Sirva la mermelada para los bancos y esterilizar.

Por cierto, estas frutas cítricas como naranja y limón, se puede añadir cualquier atasco. En este caso, se obtendrá un sabor completamente nuevo.

Cómo cocinar la mermelada de naranjas y manzanas

Ingredientes: cuatrocientos gramos de naranjas (ya peladas), cuatrocientos gramos de manzanas (peladas y semillas), trescientos gramos de azúcar, una cucharada de jugo de limón.

Preparación: Las manzanas y naranjas cortadas en rodajas. Sume todo en una cacerola del esmalte, añadir el azúcar. Poner sobre el fuego, un poco de ebullición, luego verter el resto del azúcar. Después de llevar a ebullición, se vierte el jugo de limón. A continuación, calentar el atasco a fuego lento durante otros diez minutos.

Cómo cocinar el atasco de cáscaras de naranja

Si lo desea, intenta cocinar el atasco de la piel de naranja. Para ello, tomar un kilo de cáscara de naranja, un kilo de azúcar y un poco de ácido cítrico.

Preparación: Verter la piel de naranja con agua, poner en el fuego, llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante quince minutos. A continuación, escurrir el agua, se vierte una nueva, hervir de nuevo, hacer lo mismo tres veces. La necesidad es para pelar de la amargura izquierda. Después de la última fuga de agua, dejar que la corteza fresca, entonces pesan. Girar la masa entera a través de una picadora de carne (a través de muy fina boquilla). En peso de azúcar, tomar tanto como y cáscaras de naranja. Añadir el azúcar del atasco y cocinar durante cuarenta minutos. Unos minutos antes de finalizar la cocción añadir el ácido cítrico a su gusto.

Aquí por ejemplo aquí son maneras de hacer una mermelada de naranja sabroso. Después del final de la cocción no se requiere nada más que sentarse a la mesa con toda la familia y disfrutar de una increíble aroma y sabor increíble mermeladas exóticas.