carne de cerdo sabrosa y tierna en multivarka "Redmond"

Por lo general, al horno en multivarka "Redmond" a partir de dichos ingredientes de carne, como carne de cerdo o de ternera. Hoy hemos decidido que presentará una versión de la dieta de este plato con la pechuga de pavo. Cabe señalar que la preparación de dicha carne es tan fácil y simple como cualquier otro ingrediente. Pero primero lo primero.

Paso a paso receta de carne de cerdo en multivarka "Redmond"

Componentes necesarios

• filete de pavo – 1 kg;
• sal grande – 2 cucharadas grandes por litro de agua (para la preparación de salmuera);
• pimiento dulce – ½ cuchara;
• cúrcuma – medio cucharas de postre ;
• En polvo de pimentón dulce – ½ cuchara;
• chile – un cuarto de cucharada de postre (añadir opcional);
• ajo fresco grandes – 4 dientes;
• mostaza de grano – media una cuchara;
• aceite de oliva – 1,7 cuchara grande.

Procesamiento y el proceso de la carne de remojo

Para al horno en multivarka "Redmond" ha resultado ingredientes cárnicos jugosos y sabrosos,, asegúrese de remojo en salmuera durante dos días. Pero antes de que se requiere para lavar bien la pechuga de pavo, separarse de los huesos y la piel, por lo que con el tiempo que le queda solamente un pedazo grande de la carne. Se debe poner en una olla pequeña, y luego verter el agua a temperatura ambiente, en la que se disolvió una sal de gran tamaño antes.

adobo cocinar

Jamón cocido al horno en multivarka "Redmond" a ser no sólo un largo tiempo empapada en líquido salado, besmear uno mismo, sino también las especias aromáticas. Para ello, es necesario adquirir y colocar los siguientes ingredientes en un bol: la cúrcuma, pimienta dulce, grano de mostaza, pimentón, ajo rallado y cebolletas chile. Además, todos los ingredientes necesarios para el aceite de oliva sabor y mezclar bien.

La formación de los platos antes de hornear

Para jamón de pavo en multivarka bien apelmazado, y máxima aromático convertido, debe ser retirado de la salmuera, se secaron con toallas de papel y luego recubrir completamente el adobo preparado previamente. En este estado, se requiere una pieza de carne para poner en una bolsa de plástico y se dejó durante aproximadamente 4 horas una cámara de refrigeración.

El tratamiento térmico de los alimentos

Jamón cocido al horno en multivarka "Redmond" se está preparando para un largo tiempo. dispositivos de capacitancia requieren grasa, y después se ponen allí previamente tratados con un trozo de carne. Además, el dispositivo se debe poner en el modo de extinción, y el temporizador se establece para un medio horas. Durante este tiempo, el ave es así filetes propechetsya, tierna, sabrosa y fragantes.

¿Cómo alimentar a un plato de carne a la mesa

Prolongada cocinar este plato está completamente justificado por su sabor y aroma inigualable. Tales carnes pueden estar presentes en la mesa en un enfriado, y caliente. Se sirve con jamón cocido con cualquier plato de acompañamiento o simplemente con pan de trigo fresco.

Información útil para las amas de casa

Si desea aplicar a los alimentos de la mesa más satisfactorias y de grasa, en lugar de carne de ave es mejor utilizar carne de cerdo o carne de res. La preparación de tales productos de la misma manera, como se representa por el filete.