¿Por qué las nueces – nuez? Se pasó de la llama?

La nuez es uno de los frutos secos más populares en Rusia, se come por millones de personas cada día. Cuando alguien habla de ello, existen asociaciones con Grecia. Pero ¿por qué nogal, no griego?

En Internet se puede encontrar muchas recetas de repostería tuerca Voloshskaya (su llamado Botánica), y se vende en todas partes. Nogal, tal vez, el más accesible, se vende en casi todos los supermercados, tiendas, etc .. Además, un manjar popular no sólo en Rusia. Pero los consumidores regulares de muy pocas personas piensan acerca de por qué la nuez de nogal se llama, en lugar de griego.

nueces historia

Se cree que los primeros frutos de Voloshskaya aparecieron hace mucho tiempo, y que creció en Persia. Sin embargo, los hallazgos arqueológicos se han hecho de la nuez y Turquía, y Suiza e Italia, y en China y en la India. frutas Voloshskaya considerada la más antigua de todas las existentes. La historia de por qué la nuez – nogal, comienza en unos pocos siglos antes de nuestra era.

En la antigua Persia, sólo unos pocos podían comer nueces Voloshskaya. Por lo general, que aportan a la mesa de los reyes y sus aproximada. Es por ello que esta tuerca pronto comenzó a llamar al zar.

En Persia frutos Voloshskaya cultivan en Mesopotamia. Si usted cree que las palabras de los historiadores, era un hermoso lugar con un vasto territorio. Voloshskaya primer fruto se menciona en la carta antes de nuestra era en el Código de Hammurabi. Pero ¿por qué se llaman frutos secos nueces si se criaron en Persia? Y debido a que para los griegos, se han convertido en un símbolo de la vida.

plantas populares también dejaron su huella en la mitología griega. Tal vez muchos recuerdan la leyenda de amor dios del vino Dionisio y la hija del rey de Caria. Cuando murió, Dioniso se convirtió en un árbol de nogal amada.

En Grecia, los primeros árboles de estos frutos secos eran muy pequeñas, y nueces varias veces más pequeños que los que se pueden comprar hoy en día. Cuando los griegos vieron la fruta enorme y más delicioso de los persas, que se sorprendieron al ver que era una y la misma tuerca. Después de eso, en Grecia nos empezamos a llamar la nuez persa y tratar de asegurar que los frutos eran más grandes.

Historia del nombre

Entonces, ¿dónde vino el nombre de una nuez? Persas llamados los frutos de los griegos reales – persa. Es en gran parte gracias a los romanos, ahora sabemos que este fruto seco como una nuez.

En Italia, las plantas fueron por razones desconocidas, pero se han traído de Grecia. Los romanos no podían subir con el nombre de los frutos secos y eventualmente lo llamó la bellota real de Júpiter (Júpiter – es el dios principal de la mitología romana). Entonces ¿por qué la nuez – nuez? Y porque por alguna razón desconocida, el nombre no se quedó. A continuación, se hizo conocido simplemente como frutos secos. Años después, y tal vez del siglo, cuando los romanos comenzaron a importar frutos secos constantemente, la gente los llamaba a sí mismo nueces griegas. Este nombre se quedó.

La legendaria fruta rusa trajo en el siglo 14 o 15. Pero qué se le llama nueces nuez, no griego? La respuesta es simple! Entonces fueron llamados nueces, porque la palabra "griega" no fue usado en el habla. Hoy en día la palabra "griego" de largo considerado obsoleto.

Es interesante que en la tuerca de Afganistán llama "cuatro cerebro" porque las frutas Voloshskaya se parecen mucho a las mitades del cerebro. En algunos países europeos, como Francia, España e Italia, nogal llama simplemente una tuerca. Y en Alemania, la República Checa, Polonia, Ucrania, el Reino Unido y muchos otros países los frutos se llaman extraños frutos secos.

El uso de la palabra "nuez"

Entender por qué la nuez de nogal se llama, es difícil no prestar atención al adjetivo tan interesante. Se cree que la palabra "griega" utilizado en común, pero no lo es. Este adjetivo es consumida por los escritores tales como Usachev y Gogol, y un prominente erudito ruso Dmitriy Nikolaevich Ushakov escribió que la palabra cayó en desuso, pero sobrevive en algunos nombres especiales.

¿Por qué las nueces – nogal y en la Rusia moderna? Aquí había una rara ocasión cuando la palabra aparentemente obsoleta que nadie usa y el uso de la palabra no va a permanecer. Sí, en realidad no puede encontrar la palabra "griego" en los libros modernos, en un discurso en Internet … pero cuando la gente de repente dejaron de usar esta definición, lo más probable, sería tonto para cambiar el nombre de la fruta. Así tuerca de nuez con cáscara y se mantuvo.

Nuez en la botánica

Otra razón por la que estos frutos secos se llaman así, está relacionado con la botánica. El filósofo y científico griego Teofrasto fue el fundador de una ciencia, como botánico. Fue él quien describió por primera vez la fruta en su libro. Tal vez las nueces que llevan el nombre de Grecia no porque los venden en Europa, y más tarde en Rusia, en contraste con los persas, sino porque era el primer erudito griego describen esta tuerca, le dieron una descripción detallada.

El uso de la nuez

Hace varios siglos, los agricultores encontraron que los nogales no se pueden plantar en la zona de 20-25 metros de distancia de las otras plantas, ya que tienden a desprender sustancias tóxicas en el suelo. Cuando los científicos han demostrado este hecho, comenzamos a comprobar si hay algo tóxico en sí mismos frutos secos, y llegamos a la siguiente conclusión.

Esta tuerca es útil para el cuerpo, más que cualquier otra tuerca. En su estructura contiene vitaminas y minerales, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, zinc, magnesio, potasio y hierro. Es interesante saber que en las bolas de ácido ascórbico es casi 50 veces más que en los cítricos.

En la antigüedad, los guerreros usan las nueces para sanar sus heridas y reducir el apetito. Al mismo tiempo, a partir de estos sorprendentes frutos secos y medicamentos para la administración oral.

nueces de almacenamiento

Sólo cultivados y cosechados los frutos secos aparecen en septiembre. El mejor lugar para comprar las nueces en la cáscara, es decir sin pelar. Nueces con cáscara pueden estar casi 8 meses desde la fecha de compra (si no fresco). Nueces sin cáscara bastante fastidioso. Deben estar constantemente guardar en la nevera. Y para el almacenamiento incluso más tiempo, puede poner las nueces sin cáscara en un apretado paquete de comida y dejar en el congelador.

¿Por qué las nueces – nueces, todavía nadie realmente no sabe. Esto no está escrito en los libros, los científicos no hacen presentaciones sobre este tema. Sin embargo, esta pregunta es muy interesante, y todos los días al menos a algunas personas piensan al respecto.