Cómo cocinar la guinda para pasteles?

Pascua – es todo de nosotros favorita de las vacaciones, especialmente los niños les encanta porque se puede batir los huevos de colores y, por supuesto, comer delicioso fragante y hermosa Pasco y pasteles diferentes. Tortas en Rusia durante mucho tiempo han sido preparados y sus recetas se transmiten de la anfitriona a la anfitriona. Recetas para pasteles un número enorme, pero un pastel dulce sin formación de hielo. Receta para el glaseado de la torta también puede ser muy diversas, que van desde simple proteína y terminando con esmalte de color.

La forma más sencilla, cómo hacer que la formación de hielo para las tortas, yo te lo dirá. Para la preparación que necesitamos los siguientes ingredientes:

– media taza de azúcar granulada

– medio vaso de agua

– 1-2 cucharadas de jugo de limón (es posible utilizar ácido cítrico pizca disuelto en agua)

La misma preparación del esmalte es muy simple y está disponible en cualquier propietario. Azúcar vierta agua en una olla pequeña y a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, llevar el jarabe hasta que se disuelve el azúcar, a continuación, hervir durante cinco minutos, hasta que el jarabe se espesa. Retirar del fuego y dejar enfriar durante un tiempo. Es necesario asegurarse de que no absorba el almíbar, como en el enfriamiento que empieza a espesar y usted no puede hacer que sea un esmalte. Si todavía tiene digerido jarabe, a continuación, añadir de inmediato un par de cucharadas de agua y remover rápidamente el jarabe, entonces se convertirá de nuevo la consistencia deseada. Cuando se enfrió la jarabe a temperatura ambiente, añadiendo a la jugo de jarabe, ácido cítrico o limón y empezar horoshenechko agitación. Interfiera, siempre y cuando la masa se vuelve blanca, y luego se puede aplicar a Pasca. Arriba se rocía con la formación de hielo en polvo suele ser diferente. Esto puede ser escarchadas, cuentas de colores, frutos secos finamente en rodajas, etc.

Si no desea que el tradicional blanco esmalte de color, es posible verter unas cucharadas de líquidos de colores (mermelada, mermelada, etc.), entonces tendrá un esmalte de color rosa.

Las posibles opciones y esmalte con buen gusto, por ejemplo, se pueden hacer de naranja: sólo tiene que añadir la ralladura de naranja en el jarabe y una cucharada de jugo de naranja. O el chocolate, si se agrega en el jarabe de dos – tres cucharadas de chocolate rallado. También, si se desea, se puede añadir una cucharada de ron o cualquier licor (para un aficionado).

Ahora voy a decirle cómo cocinar la guinda para las tortas de otra manera. Para ello necesitamos: una taza de azúcar, un huevo, dos cucharadas de jugo de limón.

Por primera vez en azúcar (es mejor usar el azúcar en polvo, ya que se disuelve más rápidamente) añadir el huevo y frotar hasta entonces, hasta conseguir una masa homogénea blanca. Necesito una buena frotación, no sentir una cuchara de azúcar. Junto a ella, poco a poco revuelva, agregue el jugo de limón. Frosting debe ser ligeramente espesar, y se puede recubrir pasteles. pero en este caso se trata de pasteles con glaseado necesarias para secar ligeramente en los hornos.

Y la última receta, cómo hacer que la formación de hielo para las tortas, que quiero compartir con ustedes. Para él, lo que necesitamos: una taza de azúcar o azúcar en polvo, un huevo y dos cucharadas de jugo de limón.

Batir la clara de huevo y luego frotar con cuidado el azúcar hasta obtener una masa blanca, a continuación, añadir poco a poco el jugo de limón y, después de manchar las tortas los pusieron en el horno para secar.

Para diversificar esmalte palatabilidad, es posible añadir canela, chocolate, piel de naranja, nuez moscada triturada, cardamomo o bebida ligeramente alcohólica (ron, vino, etc.).

Ahora que ya sabe cómo cocinar un pastel para la formación de hielo, y ser capaz de complacer a sus familiares y seres queridos en este día de fiesta. Después de todo, el hogar pasteles cocidos mucho más delicioso fragante y hermoso que el comprados en la tienda.