Cómo cocinar un delicioso coliflor. receta rápida

El ritmo de la vida moderna le obliga a tomar varias pastillas y vitaminas para mantener la salud en el nivel adecuado. Paramos para extraer los nutrientes de lo que la naturaleza nos da, prefiriendo la química y los medicamentos de la farmacia. Pero ninguna píldora no será capaz de competir con productos naturales, que incluyen los más útiles para los elementos traza y vitaminas cuerpo humano. Uno de los productos más útiles es la coliflor. En este artículo, vamos a considerar el valor total de este vegetal, así como aprender a cocinar un delicioso coliflor fácilmente.

hecho indiscutible: Col extremadamente útil para el organismo humano, puesto que se compone de un gran número de sales minerales (fósforo, magnesio, potasio, hierro, calcio) y otras sustancias valiosas. El contenido de hierro en la coliflor es casi dos veces mayor que su contenido en los guisantes – es una cifra impresionante. los hábitos intestinales también ayuda a la col, ya que contiene fibra y azúcar, mejorar el funcionamiento del cuerpo. Se ha encontrado que las proteínas en la coliflor es 1,5 veces más que la col.

Gracias a las proteínas, esta col se considera un alimento básico. Se recomienda utilizar no sólo la pérdida de peso, sino también para aquellos que tienen problemas con los riñones, el estómago y los pulmones. Coliflor dar a los niños pequeños – es uno de los primeros productos que se recomiendan para proporcionar al niño con la comida. Incluso congelado, se las arregla para mantener todos los elementos útiles.

Las madres jóvenes y amantes se preguntan cómo cocinar una coliflor congelada. La respuesta es muy simple: la col congelada no requiere descongelación previa, se puede poner en la sartén directamente en el hielo y cubrir con una tapa. Ella será el llanto y el guiso en su propio jugo, entonces se puede añadir la cebolla, el ajo y otros ingredientes, dependiendo de su preferencia. En realidad la forma de asar coliflor También acabamos de enterar.

Tales elementos importantes, tales como caroteno, vitamina B1, PP, B2 contenida en la coliflor, además, que es rico en tasa diaria de vitamina C de que está contenida en 200 g de hervido y 100 gramos de coliflor crudo. Cómo cocinar un delicioso coliflor, conservando todas sus minerales útiles, nos encontraremos en breve.

Si desea cocinar la coliflor, estar preparado para el hecho de que algunas de sus propiedades útiles se perderán durante el proceso de cocción. Se recomienda cocinar el repollo en una caldera doble – a expensas del producto perderá al menos un par de vitaminas. Por falta de una col doble caldera debe ser cocinado sólo en un recipiente de esmalte con un poco de agua. Se pregunta cómo cocinar un delicioso coliflor, es necesario incluir la fantasía, ya que este producto es muy modesto y armoniza perfectamente con casi cualquier ingrediente. La col puede servir como un plato de acompañamiento a la carne , o ser completamente separadas de las comidas que satisfarán todas las familias e invitados.

Por ejemplo, quieres cocinar la coliflor en salsa de queso. No hay nada más fácil! Vamos a necesitar unos cuantos dientes de tamaño mediano de ajo, nos derrumbamos finamente y se fríen en aceite vegetal. Dividir el repollo en ramilletes pequeños y añadir a la sartén con ajo, sal, pimienta al gusto, vierta la mitad de un vaso de agua hervida y cubra con una tapa. Fuego lento durante aproximadamente 5-6 minutos, luego echó allí purificadas a partir de pieles de tomate picados, añadir greens picadas, cubierta de la tapa. Una vez más dejamos nuestra comida para guisar a fuego medio, y en este momento, 100 gramos de queso a tres en un rallador fino. Poner el queso de la crema agria, remover y verter verduras. Aromático humeante plato debe servirse de una vez. La cena está lista!

Así, ha aprendido a cocinar una deliciosa coliflor. Estimada señora, raduyte sus huéspedes tan simple, pero increíblemente deliciosa!