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platos sin carne de calabacín: diferentes opciones de cocción

platos sin carne de calabacín son especialmente populares entre las mujeres, cuando tienen que deshacerse de un par de kilos de más. Cabe señalar que este tipo de cenas de vegetales bajos en grasa realmente ayudar a perder peso. Después de todo, contienen un mínimo de calorías, así como perfectamente limpiar el cuerpo de toxinas.

Cocinar platos de calabacín con tomates y hierbas

Ingredientes necesarios:

  • tomates maduros rojos – 2 piezas;.
  • ajo fresco – 2 dientes pequeños;
  • calabacines pequeños con una piel suave – 2 piezas.;
  • perejil fresco – haz;
  • eneldo fresco – haz;
  • albahaca seca – una pizca;
  • aceite de oliva – 2-3 cucharas pequeñas.

proceso de preparación

platos sin carne de calabacín se hace mucho más saludable y más sabroso, si no se exponga al calor tratamiento. Para ello, tomar las jóvenes calabacín, lavar a fondo, quitar los tallos y las mollejas, y luego se corta en tiras finas y largas usando un rallador de zanahorias. Después, usted necesita para comenzar a preparar la salsa.

Tomates rojos maduros necesitan ser enjuagados con hierbas frescas y ajo, pelados, y se coloca en una licuadora con un cuchillo afilado-boquillas. Batiendo todos los ingredientes para una pulpa, deben verter albahaca seca y mezclar bien con una cuchara grande. Después de eso, se requiere preparar la salsa para conectar con "spaghetti" de calabacín y sabor con un poco de aceite de oliva.

2. Los platos de Cuaresma de calabacín, zanahorias y arroz redondo

Ingredientes necesarios:

  • arroz de grano redondo – 2/3 taza;
  • Tomates rojos maduros – 1 pc;.
  • calabacines pequeños con una piel suave – 2 piezas.;
  • perejil fresco – haz;
  • eneldo fresco – haz;
  • pimienta de Jamaica , planta – una pizca;
  • zanahorias medianas – 1 pc;.
  • sal – 1/3 cuchara;
  • aceite de oliva – 2-3 cucharadas grandes;
  • puerros – haz medio.

proceso de preparación

comidas sin carne de calabaza se pueden comer no sólo en forma cruda, sino también en el armario duhovochnom al horno. Esto requiere un buen lavado, calabacines pequeños, quitar el tallo y el ombligo, y luego se corta por la mitad y quitar la porción de núcleo, por lo que con el tiempo tendrá un "bote".

Para hacer el relleno para este plato, debe limpiar las zanahorias, rehogar en aceite de oliva con puerros, eneldo y perejil. A continuación, es necesario hervir el arroz de grano redondo en agua con sal, para privarlo de un líquido, poner a passerovannym verduras y hierbas, sabor con pimienta, sal, añadir los tomates frescas picadas y mezclar todo bien. A partir de entonces, se requiere el relleno preparado para distribuir en calabaza "bote", y luego pasar en forma para hornear y cocción de aproximadamente 20-28 minutos duhovochnom gabinete.

Cómo llevar a la mesa

Sin carne, platos de calabacín recetas , que hemos examinado anteriormente, deberían llevar a la mesa sin pan de trigo, mayonesa, crema agria, salsa y otros ingredientes que pueden contribuir a un conjunto de kilos de más. También digno de mención es que estas comidas deben ser consumidas en la primera mitad del día en pequeñas cantidades.